美食 隐藏在菜市街中段的“碰头面、鹅翅”堪称一绝~!怎么都吃不够~

 

大家都发现了一个问题吧?并不是每天都有美食发,那就对了。因为真正好吃的地方并不是每天都能发现的。今...



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大家都发现了一个问题吧?并不是每天都有美食发。真正好吃的地方并不是每天都能发现的。哪天没发就说明大雄当天没吃到好吃的东西。

言归正传,今天强烈推荐的是一家民族饭店,隐藏在菜市街里



菜市街是南阳的回民聚集地,许多人只听说过河街,一说起菜市街都不知道是什么地方,我标注个地图给你认识一下(新华路和仲景路交叉口往西200米)



就是这个道,里面一般都是卖锅碗瓢盆、澡盆、烧烤炉等等,啥小物件都有。往里一直走就能看到一个民族饭店



就是它了,对这家记忆深刻的原因是舅舅家孩子结婚,在这里待客。里面的鹅翅让我是念念不忘。



中午的时候和老婆来了这家,想买点鹅翅,顺便尝尝家常饭味道如何。主要针对的客户群是结婚啊、米面客啊之类的,所以进去时候里面只有两三桌人。



门口有俩师傅,不停的包饺子。那速度叫一个快,一小会就能包一大堆。一看都知道包过的饺子可以围绕南阳2圈。



鹅翅叫了10个,主要就是来吃这个的。价格也不高,感觉比上次推荐的那一家要便宜,4块钱一根,带翅根。看起来是很大的。肉很多,所以吃起来会很过瘾。





通过精心卤过之后,还撒上芝麻,再用葱花点缀了一下。看起来棒棒哒,味道绝对是没话说,闻起来很香,上来是凉的,问了服务员后才知道,得凉着吃。这可就让我郁闷了,因为上次回家专门热了一下,吃的时候辣的我嘴都木了。还以为就是这么辣,这次吃凉的却感觉辣味适中,和热的比,辣味简直不是一个档次。热着吃只能感受到辣,凉着吃还能闻到一股香味。我觉得自己很有才啊,鹅翅让我发现了两种味道。这个必须得推荐。不吃就亏了~



主食点了两种,一种是烩面,吃起来有点像扯面,味道适中。吃到最后会稍微有点咸。



另外一种是碰头面,这个常在家吃。外面小饭店基本没有。都是稍微大点的饭店才能看到。要说的是这家的碰头面是真的好吃,把烩面和饺子混在一起,两种味道神奇般的揉到了一块,却又不失本身的味道。饺子也是地道至极,好吃的很,一口咬下,饺子中包裹的一小口肉鲜汤会瞬间流入喉咙,配上薄薄的饺子皮和鲜嫩的肉馅。艾玛,那种滋味真是美妙绝伦。觉得不过瘾,再挑上一块头烩面。配上高汤一同放入嘴中,浑身都会散发出一股暖意来~只有一种感觉能解释出当时的感受,那就是:再来一碗,很可惜一小碗都可以将整个人撑的肚子都鼓起来



一直把整个碗中的食物全部吃的干净才解馋,如不不是怕被撑住,最后一口汤也不会放过。一看放了胡葱花,就知道是南阳口味。这是南阳饭的一个特色~

本次花费: 碰头面小碗15

大碗20

烩面小碗10

大碗15

鹅翅4元/根

饭店地址 :菜市街中段

大雄评语:很不错的一家店,主要是宴席为主,所以里面大多是大桌子,包间也很多,散客并不十分多,因此不必担心没地方坐,接待能力还是很强的。就我个人吃到的而言,推荐鹅翅和碰头面,味道很棒,价格适中。


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