刨根问底:“吃瓜群众”手里的瓜从哪里来?

 

原来我们甘甜多汁的西瓜君曾是历史事件的重要配角之一啊~...



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 “珍稀奇文化”关注我们那一年,燕王朱棣造反。有一天,他把不愿意跟他造反的大小官吏叫到王府里开会。开完会……请大家吃西瓜。

正吃得高兴,朱棣突然把手里的西瓜往地上一摔,啪~的一声,血红的瓜瓤溅得满地都是。



紧接着一群刀斧手冲了进去,把那帮官员嘁里咔嚓像切西瓜般切成几瓣,然后他才竖起“靖难”旗帜,率兵南下,把建文帝撵下宝座,自己当了皇帝。
后人看完这段历史故事,观点不一:


吃瓜群众点评



吃瓜群众A:原来我们甘甜多汁的西瓜君曾是历史事件的重要配角之一啊~

吃瓜群众B:造反就造反,干嘛要摔西瓜,心疼中……

吃瓜群众C:朱棣大大(外加刀斧手们)肯定也是吃货,连砍人都照着切西瓜的路子来。

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但一向严谨认真、崇尚科学尊重史实的观复嘟嘟君却从这段历史故事中嗅出了学术的“味道”:原来在明朝时,就已经有西瓜了。

那么古人最早是什么时候开始吃上西瓜的?
关于这个问题,史学专家和农学专家的观点相差甚远。

总的来说,主要有两种看法:一是“国产瓜”学派,认为西瓜是中国原生物种;

一种是“进口瓜”学派,认为西瓜不是从海上传入的就是从西域传入的。



国产派
有一神话传说,称西瓜是神农“尝百草”时发现的,原名“稀瓜”,后讹传成了“西瓜”;再者,《诗经·豳风》的《七月》一诗中有“七月食瓜,八月断壶”的说法。
到1959年,“国产瓜”的观点获得重磅证据,在浙江杭州水田畈村新石器时代遗址发掘中,发现了原始“西瓜籽”。

随后,“西瓜籽”又在汉墓中被考古发现:1976年,在广西贵县罗泊湾西汉墓椁室淤泥中,发现了“西瓜籽”;

1980年,在江苏扬州西郊邗江胡场五号西汉墓随葬漆笥中,又发现了“西瓜籽”;

在江苏高邮邵家沟东汉墓中,也找到了“西瓜籽”……
这些“考古发现”,令中国农学界兴奋不已。

但随后,这些发现又一一被证明是不可靠的:杭州新石器时代的“西瓜籽”,经鉴定是葫芦或其变种瓠瓜的种子;

广西和江苏发现的“西瓜籽”,实为粉皮冬瓜的瓜籽。
法老墓壁画上雕刻的西瓜


法老墓中发现的西瓜种子


进口说
海上传入
西瓜有别名“寒瓜”一说。

南朝陶弘景《本草集注》:“永嘉有寒瓜甚大,今每取藏,经年食之。盖五代之先瓜种已入浙东,但无西瓜之名,未遍中国尔。”

永嘉即今浙江温州,东临大海。

李时珍《本草纲目》认为陶弘景所说“寒瓜”即西瓜,此说影响很大,此后多视寒瓜为西瓜别名,今人也承其说,认为西瓜可能由海上传入。
西域传入


中国古人最早“吃西瓜”的场面,是在内蒙古辽代墓葬壁画上发现的↓
1995年秋天,敖汉旗四家子镇闫杖子村农民挖水土保持坑时,偶然挖到了3座古代墓葬。令人惊喜的是,在一号墓室的东壁上发现了3只“西瓜”。

画像中,墓主人正在吃饭,在其身前的砖砌浮雕黑色方桌上,放有两盘水果,一竹编式浅盘内放有石榴、桃和枣等水果;另一黑色圆盘内赫然放着3个大西瓜。
内蒙古辽代墓葬壁画简描图


据考证,此墓筑于辽圣宗耶律隆绪太平六七年(公元1026、1027年)间。

也就是说,这3只“西瓜”距今已近千年了,是迄今在中国古代绘画中发现最早的“西瓜”。
契丹人吃的西瓜,打哪来呢?

在欧阳修主编的《新五代史·四夷附录第二》中,第一次出现了“西瓜”这一名词。

《新五代史》的史料出处,是胡峤《陷虏记》中的说法。

胡峤在笔记中,说契丹的西瓜是“破回纥得此种”,即明代科学家徐光启在《家政全书》中所说的“种出西域”。

而“西瓜”得名,也因为“种出西域”。
那回纥的西瓜何处来?

史学家推测,最合理的可能应是中亚摩尼传教士直接将西瓜种子从中亚带到漠北回纥牙帐所在的鄂尔浑河流域,在那里生根传种。
可此时西瓜还是没传到中原来,真正让中华大地“吃瓜群众”吃上西瓜的人是谁呢?

是南宋的洪皓。

公元1125年,金灭辽。

金建炎三年(1129)年,南宋的礼部尚书洪皓奉命赴金,被羁留十余年,直到绍兴十二年(1142)才被释归宋。

在金国颠沛流离的时候,洪皓对中国北方种植的西瓜发生了兴趣。
洪皓画像


他在笔记中记录说:“西瓜,形如匾蒲而圆,色极青翠,经岁则变黄。其瓞类甜瓜,味甘脆,中有汁,尤冷。”

洪皓回去的时候,除了书稿,还带了一堆西瓜籽,在临安(今杭州)一带种植。

之后的半个世纪中,西瓜在江淮地区逐渐传布。

一直到明代,才成为普遍种植的水果,遍布中国南北。



所以,金庸武侠名著《天龙八部》里的人物应该都没有吃过西瓜,因为他们都生活在北宋中叶,要过一个世纪以后才能跟西瓜结缘。
倒是《射雕英雄传》里的郭靖和黄蓉可以吃到西瓜。

要知道,郭、黄二人生逢南宋中后期,西瓜无论在中原还是在江南都成了很常见的东西。

记得金庸先生曾经让黄蓉从牛家村的瓜农那里买了一担西瓜,瓜农夸口说:“我们牛家村的西瓜又甜又脆,姑娘你一尝就知道。”

这段描写非常靠谱,假如让北乔峰、南慕容去买西瓜,那就违背历史了。

新版《射雕英雄传》剧照
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