揭秘 这些成都人都戒不掉的夏天美食，才是我离不开成都的真实原因

果然吃才是成都永恒的话题~...

成都有这样一家刷爆朋友圈的烧烤店，被称为烧烤界的LV。2007年创立至今，10年时间开出10家店，有了自己的品牌，一到晚上店里就挤得满满当当，无数成都老铁们都见证了它的成长。

成都烧烤那么多，为什么王大爷就可以征服成都人无可挑剔的胃。圈儿弟去吃过之后，才真正解锁了答案。

极品鸡脖是王大爷店里的招牌烧烤，每天限量七八十根，你懂的，去晚了没有。



这些鸡脖子都是经过精心处理，用料和烤制的手法都很讲究，烤一次要两个小时，简直要人等惨。



吃到嘴里的一瞬间，你又会觉得，等多久都值得。鸡皮香而脆，鸡肉软而嫩，特别适合吃着玩儿。

为了保证豆腐的新鲜程度，王大爷家的包浆豆腐，都是每天清晨现做的。自己加工豆子，制成豆腐，在分别送往各个门店。



经过“王大爷”一妙手，还在“滋滋响”的包浆豆腐就上桌啦~



用筷子轻轻夹一块放进嘴里，入口即化，嫩到化渣，真的给一百分都不怕它骄傲~



王大爷的装修风格，看上去不太像卖烧烤的，但是坐下来又感觉，这就是吃烧烤的。每个店里面，都装了顶级油烟净化装置，各店环保费用高达十五万。

他们家虾的口味有好几种，绝对满足作为成都人的你挑剔的味蕾~油焖小龙虾可以说是重口味的成都好吃嘴必点口味，烧好的小龙虾红亮亮的，油滋滋的，简直不要太诱人。剥开虾壳，一口吃下那饱满又入味的虾肉，龙虾的肉汁就在口中爆开，好满足的说！Q弹可爱的鹌鹑蛋和藏身在小龙虾身下的吸收了鲜美汤汁的土豆，更是让人眼前一亮。无麻辣，不四川，十个成都人当中，有九个都是无辣不欢，可见这就是为好吃嘴们量身定制的美食。虾肉并不是特别的麻辣，更多的是香，辣椒的香，虾肉的鲜，结合的可以说是完美。吃完别忘了嘬嘬手指头哦~T5虾爆整体装修风格为 loft轻工业风，看起来十分的清新，在这吃饭，估计都会多吃两碗吧。



圈儿弟最近被这个地方圈粉了，下午不仅可以吃下午茶，而且还能吃火锅！就在公园里面，环境巴适得很。



火锅的锅底没有添加任何香料和飘香剂，全是纯天然植物香料，纯牛油一次性锅底。吃进嘴里全是天然健康的味道。

第一眼看到这个虾圈儿弟就被惊到了！很难在火锅店看到这么大的虾。捏一捏确实是虾肉软和的质感，并不是注水的。

牛肉肉质鲜嫩，夹起来一片还没下锅圈儿弟就已经开始咽口水啦~

同样分量很足，新鲜可口，一不小心一大盘就被圈儿弟消灭啦~



捞起来卷卷的猪天堂特别可爱，一口吃下去脆脆的，满嘴留香。

色泽鲜艳、肉质肥厚的雪花肥牛，看上去就犯馋啦！涮一片吃进嘴里太舒服了！丸子都是厨师手工捏成的，肉质细嫩，配合香菜的清香，嗯~火锅都吃出了一丝清新~

最早开在玉林，好望角这家店也开了有13年了，资格的老店。专业做爪爪，老板的脑洞一直很大，就一个爪爪可以给你搞出十几种花样出来。

看到小哥端起这道菜走到我面前来就已经把持不住了。继榴莲寿司榴莲鸡汤后我已经彻底对榴莲黑转粉，但榴莲鸡爪我真是第一次吃。



鸡爪上裹满了秘制榴莲泥，轻轻嘬一口，满嘴都是香味。混合起椰汁的清冽，和榴莲味交织在一起好感度+100！而且榴莲都是选的泰国金枕头，但鸡爪才卖6块钱一根。

厉害了！黑胡椒居然和鸡爪组了新cp。刚刚还在榴莲的温柔乡里没缓过神来，一口就被黑椒鸡爪俘虏了。



鸡爪就跟是在黑椒汁里面泡了三天三夜一样，又耙又入味，酱汁侵入了鸡爪的每个缝隙。就凭这口感绝对可以跟黑椒牛排pk500个回合。反正这一次，我站黑椒鸡爪这对cp！这个卖冰粉的嬢嬢（四川方言，读作niáng，意味阿姨、婶婶），可以背着个扩音器跟你一直摆龙门阵，有女版李伯清之称。Plus意味大碗，里面不仅有冰粉，还有汤圆醪糟和芋圆。

“土豪版”外加西米和凉虾。

加了薄荷叶的叫做“校草冰粉”。



最特别的是，这里的冰粉可以加热，吃起来热，回味凉，美誉为：“闷烧（骚）冰粉”。

口感适度的凉糕，真的很适合在夏天吃！一到夏天成都满大街都是，无凉糕，不夏天！



从前甜水面是夏天的小吃，老成都的面店总是在最热的时候把它和凉粉、凉面一同出售。不过现在有专卖甜水面的店了，任何时候都能一饱口福。

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