青柑普洱茶存放

茶晟茶艺小青柑的正确保存方法

小青柑

是小青柑普洱茶的简称，它不同于的x26quot;大红柑x26quot;，采用的是果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑和云南普洱茶为原料，在没有任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。...

小青柑 是小青柑普洱茶的简称，它不同于的"大红柑"，采用的是果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑和云南普洱茶为原料，在没有任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。因其青柑柑皮香气更加浓烈，与陈年普洱相融合后，其柑果清香味尤为突出，上市瞬间即成“爆品”。

2016年就是小青柑忽然爆红的一年，几乎每个茶店、每位茶友的家里，都或多或少存放了一些小青柑，一年过去了，在南方梅雨季节来临之时，亲爱的茶友朋友们。你家的小青柑，还好吗？

那么小青柑应该如何去存放呢？

小青柑采摘时尚未成熟，具有一定的苦涩感，这也使得它需要更多的时间存放，与熟普的融合效果也会更佳，后期的转化效果极佳。

一般来说，我们聊到茶的保存问题时，都会说到三个至关要素：防潮、防虫、防异味。只要做好了这关键的三要素，茶基本就不会有什么问题。

小青柑需要密封保存

密封保存，很多人会以为必须是真空状态，其实不是的。我们在茶类中说的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里，并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。

存茶，还是需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的，让茶叶口感变得醇厚。所以，我们通常才会说，密封存茶的首要关键是防潮，而非一定真空。

小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质，密封保存的时候，柑皮和普洱茶两者中的内涵物质才会更加融合，这样才能更好的保留小青柑的风味。

因为青柑或者普洱吸入潮气或者其他味道，会让自身的味道发生变化，因此，需存放在具有通风、干燥的洁净环境中。长久收藏，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可，若是发现柑皮发软，只需放在太阳底下翻晒一两次就好！如果发现霉变，请无论如何不要再饮用了，毕竟喝茶为的就是健康。

最后再强调一次：

①远离湿度大、温度高的地方，比如浴室旁；

②远离有杂味、油烟的地方，比如厨房；

③无需放入冰箱内存放。

另外还要注意的是，由于小青柑本身散发的香气，其它茶品不宜和小青柑一起存放。