全城酸爽 ！在南京、厦门大排长龙的"柠檬酸汤鱼"来诸暨啦 ！

在阴晴不定的小日子里，若能吃到一锅咕噜咕噜的酸汤鱼，感觉整个人都会被瞬间治愈...有人说，酸汤鱼是一道特别...

有人说，酸汤鱼是一道特别正能量的美食，冬日吃驱寒，夏天吃解腻。尤其是鱼肉的卡路里低，还含有丰富的蛋白质，即便多吃也是完全没在怕的！就在4月29号，雄风新天地5楼（外婆家对面）新开一家特色鱼锅店。唤醒味蕾，钜惠开业！

相传他们家有道 非常厉害の柠檬酸汤鱼，只要吃过一次定会再去吃上第二次。而事实上，伦家早就在南京、厦门等地拥有非常火爆的人气啦！☻ 泰国柠檬与四川酸菜鱼完美结合的创意酸汤鱼锅，爱吃鱼的你一定不要错过；

☻ 来自大湖股份最新鲜的当季乌鱼，搭以五星级厨师的好手艺，想不好吃都难；

☻ 份量十足的厚实黑鱼锅，满满的鱼肉搭配丰富的综合锅底辅料，不到1张软妹币即可搞定，性价比满分！

☻ 好鱼配上富含天然元素的麦饭石好锅，健康养颜，各路妹子最爱！

☻ 色彩斑斓的用餐环境，犹如充满活力的海底世界，啊~ 小心吃完你就变成一条美人鱼！做酸汤鱼的首选是乌鱼，又称黑鱼。它骨刺少，肉质细嫩，味道鲜美，营养十分丰富。「鱼翠花」所用的优质乌鱼鱼肉最大的特点就是肉质细嫩、口味鲜美，且营养价值颇高。



你可能会说，口说无凭，又看不到！但是吃鱼图的就是新鲜，只要来到鱼翠花，客人都可以自行到海鲜池挑选出最活泼中意的活鱼儿，交由厨房师傅称重、现杀、现煮 …而你只需稍作等待，等待它给你带来舌尖上的惊喜！首先，小编要给大家隆重推荐的就是这道「鱼翠花」的招牌鱼锅 --- 柠檬酸汤鱼。一份鱼用一整颗的进口新鲜柠檬，酸度适中。记得吃鱼前一定要先喝口汤哦，柠檬酸汤鱼最精华的部分就是这锅鱼汤啦，小编可是足足喝了三碗，非常开胃！





现点现杀的新鲜乌鱼经过了仔细的去骨和去腥处理，再将鱼骨大火翻炒后慢慢熬成浓浓的白汤，最后将十秒起锅的鲜嫩鱼片送入汤中铺好。



与市面上常见的酸菜鱼不同的是，「鱼翠花」家的酸汤鱼不加入一滴食用醋，而是通过手作酸菜和咸水梅自然发酵的酸味、柠檬汁来丰富汤底的灵魂，提鲜酸味的同时，刚好又把酸菜最自然的滋味融入鱼片，每一片鱼片都可以吃到的酸爽软嫩！



最关键的就是柠檬汁啦，这也是整个鱼锅的点睛之笔，整颗的新鲜进口柠檬挤出汁液，滴进鱼锅里的瞬间达到清爽解腻。慢火细熬过的过程中带着一股淡淡的柠檬香，让鱼汤更加的好喝和开胃，眼看就是妥妥要三碗饭打底的节奏啊！（偷偷告诉你，鱼翠花家的米饭超好吃的，六元一斤的上好大米，十分Q弹）



酸酸的柠檬带来清新的美妙滋味，鱼肉的鲜与柠檬的清新微酸融合得毫无违和感，干辣椒的麻辣和花椒特别的香味融入白白的汤底，这期间的鲜香酸辣，霸占了所有的味蕾。





待锅里的鱼片吃完，就是鱼锅变身秘制火锅的时刻啦，往里加入各类火锅靓菜，用勺子一搅，底下的酸菜酸萝卜以及芋头腐竹有机花菜等爽口好料，跟着渗上来与柠檬酸汤鱼汁汇合，鲜味从舌尖缓入，在味蕾炸开，恨不得一口气把这锅鲜美吞进肚子里！除了招牌酸汤鱼，这道 金椒脆鱼 也是小编要特别推荐给大家的。选用国家地理标志产品——广东中山脆鱼，天然活水养殖，喂足120天东北蚕豆，肉质Q弹脆口，再加上独特的炝香烹鱼，麻辣椒香伴着鲜脆鱼香，鲜爽带劲。这口感，真的是会让人着迷。

而 麻香嫩滑的锦绣龙鱼 同样是干锅控的不二选择，无骨无腥味的深海鱼肉，肉质细嫩鲜美，尤其适合老人、小孩，点单率也是超高的。

更棒的是，你还可以选择双拼，不论是脆鱼拼龙鱼，还是拼牛仔骨，一切你说了算！



在看脸当道的世界，一个餐厅的颜值也是十分重要的！可以看到的是，「鱼翠花」的用餐环境非常的年轻时尚，色彩缤纷，仿佛到了海底世界一般，即使饿晕了也要先拍一拍过过瘾啦！



不论朋友小聚，还是家庭公司聚餐，这里都是再合适不过的好地方呢！



“ 在 诸 暨 ” 粉 丝 专 享 福 利：

 柠檬鱼、精选丸类、特选时蔬、香芋地瓜丸、凯撒沙拉、果粒橙、米饭

脆鱼套餐包含： 金椒脆鱼、雪碧、香芋地瓜丸、凯撒沙拉、皮蛋豆腐、客家酱鸭爪、米饭





使用说明：

1、好东西要告诉好朋友；

2、到店出示本文+盆友圈，“在诸暨”粉丝专享 原价218元的柠檬酸汤鱼/脆鱼套餐尝鲜价福利！【4月29日-5月5日，仅需99元，5月6日-5月10日，仅需129元】

3、盆友圈内容需早于用餐时间 1 小时。

福利说明：

1、请在点单前告知店员使用粉丝福利，根据店员引导使用，本套餐适合 4 人享用；

2、每桌每单每用餐时段限用一个福利，福利单次有效，仅限堂食；

3、此优惠不能与其他优惠同时使用；

门 店 信 息 :「 鱼 翠 花 」

地址：雄风新天地5楼，鱼翠花

电话：0575 - 80720280

人均消费：50 元
营业时间：上午11:00 - 晚上21:00





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