为什么说郎牌郎酒是一款好产品？

说郎牌郎酒是一款不错的产品，不仅因为它品质过硬，更因为其背后隐藏着的商业价值。

看一眼就明白，这很重要。但这还不是全部，在名酒与区域品牌争抢中档市场的时期，市场效率市场效率市场效率才是关键！

文丨郎牌郎酒

说郎牌郎酒是一款不错的产品，不仅因为它品质过硬，更因为其背后隐藏着的商业价值。

从品质上讲，这款产品酒体是1984年获得“中国名酒”称号的郎牌郎酒。全套复原生产工艺流程和标准，整体不变，细节提升。郎酒集团每年3.5万吨产能，12万吨优质酱酒储存的实力保障，应该说挑不出毛病。



为什么经典重现就是好产品？品质过硬是一方面，商业价值出色是另一方面。好产品不仅要满足消费者价值，还要有充分的市场效率，并带给合作伙伴商业利益。像iPhone那样，改变手机消费走向的划时代产品可遇不可求。大多数情况下，顺应潮流，并在其中占据主动地位的，称得上好产品。

中档市场的争夺已不可避免

种种迹象表明，白酒行业将出现这一次全国品牌与区域品牌在中档市场的正面冲撞。从去年开始，名酒企业开始不约而同地布局中档。我们认为，原先全国性名酒高端强势，区域落地不足的“名酒空心化”状态将被改变。这将是一个重要的行业发展阶段。

过去多年，白酒品牌都在努力抢占更高的价格点。白酒价格不断扩张带来机遇，在2008年到2014年之间，区域品牌进军次高端市场，拉升品牌形象的同时，顺便分一杯羹。一段时间内，从餐饮包厢，到团购大战，区域品牌与全国品牌的PK中，并没有明显地落于下风。

2012年，“三公消费”紧缩，高价消费紧缩，茅台五粮液顺势下调了价格，这一招清理了市场。两年之内，立足未稳的区域高价产品几乎悉数消失。不过，高价产品受阻，并没有让区域品牌伤筋动骨。

然而这次，中档市场的争夺价值不同。茅台推出三茅一曲的四款中档品牌；五粮液宣布系列酒要做到百亿规模，要打造多个二十亿元、十亿元级的中档品牌，五粮春五粮醇两年内销售量要达到3-5万吨。而本次糖酒会上，泸州老窖宣布收缩产品线，确定主力战略产品，泸州老窖特曲重回主力阵营，在这个价位段老窖布局了窖龄、特曲、头曲三个品牌系列。而郎酒集团在已有的郎牌特曲、郎酒郎哥基础上，新推出郎牌原浆，并且恢复郎牌郎酒，同样有四款战略产品落子。

由于高价位市场茅五格局暂时稳定，中档市场的竞争将关系到企业的业绩表现，因此全国名酒全力出击的可能性较大。对于很多区域强势品牌而言，这可能是生死之战。

可以选择，就是优势

郎牌郎酒正是进攻方成员之一。相对于防守方，它没那么多历史包袱，它既可以选择新价格和运营体系，又可以抛开不利因素，直取优势点。

它的进攻利器是“性价比”和“商业模式”。郎牌郎酒锁定懂白酒、懂酱香的发烧友作为切入口，用品鉴会来体验性价比，满足这个“民间专家”群体的自我满足和表现需求。同时，用198元的中等定价来避免价格高了“不实在”，低了“太抠门”的不利印象，对接消费者“恰当”的价格需求。

今天的渠道与几年前已有很大不同，对中档白酒的消费形态和习惯已然变化，四个主力渠道变成了六个，错综交替，很多问题不是加大费用，加强管控就能解决的。对老运营方式修修补补，显然不如重建直接和轻松。郎牌郎酒的价格管理体系，基于六个渠道构建，兼顾经销商与渠道联盟商的持续利益，有利于市场持续运营。好的产品必须是一望便知的东西，能够让你的目标群和非目标群都认可的东西。

如果货架上一款产品，还需要POP和促销人员沟通才能促成销售，那就称不上好产品。因为它的消费者培育成本很高。白酒新品的这个隐形成本特别高，想要建立其消费信任，企业需要投入庞大花销，并且保持足够的时间。

在白酒的消费中，如果是自己用的酒，消费者往往在意其酒体品质好、口感适合、性价比高；如果是亲友聚会或者招待客人，消费者又需要价值明确，客人不至于猜测酒的档次和价格。

这一点上，郎牌郎酒显然具有先天优势，它曾在市场销售了三十余年。它的风格如何？价格怎样？是什么档次的酒？适合什么样的消费场景，消费者心目中是有印象的。加上前两年110周年纪念酒的连接，郎牌郎酒基本上一望便知。

从这个角度看，郎酒集团的“恢复”是一个非常聪明的策略。用“恢复”将现在的郎牌郎酒和以往的普郎连接起来。以前喝过普郎的消费者，不仅脑海中能够立即浮现出以往的体验，甚至还能顺带怀怀旧。而即使没有喝过这款酒的消费者，也大致知道这是什么。这一点太重要了。

这种一望便知的产品之所以好，不仅因为知名度高，更因为会有效减少消费者培育的时间和成本。这样白酒，行业内始终是稀缺的。

这才是经典的价值。

因为经典，所以重现。

因为经典，所以生生不息。

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