这四款法式甜点颜值逆天，口感炸裂，居家开店必备大杀器！_【世界烘焙配方】

法式西点直播套课上线啦~小主们赶紧围观吧！福利多多，产品精致.........

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法式甜点

法式甜点一直被人所喜爱，总能给我们带来好的心情。浪漫的法国人总能将味蕾总能将视觉的冲击和味蕾的挑战完全结合在一块...

现在你不用害怕语言的限制

地域的限制

无法学到正宗的法式甜点

刘科元烘焙学院

- deeper lau -

开播详细教学浪漫情怀的巧克力甜品系列！

Who is Deeper?

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不用惊讶！这位这么年轻的老师已经在烘焙、西点的技术领域已经有甚高的造诣。

他说：烘焙行业是一份令人无法抗拒的甜蜜事业，重要的是自己愿意用心、虚心求学、多思考、多创新。其实十年的烘焙生涯并不算长。但是如果人没有匠心，做一辈子还是一个普通的师傅，只是一个芸芸众生、泛泛之辈。而我，还不敢自称为工匠！

Deeper lau

2008年入行刘科元烘焙学院修习西点、蛋糕、面包

2009-2012先后随国内烘焙名师进修技术并考取国家职业西点师最高级证书

2012-2017日韩、欧美多国研修随国外名师特训国际协会认证西点师 Wilton认证

2010年中国烘焙大赛华南赛区总决赛季军

2012年美国加州核桃西点比赛全国总冠军

2015年赴马来西亚参加西点大赛获得金奖

现在||你们更想看的是他的作品？不用着急，下方图片福利一大波哦！

树莓巧克力-镜面版：单是切面的层次，各种顶级食材的结合，已经是够复杂的了。而且口味搭配融洽，入口即化能品位到树莓夹心的酸味和巧克力的醇苦，搭配着白巧克力慕斯的奶香甜结合。香软的杏仁蛋糕胚！最后以镜面与巧克力装饰。这工艺不看刘老师的直播，还真做不出来...

树莓巧克力-喷砂版：同款味道，做出不一样的风格。并且刘老师还会直播喷砂，并且详细讲解喷砂的要点。

法式布朗尼：此款蛋糕一直是世界级名点。其实在美国，他们是不加巧克力慕斯这部分的。但是刘老师发现亚洲人普遍喜欢吃比较松软，化口的甜品。于是结合改变出这个版本!

开心果巧克力：开心果酱的香味和巧克力的醇苦结合了以后，令味蕾完全被征服。

“

四款产品介绍完了烘焙控想要的是配方配方、哪里学呢？

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直播时间

共4期

第1期 6月13号晚20：00 树莓巧克力/镜面版

第2期 6月15号晚19：30 开心果巧克力

第3期 6月19号晚19：30 树莓巧克力/喷砂版

第4期 6月24号晚19：27 法式布朗尼

更多福利：

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