简单美味的烤土豆泥

开吃了！简单美味的烤土豆泥！...



今天是国际劳动节，在此先祝各位节日快乐，虽然你未必有假期，呵呵~~~~~其实我很羡慕你们这些放假可以去玩的人，像我这样天天都在玩的，根本感受不到你们的快乐，呵呵~~打我呀~~~

好了，言归正传，为了让大家能在假期里过得有点事儿，我决定教大家做一个很简单，但是吃起来根本停不下来的食品给大家——烤土豆泥。其实材料很简单，做法也很简单，现在我给大家图文并茂地展示一下。

一、材料：

1、土豆     想吃多少买多少

2、盐，橄榄油，白胡椒粉，牛奶          适量

二，步骤：



1、首先将土豆蒸熟或者煮熟，然后去皮，用你觉得方便的方法把土豆捣烂。建议第一次做的朋友不要一次做太多，两个左右拳头大小的土豆就行……当然要是你的拳头想我一样沙煲那么大，那就半个就够了。



2、加入一勺橄榄油——我说的是吃粥那种勺，不是打饭那种——撒入适量白胡椒，这个可以按照个人口味而定，不喜欢可以不撒，或者像我一样撒方便面调料包也是很赞，呵呵~~~



3、加入适量的牛奶，在这里，牛奶除了起到调味的作用，还有一个作用就是稀释土豆泥。因为稍后土豆泥需要装进裱花袋挤出来的，所以不能太稀也不能太稠，大概像上图那样就差不多了。SO，牛奶的量要根据具体情况酌情加入。





4、将土豆泥装入裱花袋，然后挤到烤盘上，没有裱花袋的朋友其实可以直接用勺子“pia”到烤盘上，只要大就小差不多就OK了，搞不好比裱花的还好看呢。



5、200℃预热烤箱，烘烤时间30分钟左右。这里提醒一下，每个烤箱的脾性不同，这里的温度和时间只做参考，第一次做还是最好留意一下火候。没有烤箱的朋友其实可以用油炸，还是那一句，刚开始不明状况先小火炸，直到表面金黄色就捞起来。



6、是不是很漂亮？我问的是那只猫猫公仔！

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