细菌消毒杀菌

人类和它的战斗，从未停止。。。

你最常用的消毒杀菌方法，根本就是错的！！...

知己知彼

百战不殆

世超又去城里浪了！！

好在他有良心，给我们带了点儿口粮回来。。。

小黑胖看到吃的简直不能自已，一兴奋手抖，pia ji —— 蛋糕掉地上了。。。

然后他以迅雷不及掩耳之势捡起蛋糕，继续吃。。看着惊呆了的我们，黑胖淡定的说：“五秒不沾菌啊！你们不知道？？”

“五秒理论”小二不是没听说过，但是没想到公司里还真有人信！！

这 TM 明明就是一个大谣言！！

起码掉落的场景要有个区别吧。。。

掉厕所你还吃吗。。。

何况。。鬼知道那块地火锅有没有拉过？！

乱尿被打到怀疑狗生的火锅

其实，四海八荒，哪儿还没个细菌。。。

从古至今，人不一直在跟细菌做着顽强的斗争。。。

对细菌又爱又恨

人的生存离不开细菌这种微生物，比如适量的乳酸菌、双歧杆菌，对我们的消化功能有很大帮助。。。

但人对一些致病的有害菌没有抵抗能力。。由细菌引发的霍乱、鼠疫简直是人类历史上的噩梦！！

说到细菌，不得不提安东尼·列文虎克。。。

他最早发现了微生物！！

微生物之父：安东尼·列文虎克

没事儿磨磨镜片儿，做做透镜、显微镜是列文虎克的一大爱好，据史料记载，他制作的显微镜最大能够放大图像近 300 倍！

他还用自制的显微镜第一个观察到了精子的形态。。。

嗯，是他自己的，至于怎么取的嘛。。。。

虽然列文虎克第一个观察到了微生物，但除了看看精子，也没啥其他贡献了。。。

真正把细菌研究出花儿来的是罗伯特·科赫！！他第一个证明了—— 细菌是导致感染性疾病的原因！

证明细菌致病的罗伯特·科赫

19 世纪，牛炭疽热在德国各个农场的牲口中流行，虽然炭疽杆菌已经被人们发现，但并没有研究能证明它是炭疽热的致病原因。。。

“寄生物是疾病感染的原因”，这是当时医学界比较普遍的关于疾病为什么产生的观点。而罗伯特怀疑是细菌导致的疾病。

科赫把从牛脾脏上获取的炭疽杆菌接种到健康小白鼠体内，最后在被感染死去的小老鼠体内发现了同样的细菌，初步证明了细菌的致病性。。。

除了证明细菌的致病性，罗伯特·科赫还是发现霍乱弧菌的第一人！！他提出的霍乱控制法在今天也仍被用到！

霍乱弧菌

所以，知道细菌是主流的致病原因之一后，以前的人们又是如何进行杀菌消毒的？

在 19 世纪，一种至今被沿用的消毒方法诞生了——巴氏消毒法！！

巴氏消毒法发明者：路易斯·巴斯德

60-70 摄氏度恒温消毒，在杀死部分有害细菌的同时，巴氏消毒法可以保证牛奶等食品中的有益成分不流失。

但由于温度不高，嗜热菌、芽孢等更顽固的有害菌还是无法被有效消灭。。。这也很大程度上限制了巴氏消毒被运用到清洁物体等领域！！

差友们肯定经常听到“新买的餐具要拿回去先用开水烫烫消个毒”的说法。

其实这跟巴氏消毒原理一样，通过高湿热度杀菌。

开水沸煮消毒有用吗？

不一定！

这个方法存在很多问题！！

利用高温消毒有两个必须条件：温度和时间

超过 100 摄氏度的温度（沸煮 100 摄氏度的温度达不到要求）

至少几十分钟的消毒时间

如果只是用开水简单烫泡餐具，就是给细菌洗了个澡，基本起不到什么杀菌作用！！

这跟不杀菌完全没啥两样儿啊！！

嗜热菌、芽孢等最顽固难以消灭的有害菌肯定都仍然存在！！

况且，随手掏出大锅装下一家人的餐具，煮个半小时。

这画面太美。。TM 的你在逗我？

小二小时候还看到过我妈用醋来消毒。

整瓶子醋倒进盆儿，然后把餐具扔进去泡个半小时。。。

确实，部分细菌不耐酸，强酸会让细菌蛋白质变性，使其解构被破坏从而达到消毒效果。

但食用醋中的醋酸浓度顶破天也才5%左右，酸性含量少，杀菌效果真的微乎其微。。。

杀菌效果这点不说，经常用酸浸泡餐具多少会对餐具造成腐蚀！！

针对细菌某一个弱点（比如，不耐酸、不耐碱、不耐高温）进行杀菌的方法效果非常局限！！

当今都市生活环境越来越复杂，细菌更是越来越复杂多样，一个物体上携带的细菌多到我们难以想象！！

一不小心留下细菌残余——消毒杀菌前功尽弃！

那我们在日常没有时间和条件的情况下，怎么全面防范细菌入口呢？

当然是。。。买！个！消！毒！柜！啊！

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那什么是双管快消技术呢？所谓“双管”，是指消净一体光源+U蓝光源组成的双管，这两根灯管配合工作，大幅度提高消毒柜的灭菌范围和杀菌效率！

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