今日立夏：六养六怕！你一定要知道！

立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。...

立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。



《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。 ”

在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

1迎夏仪式

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的礼俗。



在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。

2立夏三新

古时，立夏和立春一样，皇帝必须亲率公卿大夫举行迎夏之礼。民间立夏日风俗习惯必须吃蛋，还有吃七家茶、吃李子、吃麦豆粥等，据说有祛病的妙用。



江南地区有立夏尝“三新”的俗谚，传统的“三新”即：樱桃、青梅、鲥鱼。“三新”也有指“竹笋、樱桃、梅子”，“樱桃、青梅、麦仁”，“竹笋、樱桃、蚕豆”的。总之，在立夏时节，可吃上时令新鲜的食物。传统的“三新”是：玄武湖的樱桃、高淳的青梅，镇江的鲥鱼。

3斗蛋游戏

那日中午，家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。



蛋头胜者为第一，蛋称大王；蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”，疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

4立夏“秤人”

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出（即从小数打到大数），不能外打里。

1立夏养生首重养心

立夏时节，阴衰阳盛，与之对应的是人体的心脏，心是人体中阳气的代表，在这一时节，人们往往心气颇盛，因此也会出现一些问题，比如暴躁易怒，血脉易阻等。 所以到了立夏，最重要的就是养心。这个养心说的是两个方面，一个是对于心脏血气的养护，如吃一些有利于心脏的食物；另一方面则是说要调养心性，做一些读书绘画，弹琴下棋之类来收敛我们的情绪。良好的心脏健康和平静安然的心态，是我们安度燥热夏季的基础。很多人就已经出现了心火旺、口舌生疮、入睡困难的反应。立夏后可以常喝下面这个清心汤，让身体水火相济、心肾相交。

【做法】选以上食材6-10种，煮成汤，喝汤代茶，或者打成豆浆饮。

2立夏养生要养胃

立夏过后，因为自然界的阳气旺，温度高，光照时间长，再加上暑期的湿气较重，人往往容易疲劳，还会出现胃口下降，注意力难以集中，以及可能出现的中暑症状。对于这些状况，我们要注意调养我们的肠胃。要减少对于油腻类食物和高热量食物的摄入，也要尽量避免吃太饱，否则很容易对肠胃造成负担。但也要注意不要完全吃素，适度的荤素搭配更利于人体的健康。同时，我们可以增加一些酸味的食物的摄入，比如山楂、乌梅等。

3立夏时节要保养皮肤

由于阳光变得强烈了，所以此时保养皮肤要注意防晒，尽量避免直接暴晒在阳光下，这样可以有效避免皮肤被阳光损伤。另外也要注意给皮肤补水，皮肤有了水的滋润会使人显得更加年轻美丽。同时如果吃一些猪蹄、软骨等食物，能给皮肤补充胶原蛋白，让皮肤健康年轻。

4午睡可增进健康

到了立夏，白天的时间很长，我们可以通过午睡来使我们的精神和身体得到休息。在中午的时候小憩一会儿，不但能使下午工作的时候头脑更清醒，效率更高，还有利于我们自身身体的健康。是一种非常好的选择。

5饮食养生正当时

立夏的养生也要从饮食着手，一方面因为夏天身体水分流失的速度较快，我们要增加水分的摄入，具体的方法有多喝水，多吃一些如稀饭之类水分多的食物，多吃蔬菜和水果等。这样可以使我们体内的火气下降，能避免许多夏季常出现的小问题。另一方面可以选择吃一些有清热效果的食物，如苦瓜、绿豆等。同时，适当的吃一些醋、蒜等能够抑菌的食物对于肠胃也是很有好处的。

6保持良好的生活习惯很重要

立夏时节还要保持健康的生活习惯，首先要尽可能保证作息的规律，这样可以使我们的身体健康，免疫力提升。另一方面也要注意运动，但不宜选择过于激烈的运动，因为此时气温高，剧烈运动又会对心脏造成很大的负担，很容易出现问题，类似于散步、钓鱼、游泳这样的运动方式都是非常适合于此时的。

1颈椎最怕吹

颈椎对着空调吹，周围的软组织会产生病变，形成肌肉和皮下组织的慢性炎症，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度，肩背部不要直对着空调，如果温度不能自行调节，可以在肩上搭个披肩，晚上洗个热水澡。

2喝水最怕快

身体缺水速度也会加快，很多人习惯大口大口地喝水。如果喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，心脏不好，尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状，严重的可能导致心肌梗死。因此，夏天喝水不能喝太快，要少量多次。每次只喝100—150毫升，身体吸收得更好，也不能贪凉，10度以上的温水对身体最好。

3眼睛最怕晒

在烈日下，眼睛是最脆弱的器官。专家提醒，眼睛喜凉怕热，不注意防晒，很容易提前老化，并引发各类眼疾。如果要在上午10点到下午4点外出，最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞，太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳;可以多吃点养眼的食物，比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等;夏天细菌繁殖快，尽量少用手揉眼睛;流水洗脸，可减少眼睛疾病。

4晨练最怕早

夏天天亮得早，不少人早早到公园去晨练。但夏季空气污染物最多，一般早晨6点前还未完全扩散。另外，日出之前，因为没有光合作用，绿色植物附近非但没有过多新鲜氧气，相反积存了大量的二氧化碳，对健康不利。因此，夏季晨练时间不宜早于6点。

5家里最怕灰

夏天闷热、湿度大，使得灰尘更容易附着在空气里，进入人的皮肤和体内。由于肉眼很难发现，人们常常疏于清理，它们长期漂浮在空气中，并大量附在物品表面，成为空气中尘螨及霉菌孢子的栖身地。这些脏东西会趁机进入呼吸系统，进而引发哮喘、鼻炎等多种疾病。建议夏天应增加清洁的次数，两三天打扫一次。

6肠胃最怕凉

夏天是肠道疾病的高发期，专家建议，这个季节少吃太凉的东西，尤其早晨起床时和晚上临睡前。为了及时给"肠胃"保暖，吃凉拌食物时，不妨加点姜或芥末，可以暖胃、杀菌。



立夏要吃什么？立夏作为夏季的第一个节气，立夏的到来，这说明夏天是真的要来了那么立夏要吃什么呢？

1蛋

立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋，性平，补气虚，有安神、养心的功能。

2麦蚕

立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做“摊粞”，为上海和浦东地区人民所喜食。

3黑米饭糕

黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一，是将乌树叶捣烂泡水后，用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑，再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕，吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。

4立夏饭

旧时立夏节，宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”，称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风，只是立夏饭的料改成了另外五种食物：蚕豆、大豆、竹笋、芥菜，外加酱肉或咸肉，叫五样米饭。

5立夏茶

为迎接立夏，我国江西一带还有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬，在立夏的那一天，妇女们要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是立夏饮了七家茶，可以保证整个夏天不会犯困。

6立夏羹

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团（音tuo），一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现，名“龙王暴”。立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下”。

来源：山东潍坊

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