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这几年,在中国种粮食越来越贵了,这一点大家都清楚不用多说,可是究竟贵在哪里呢?土地租金、人工费用,这些支出都...





这几年,在中国种粮食越来越贵了,这一点大家都清楚不用多说,可是究竟贵在哪里呢?土地租金、人工费用,这些支出都让咱中国的种粮人不堪重负。然而不细看不知道,在玉米种植成本仅为中国60%的美国,有一项成本费用居然是中国的441倍。到底是什么成本,中美之前居然差距那么大?

在中国种玉米钱都花在哪儿了

从总成本来看,我国玉米种植亩均成本为1083.72元,比美国高56.05%。其实,直到2009年,我国玉米种植成本还是没比美国高多少的,然而在短短的不到十年时间里,我国玉米种植成本急转直升,迅速超过美国,并且差距还在继续拉大。这也就造成了我国玉米在国际市场上的竞争力减弱,进口量大幅提升。2010年,中国进口玉米大幅增加至157.24万吨,其中从美国进口150.18万吨,2012年达到近年峰值520.71万吨,其中从美国进口的,就达到了511.30万吨。

然后咱们再细看成本构成,究竟是哪些因素是造成我国玉米种植成本急升的最大推动力呢?

根据统计数据,随着中国劳动力价格不断上涨,2001年至2015年,玉米人工成本增幅为256.71%,是推高农业成本的主要因素。2015年,我国玉米人工成本是美国的14.78倍,说明和美国相比,我国机械化水平低,劳动力价格的提升对玉米种植的拖累严重。

另外,在玉米种植成本中,人工成本的占比也达到了43.25%,远远超过了物质、服务成本以及土地成本。(注:这里的是平均数值,对于那些租种大量土地的种植大户而言,情况当然另当别论。)

除了人工成本外,第二大推动力就是土地费用了。近年来,农地要素价格逐步上涨。2001年至2015年,玉米亩均土地成本增幅为510.38%,构成上升至2015年的22.03%,中国玉米的亩均土地成本比美国高29.86%。当然,对于租地经营型农业,土地成本占比更高。

美国玉米种植成本分析

再看美国的农民把钱都花在哪儿了?

从2011年的种植成本结构来看,美国玉米种植成本中占比最大的几项分别为化肥成本、土地成本、固定资产折旧、种子费、燃料动力费以及技术服务费。其中,与中国成本结构差异最大的是两大块:其一是种子、化肥、农药农膜等农资投入,美国的成本都在中国的两倍左右;这还不算最大差别,中美两国玉米种植成本结构中差异最大的,就是技术服务费用,在美国种玉米花在技术服务上的钱,是中国的441倍!

在玉米生产过程中,种子费和技术服务费,是最能体现种植玉米科技含量高低的要素。而从2011年的成本构成看,美国在种子费和技术服务费分别是我国这两项成本支出的2倍和441倍。有学者就此指出,这说明我国在种业、制种方面的科技含量低于美国。而技术服务方面,则是种植技术投入的根本保障和直接表现,这部分投入在目前我国玉米生产成本中,几乎可以忽略不计,而在美国农业中,却是不可忽视的一部分费用。表明我国在玉米生产中主要依靠生产者的经验,而对于科技服务和投入严重不足。由此可见,中美玉米亩均产量的差别,除了农资投入的差别,是不是也有技术投入不足的原因呢?



美国玉米种植技术服务有哪些?

资料显示,美国的农业技术推广一般由大学承担,大学设有农业研究与开发中心,由政府和大学资助,在全州范围内设有多个试验站。比如,内布拉斯加大学农业研究开发中心在内布拉斯加州就设有4 个试验站,配备了83 名农业技术推广人员,各地方市县(每个县都有一笔财政专项费)承担推广人员在本区域差旅、办公费用。

这些试验站负责定期为农户进行技术培训,将大学研究的新技术、新品种,进行试验示范推介,组织农户到试验田观摩。试验站每隔 2~3 年,就要对农场的土壤肥力水平进行一次全面化验测试,并及时根据土壤养分测试结果,合理搭配肥料的种类和数量。而且最关键的是,这些服务基本都是公益性的,很少从农户那里收取费用。

不光是提供技术服务,试验站还要经常根据研究模拟预测产量情况,提供玉米生产管理方案,帮助农民及时提供有价值的技术信息。



另外,为了应对市场供需变化造成的价格波动,美国农民还会选择种植青贮、籽粒两用的玉米品种,根据政府即时提供的市场信息,决定今年的玉米是种成青贮的还是籽粒的,避免因为供给扎堆造成的价格下跌。

在不差钱的美国,很多农业技术服务是国家财政补贴的公益服务,但同时,也有种子、农机公司提供的商业化服务,有些知名大种子公司甚至能提供“一条龙售后服务”,因为作为种子公司,其推广的品种如果做不到确实高产,农户下年就不会选择该公司的产品了,所以种子、化肥、农药在生产中一旦出现问题,企业都能积极主动解决问题,主动赔偿。

不可否认,出于出口政策的战略需要,美国政府对玉米行业的补贴确实不小,各种公益性的社会化服务,也对行业提供了巨大支持。然而在这些支持之外,美国农民对商业化的技术服务的购买也是非常积极的,而实际的结果也证明,钱没有白花的,美国的玉米种植在品种选育、技术提升、土壤养护、环境友好等方面都在努力进取,咱们中国的农民,没有理由不努力了呀~


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