【药膳厨房健康课堂】舌尖上的药膳养生

 

本周六为您带来“美味”的养生课堂...

课堂信息


时间:2017年11月4日(星期六)早9:30

地点:广西中医药大学第一附属医院门诊楼七楼中医治未病中心宣教室

主题:舌尖上的药膳养生



药膳养生
于吃,中国人有太多的话要说,“民以食为天”自然赐予了我们了各种食材,每一种食材都有无限的可能。

美食带给我们不仅仅是味蕾上的享受,也满足了我们各种健康的需求。“万物有灵”,敬畏每一种食物,感恩及珍惜自然所赐予我们的。
药食同源
药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。

但是……

体质不同,药膳亦不同!

药膳不是每个人都适合吃一样的,有的人需要温补,而有的人则是清补。如何知道自己应该怎么服用药膳更好。我们首先就得了解自己的体质。辨别体质,选择药膳!

仲景名方——当归生姜羊肉汤,为什么有的人服用效果很好,而有的人却感到燥热。这就是体质所导致的区别。

而霜降已过,转眼立冬就要来了,意味着寒冷的冬天就要来了。我们常说冬要收藏好,储存能量,为来年的春天做好准备。冬天正是进补休养生息的大好时机,那么就要正确的选择适合自己的药膳。

本周六健康课堂,彭柳莹医生将会与您共同交流:

药膳的种种作用。

如何根据自己的体质辨证地选择最适合自己的药膳。

如何在这个冬天合理的科学的选择药膳进行养生。

如何将药膳煮得可口,烹得色香味俱全,搭配作料很重要。


剧透剧透:

彭医生还将会教大家制作秘制的养生糕点哦,敬请期待!

参加有惊喜哦!

欢迎您来参加我们的课堂!

您可以拨打我们的电话与我们预约,也可以在留言版中留下您的姓名及联系方式。

我们的电话:0771-5832593
彭 柳 莹

毕业于南京中医药大学中医内科学(风湿临床专业),医学硕士、主治医师、中医健康管理师,主要从事中医治未病的临床与红外热成像检测工作,擅长运用经方结合中医外治技术防治风湿关节病、痛风、骨质增生、膝关节炎、颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症等疾病,在疾病预测、中医健康管理等方面经验丰富。

出诊时间:周一至周五全天,周六早上

出诊地点:门诊楼七楼中医治未病中心


(文字、编辑:小团, 编审:半夏 )


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