【Sciences Po】在兰斯，我们和香槟有约

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巴黎政治大学国际品酒大赛，简称 SPIT（The Sciences Po International Tasting），是法国最大的学生品酒大赛。第8届SPIT大赛于2016年4月1日至2日在坐落于香槟酒故乡兰斯的巴政本科校区举行，一年一度的大赛聚集了来自世界各地的大学生葡萄酒爱好者。

Invino verita，拉丁语中的意思是“真相存在于酒中”。葡萄酒爱好者在巴政品酒大赛中用自己对葡萄酒的知识证明着他们作为品尝者的级别。这句拉丁语In vino verita还是Sciences Po巴黎校区葡萄酒品酒协会的名字，作为此次大赛的组织方，在此之前他们已经成功举办了7届品酒大赛。今年12支来自不同国家的学生代表队，在一个周末的时间里，品鉴了从兰斯产区到Aÿ产区，再到巴黎著名格勒朗的藏酒，探寻葡萄酒中的真谛，品味葡萄酒的艺术。

SPIT，法国最著名的学生品酒大赛

作为法国最著名的学生品酒大赛，今年有六所法国高校和六所国际高校前来参赛。香港中文大学也成为大赛成立以来的第一支亚洲团队。

周五晚，在兰斯校区装饰华美的礼堂里，聚集了一系列高品质的葡萄酒的盛宴拉开了此次活动的序幕。





周六，正式比赛开始，在世界级评委的注视下，参赛的同学们回答关于堡林爵Bollinger香槟一系列理论知识问题，第二轮问题围绕三款莱茵河沿岸酒区的白葡萄酒和三款单一葡萄品种“黑皮诺”酿制的红葡萄酒展开。经过第一轮的较量，牛津大学，剑桥大学和里昂高商三所学校的代表队成功晋级。在接下来的冠军争夺赛中，评委会选择了两款传奇佳酿：1985年的Bollinger Vieilles Vignes Françaises香槟酒，以及1975年的Château Climens，最终里昂高商以微弱优势获胜，成为本届品酒大赛的冠军。







十二支国际团队

像去年一样，SPIT大赛在巴政兰斯校区举行，坐落于香槟酒之乡的兰斯校区是欧美和欧非项目的本科校区。“SPIT大赛之所以如此受欢迎，得益于我们在巴政各个校区对活动的宣传”，作为大赛组织团队一员的Ségolène Bon告诉我们。“将SPIT大赛办成国际化大赛是我们的第一目标。现在，我们每周组织一到两次对所有巴政学生开放的品酒活动。我们需要向巴政的兰斯校区香槟品酒协会看齐，也希望和他们一起组织活动。”

国际化程度的增加是本届SPIT的最大特征。来自美国康奈尔大学的 William Kinney Jr 对西班牙葡萄酒情有独钟，而来自香港中文大学的Ronald Chan则更加偏爱法国勃艮第Bourgogne酒区葡萄酒的多样性。国际团队的参与极大地丰富了本次比赛的交流。

首次担任SPIT的评委的Andreas Larsson先生曾在2007年被评选为世界最佳侍酒师。他为这次学生品酒大赛的评委工作注入了极大的热情，“这是一个非常好的点子！”学生们爱上葡萄酒的初衷各不相同。在Vino Veritas协会成员中，有像Jean-Quentin Prats一样从小在“葡萄园”中长大的，大部分协会成员是在之后的生活中接触到了品酒艺术。来自里昂高商代表队的Robin Lenfan尤其欣赏这种在轻松有趣的氛围中获得更多葡萄酒知识的机会。“葡萄酒就像是一所人生的大学堂”

对于美国康奈尔大学代表队的学生们来说，他们对葡萄酒的热情来自于他们非常敬爱的一名老师的课。在苏格兰圣安德鲁斯大学（Saint-Andrews）的代表队中有两名学生是第一次出征SPIT大赛，对他们来说，这次活动的意义在于给了他们机会去探索兰斯以及属于这个城市的财富，当然这其中也包括了解巴政兰斯校区。

SPIT的组织团队已经开始规划未来的大赛。Ségolène Bon希望比赛可以变得更加激烈，并有更多的国际团队参与进来。2016年的这一届已经取得了不斐的成绩：当我们听到大家在古老的校区礼堂用各国语言探讨葡萄酒的时候，组织团队也可以享用一杯香槟酒来庆祝这几个月紧张的筹备工作了。

2016届参赛队伍：巴黎高师，里昂高商，ESSEC, ESTP, 巴黎高科，HEC, 剑桥大学，哥本哈根商学院，康奈尔大学，香港中文大学，牛津大学，圣安德鲁大学

 

评委：

Andreas Larsson（2007年世界最佳侍酒师）

Angélique de Lencquesaing (IdealWine创始人)

Joëlle Weiss Boisson （Terres de Vins杂志记者）

Jérôme Philipon （堡林爵Bollinger香槟主席）

Gilles Descotes（堡林爵Bollinger香槟首席酒窖负责人）

Franck Ramage （蓝带国际学院品酒系主任）心动了吗？去巴政，学累了就喝杯葡萄酒，考烦了就去参加品酒大赛吧~法国巴黎政治大学（Sciences Po Paris）语言成绩要求：

雅思6.5、TOEFL 100或TCF400及以上（三项语言三条满足一条即可）；报名时需具有相应成绩证明。

详情请见国际处网站"关于选派推荐学生赴法国Sciences Po Paris（巴黎政治大学）2016秋季学期交换学习的通知"

(http://intex.cqu.edu.cn/FWP/homeAction/newsShowDetail?eId=75)或戳原文阅读~~关注我们，去看世界！




文字：巴政SciencesPo

编辑：周启航 姜若云

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