想什么呢，古人的夏天可过得比你凉快！
这么热的天，小五走到路上都热到融化，空调房简直就是小五的命啊，那些没有空调的古人，到底该怎么过夏天？...
小五说：虽然近来多地有暴雨，但仍然挡不住这暴雨加高温的天气。看看这高温图，颤抖吧，人类！
这么热的天，小五走到路上都热到融化，空调房简直就是小五的命啊，但是小五转念一想，那些没有空调的古人，到底该怎么过夏天？
藏冰
要说消暑，古人一开始想得很简单，让后羿把太阳射下来就好了嘛。
每年大寒季节，古人就开始凿冰储藏，因为这时的冰块最坚硬，不易融化。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采，藏到预先准备好的冰窖里。
冰窖都建在阴凉的地方，深入地下。用新鲜稻草跟芦席铺垫，把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料，然后密封窖口，待来年享用。
由于这样储存，每年大概会有三分之二的藏冰会融化，所以古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的三倍。要说藏冰的规模，那得数清代，在《大清会典》里有提到，当时紫禁城内有５口窖，藏冰容积，相当于现在一幢五层四单元住宅楼的体积。
制冰
但是，读到这里，机智如你会发现，在南方常年温度都在零度以上，就是不结冰，这该咋办呢？
工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。
于是，妈妈再也不用担心我穿越后没有冰吃了。
“空调房”
明清时期，皇家宫殿房间内甚至出现了可移动的冷源，即贮放冰块的柜子，上面镂空，作为冷气出孔，中部空间还可储存食物，如西瓜、冷饮等。这种“冷柜”后来民间也用上了，还有进口货，时称“洋桶”，这在当时绝对算得上是“高档家电”。
“冰箱”
说到这“洋桶”，有人就会说，这不就是冰箱了嘛。是的，其实古人早就发明了传说中的“冰箱”，也就是冰鉴。
冰鉴可以看做是一种原始冰柜。冰鉴的外形其实很有特点，铜制的外壁和内壁之间有很大的空间，若将上面的盖子拿开，俯视它的形状如同一个“回”字。使用时，将盛满饮料或食物的器皿放进去，四周围满冰块，合上盖子。春秋末期，冰的用途更加宽泛，达官贵人们喜欢在宴席上喝冰镇米酒助兴。
“挫糟冻饮，酎清凉些。”《楚辞·招魂》中的这两句话就是说，夏天饮酒，捞净糟沫后进行冰镇，喝起来清凉味甘，煞是舒服。
就是它，我国的冰箱之祖↓↓↓
冰饮
既然有了冰箱，冰饮和冰激凌还会远吗？
到了唐代，人们就已经会制作公开出售的“冰棍”了。大木桶里放上冰，撒上盐以降低冰的融点，再将盛有蔗糖水的小铁盒排列在桶中，插入小木棍，过一会，就冻成了冰棍。
宋朝的冷饮非常丰富。宋代都城汴京，一到农历六月，街道两旁就摆满了冷饮摊。当时都卖些什么冷饮呢？北宋开封的冰店里有红极一时的“冰雪冷元子”出售，“冰雪冷元子”由黄豆和砂糖制成，把黄豆炒熟，去壳，用砂糖或蜂蜜拌匀，加水团成小团子，最后浸到冰水里，就成了香甜可口的冰凉甜品。
南宋时，市集上的冷饮更加琳琅满目，夜市的冷饮铺甚至要卖到三更时分才打烊。当时的杭州城里受欢迎的冷饮有“冰雪甘草汤”“凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等，小五写到这里，只能默默再喝口手中的凉白开。
到了明清时期，冰镇饮食已经充斥寻常巷陌，盛夏时节有很多小贩挑着担子沿街售卖“凉水”。有的还加入了杨梅、桃子，俗称“冰杨梅”“冰桃子”。
冰感
诗中所谓的“竹夫人”，是古人夏天抱着睡觉的竹物。是一种用竹篾编成的圆柱形物，长约1米，中空，四周有竹编网眼，根据“弄堂穿风”的原理，供人取凉。工匠还会在竹夫人内放两个小球，能增加弹性，还能在滚动中去糙，保持清洁，且十分好玩。
竹夫人在旧时江南一带很受欢迎，夏日置于床上，能休憩手足，可相拥而眠，或夹于膝间以求清凉。即便大汗淋漓，竹篾生出的沁凉，也能将汗意一点点褪去。以“夫人”唤之，正是看中它清凉解意，所谓“红袖添香也添凉”吧。讲究的人家，还会在中间搁些薄荷、栀子花、茉莉花等解乏提神的香草，拥着入眠格外香芬甜美，所以它还有“百花娘子”的雅称。
小五还记得小时候睡在麻将席上，起床去上课了，脸蛋上还仍挂着凉席印子。
End
看了古人这么多消暑之计，是不是觉得没那么热了呢。如果还热，小五告诉你一个古人消暑的终极秘诀....心静自然凉！（资料来源：光明网、搜狐网、中国气象局官网等）
关注 五当山
微信扫一扫关注公众号
