在爱情的眼里,TA不是五花肉,她是爱的胶原蛋白

 

让我在厨房里,手忙脚乱地为你煮一道家常菜吧。...



来 看 看 街 头 访 问
男盘友笑的略奸诈,真的没有后备账号吗?


生病的时候最容易被感动,其实男生也是一样的。
你男友真是艺高人胆大啊。




「我虽然不是妹子,但可以把我也带上吗?」
外貌协会最佳代表啊!
」每每这类街访总是引发围观者狂喷。





还有个混蛋回复说:



看着这些情商高人的感动手段都如此真诚高明。咱想到的只是“我带你吃好吃的”或者干脆“我给你做好吃的吧”。

一人独居时,冰箱里常备的是公仔面,湾仔码头水饺、火腿肠之类的简易加工食品,鸡蛋或不定时采购的什么新鲜蔬菜,冰鲜鱼类,常常会搁放许久直至变质发臭后丢弃。

同居后,好吃懒做被浓烈的爱情转换成好吃想做,日积月累的觅食经历,眼口舌鼻早已建立起美食的数据库。真的要做饭,大概能做出来,只是没有动力钻进厨房折腾而已。

如今有了你,让我在厨房里,手忙脚乱地为你煮一道家常菜吧。
在平淡的日子里,一起品味每一道菜的味道、感情的味道、生活的味道。
家 常 焖 烧 五 花 肉
食 材
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五花肉500g / 红葱头4个 / 蒜头4瓣 / 姜8片 / 
大葱半根 / 洋葱半个 / 土豆两个 / 
胡椒半茶匙 / 生抽1汤匙 / 老抽1茶匙 / 
黄酒3汤匙 / 糖一茶匙 / 盐适量
1、先倒入老抽,黄酒,腌渍五花肉5分钟。



2、倒油将红葱头爆香,五花肉煎六分熟取出。

3、姜蒜爆香,香气四溢时,加上五花肉。加入水,酱油膏,酱油,两者比例1:1。再随意加入黄酒。让所有酱汁盖过肉,丢入切过的洋葱片,炖煮30分钟后可上菜。





煮哥Tips | 选猪场猪还是农家猪?

猪场猪指长得快、瘦肉率高的商品猪,生长165-170天,到达105公斤就宰。农家猪通常指生长240天以上的猪,包含自养和某号土猪之类。

从寿命看两者就很明显,味道自然不一样。农家猪更香,主要来自于脂肪里的风味物质,而这个只能通过时间来生长。

那营养也是农家猪更丰富咯。那就错了,两者营养都一样,相比吃住条件都比较差的土猪,前者更有保证。猪的生长,90公斤前是长骨骼和肌肉,之后是长脂肪,而规模化养殖都是追求长肌肉的品种,所以市场里看到的猪场猪都是肌肉多,土猪都是超级肥。

想饱腹还是追求味道,it is a question。

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