一家被围的水泄不通的红烧肉,火到爆!小菜儿竟然不要钱?还管够!

 

一碗红烧肉,红遍朋友圈!藏在闹事中的角落,吃过都说好!...




因为一道红烧肉而占领朋友圈的一家小店
深藏在一条安静小街的小角落里
提起“瓦街”,可能所有人都会大声的来一句
“哦,他家啊,我知道他家!”
“那碗红烧肉真是让人如痴如醉!”


走进小店,虽然只有三张桌,却很干净,木制座位上还贴心地摆放了小椅垫,整齐码放的物品治愈一批强迫症~



桌上还有各种调料,你觉得味道不够,完全可以按照自己的喜欢,随便加!
另外,店里只卖肉,只卖肉!
了解这个信息之后,小编是无比的兴奋!
这简直就是爱肉者的天堂!
红烧肉


一打开门,屋子里满满的都是肉香,红烧肉是纯靠炖的,不是高压锅压做的,加入老汤各种泡,各种炖!需要10个多小时!



红烧肉分瘦肉和肥肉!看个人喜爱,把肉炖的软烂,把肥肉的油脂都炖出来,真正的肥而不腻!稍稍用力夹都能夹断!



还有纯瘦的红烧肉,不吃肥肉的亲们也可以享受到这美味!他家不靠添加剂,只用传统配方和老汤炖制,简直就是隔着屏幕都能闻到香味!后厨帘子是打开的,可以清楚看到厨房设施和制作环境!





红烧肉18一碗,这个价格吃到一碗纯纯的炖肉,也真的是很良心价了!



来一碗米饭,配上一大块红烧肉,在泡点肉汤!这一顿饭真是满足的不能再满足!
干肠


干肠价格也不贵!10元每盘,更是惊喜,手切成肉丁,装满一整盘,咸鲜的口感,味道棒棒哒!



在屋里有这样一个角落,长长的杆子上挂着干净的正在晾晒的干肠,让食客们吃着都放心!



还可以真空塑封,想要送给亲戚朋友或是拿回家吃,也是可以的!
红烧肉一绝,小菜也是重头戏
其他的都是赠送的,虽然是赠送的,品质也是一点都不含糊!配菜还可以续,一般店哪敢这样啊,生菜、蒜瓣儿、土豆丝,是老爹家的三宝。
生菜
生菜卷五花绝配哦,水灵灵的生菜叶儿,加上蒜瓣儿,生菜清口解腻,蒜瓣儿解腻开胃,女孩子吃一盘红啥肉也是轻轻松松的。
土豆丝


土豆丝在制作清洗的时候,在底部添加了冰袋,所以一直是冰爽脆生的,上来你自己调味,喜欢酸辣还是咸辣自己添加,自由发挥,有没有很酷~
猪骨汤


猪骨汤是不断的添加处理过的新猪骨,直到熬白,没有油腻感,里有蒜末姜末香菜枸杞,不吃的可以提前说,自己放盐和胡椒粉!又是自己调味的哦~ 吃两口肉,喝一口汤,身心舒爽~
猪油米饭




米饭在蒸煮过程中加入了少量猪油,使米粒更加饱满有嚼劲。肉汁浇在白米饭上,染成油油的酱红色,每粒米被糖油浸泡,吃起来甜香无敌,回味无穷。



想吃肉,想干吃不腻过足瘾,朱老爹一定能满足你,简简单单的一桌小菜,朴实无华,但却最实在,最受用,群众的眼光是雪亮的,还有什么好吃的小店你们可一定要告诉小编我哦,咱要把好的店发扬光大,让父老乡亲们都尝尝咱们忍不住称赞的小店~

店铺信息:



店名:朱老爹红烧肉

地址:瓦街7-1号

电话:18704633006



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