【新店】我们不生产鳗鱼，我们只是鳗鱼的搬运工。
如今的居酒屋遍地开花x0a他们为了讨好顾客而绞尽脑汁x0a但是今天要介绍的这家店x0a它却静静的就在那里x0a不花哨，不讨好x0a绝对和居酒屋不同x0a仿佛料理才是它的全部...
如果问你日本什么出名
你会说那里有樱花和温泉
但是如果你去一次日本
那你的回答一定是
那里有真正美味的日本料理
对于日本料理来说
讲究体现“色、香、味、意、器”
注重食材新鲜
讲究切割技法
赋有美感摆盘
如今的居酒屋遍地开花
他们为了讨好顾客而绞尽脑汁
但是今天要介绍的这家店
它却静静的就在那里
不花哨，不讨好
绝对和居酒屋不同
仿佛料理才是它的全部
低调奢华有内涵
它，就是大東屋
4月27日盛大开业
全单8.8折优惠
进入大门，穿过樱花流水
木质隔断隔绝外在喧嚣
店里的暖黄灯光让人的内心一下子柔软起来
店里有卡座、吧台和三个榻榻米私密包间供你选择
店主和店员周到热情、体贴入微
作为一间日式品质料理店
无论环境还是人文都是日本的风格
餐具和杯子都是老板从日本背回来的哦
特别受欢迎，真的别有一番风味
刚刚落座，问题又来了
吃日料，你最爱哪一款菜品
有人喜欢鲜活至上的刺身
有人心水口感丰富的寿司卷
也有人离不开那一杯绵柔爽口的清酒
如果你会吃懂吃跟着潮流吃
那么你一定会想到散发着浓郁香气の鳗鱼饭
如果你也是鳗鱼饭的忠实粉
那么这家店你是来对了
在日本，料理鳗鱼有“杀鳗三年、串鳗八年、烤鳗一生”的说法，形容鳗鱼料理的难度之高。早先鳗鱼料理均是用野生鳗鱼，鳗鱼料理店只在渔期营业，如今普遍用养殖鳗鱼，鳗鱼料理店一年四季都能营业，也因野生鳗的价格高企，捕捉量少，如今几乎不会见到只用野生鳗鱼的鳗鱼料理店了。做法上，有的料理店用半成品的鳗鱼，客人点单后加热下即可，价格非常实惠。不过要体会鳗鱼料理的真味，还是要去活杀活做的专门鳗鱼料理店，这些店门口一般挂着写有“うなぎ”的旗帜，在料理上精益求精，味道实在非半成品可比。
“我们不生产鳗鱼，我们只是鳗鱼的搬运工”
大
東
屋选用的鳗鱼，国内是买不到的大
東
屋用的鳗鱼是只出口日本的，在中国并不销售这里澄清一个误区，大家都认为日本进口的鳗鱼好
其实不然，日本产的鳗鱼和神户牛肉一样
很少很少，自己市场都不够不可能出口的
而且经过肉质比较，进口的日本鳗鱼并不比国内的好
所以大東屋的鳗鱼质量是日本同级别的！
【招牌鳗鱼饭】
十五分钟不到就等到了心心念念的鳗鱼饭，打开盒子，满满的一层鳗鱼看着很是满足，鳗鱼呈现刚烤出来独有的光泽，鳗鱼皮烤的微焦香脆，肉保持鲜嫩弹性的口感，配上香糯的米饭和开胃小菜，整个人都被鳗鱼饭征服了。
【蒲烧鳗鱼】
经过精挑细选，选用优质活鳗鱼，经过精湛的制作工艺，独特的处理，原汁原味的天然味道，营养丰富且色味俱全，加倍完美的呈现给美味食客，风味儿十足。
【刺身拼盘】
有5拼、7拼、9拼多种选择，野生鳌虾、牡丹虾淡香鲜甜，扇贝、赤贝肉味鲜美，富含营养，墨鱼、三文鱼、蓝鳍金枪鱼细软紧致和新鲜的海胆等等，盘中堆的满满的，而且所有海鲜都没有丝毫的腥味，口感非常棒。
【厚烧牛舌】
经过多道工序处理的牛舌可以说是鲜嫩无比，一口吃下，令人回味无穷。肉质鲜嫩多汁，鲜美的味道在唇齿间游走，非常的完美。
【和牛寿喜烧】
最正宗的日本料理寿喜烧都是现做的，帅气的主厨，品质3A级的日本和牛，配上澄黄的蛋液，浓浓的汤汁，简直不能再美味了，完全折服。
【牛油果大虾沙拉】
虾肉鲜嫩弹滑，搭配牛油果及各种新鲜蔬菜，口味鲜美，营养均衡，让大家的味蕾得到极大的满足。
【大虾天妇罗】
进口的超大海虾，咬一口酥脆鲜美，搭配酱汁，甜甜的口感，让你吃蔬菜也可以有超强烈的幸福感。
什么时候
等千篇一律餐厅不再让你心动
等铺天盖地的概念不再让你稀奇
或许这里会更适合你
4月27日盛大开业
全单8.8折优惠
进店扫码还能参加抽奖活动哦
店铺信息
大東屋地址：乐园道银河国际购物中心L3-057俏江南旁电话：022-83887789营业时间：11:00-22:00
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