小寒不“寒”，调气机，敛阳气

小寒来了，却不怎么冷，我们该如何应对？...

2017年1月5日的11点56分，太阳达到黄经285°时，进入小寒节气。

《月令七十二候集解》中关于小寒记载到：”十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”

古人认为冷气积久为寒，寒冷程度未至极点，故称小寒。

中医认为，寒是冬季的主气。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。小寒养生的基本原则应遵循《黄帝内经》中：“春夏养阳，秋冬养阴。”冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。根据气候的特点，选择适宜自己体质的科学养生之道。



对于虚寒体质者而言，温热性的食品起到温阳益气散寒的作用。

日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、芦笋、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、蚶、酒等。

今年的小寒，南方的冬天却不太冷，祖国大部分地方还起了雾霾，这是阳气外泄的象～～今年冬至节气开始，很多地方都起了雾或霾……

这是一种气机往外散，阳气不能潜藏收敛的表现。雾霾作为一种致病邪气，其本质属湿浊之邪。

张景岳云：“湿之为病，有出于天气者，雨雾之属是也，多伤人脏气；有出于地气者，泥水之属是也，多伤人皮肉筋脉。”

清·叶天士《叶选医衡》曰：“湿者天地间阴阳蒸润之气也。所感之由，或由雾露之侵，或因阴雨所客。”

雾霾属于重浊有质之阴邪，《素问·太阴阳明篇》云：“故伤于风者，上先受之；伤于湿者，下先受之”。但清·叶天士则曰：“其伤人也，或从上，或从下，或遍体皆受”。

湿邪尤其是雾霾致病原因，其升于空中，笼罩大地，人之周身，皆处其包裹之中，故耳鼻肌肤，遍体皆可受侵感受雾霾致病，主要困遏阳气；先困遏肌表阳气，致经络肢节不畅，久则影响气血，内舍脏腑。

    今年小寒，冬行春令，木气偏旺，肾水制不住肝木之火，肝火虚浮，眼睛干涩，木盛反侮金，这段时间呼吸道感染多发，嗓子痛，咳嗽，口腔溃疡，口干舌燥之类，也容易便秘。加之雾霾会加重急慢性支气管炎、鼻炎、冠心病、脑卒中等患者的病情，还有碍于儿童脾胃气机的调理及成长发育。疲劳综合征人群、代谢综合征人群易出现精神懒散、情绪懈怠、头晕、困倦乏力等情况。肾阳的潜藏不足更不利于生殖能力和生殖质量的护存。

体质偏虚寒者，进补可以补肾驱寒为主。比如，以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族；而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷的人群，则适合进补“羊肾红参粥”，有益气温阳的作用。

大多数怕冷、手脚冰凉的女性还会伴面色暗黄无光泽，有齿痕，虚胖等情况，多半都是因为脾胃虚弱，气血不足而造成的。小寒多喝汤，具有养生疗效的汤品经常食用不仅可以感觉暖暖的，还会从根本上调理脾胃，改善气血不足的情况。

若你的舌质颜色偏红，属阴虚内热、痰湿困阻脾阳、阴阳两虚等体质之人，那么，很多人都在讲的“冬天特别好的养生法”：吃羊肉、艾灸。种种温补法，不是你的菜，就不要惦记啦。

（要想知道如何正确的服用羊肉汤，请仔细着点选择烹饪配伍哦。)

请您点击阅读《仲景名方羊肉汤，如何服食最适宜？》

材料：山药、枸杞子、金针菇，猪尾或者牛尾。

做法：猪尾先切断焯水，去除浮沫，然后重新加水，加入生姜，桂皮，大料，葱段，大火煲沸后，改文火煲半个小时后加入山药，继续炖煮半个小时，然后加入焯过水的金针菇，洗净的枸杞子，约10分钟观火，调入适量食盐便可。

   猪尾对女性来讲是非常好的补气、养血的食物，同时还具有强筋骨，健体态的作用。味道也可以说是猪肉中最好的。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对胃肠不好、血脂高，肥胖者非常适合。

金橘

金橘又称金柑、夏柑、金枣、寿星柑。其营养丰富，具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，为咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘的很多营养成分都集中在皮中，故食用时切勿去皮。糖尿病患者忌食。除鲜食外，亦常作为蜜饯、糕饼、酒水的原料。金橘果酱

金橘是可以连皮食用的方便水果，做成果酱，味道更加甜蜜，是补充维C的好选择。在这个季节服用还有助于缓解元气不足者出现的虚火上扰咽干咳嗽的症状，收敛浮游之相火。

食材：金橘500g、柠檬1/4只、白糖200g、水250g

做法：将洗净的金橘剖成两半。用搅拌机将切开的金橘打碎，或用刀切成小块。把碎金橘倒入锅中，加入柠檬汁、白糖、水，大火煮开。汤勺撇去浮沫，转小火继续熬煮。熬煮过程中不断用勺子搅拌，粘稠后即可关火。冷却装瓶。

白萝卜

白萝卜是冬日常吃的一种蔬菜。白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为气机阻滞、胃腑不通者的食疗佳品。腊八粥补气养血《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。

我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”

睡眠太重要！

冬日夜晚若进行剧烈运动，又大汗淋漓耗伤津液，一定是错误的戕伐阳气的做法。在这样阳气不能很好收藏的冬日，最好的聚敛阳气的办法就是养好睡眠。冬日严忌熬夜，否则这样微弱的生机就会发散掉。冬主于收藏，宜亥时（晚上21:00）入眠，一定要让子时（23:00-1:00）在睡眠中度过。搓按腹部调理脾胃气机

小寒时节多按摩身体部位，不仅可以驱寒，还能调理身体机能。比如，对于办公室白领来说，可以经常练习搓腹：搓热双手，再用右手放在左手上，绕着肚脐顺时针搓磨腹部十分钟左右。连续坚持可以收到调理脾胃的效果，还可以有效预防便秘。

对于女性白领来说，还可以选用搓腰法：用掌心上下搓磨腰部，直到腰部红热，可以预防长时间坐班带来的腰肌劳损，是益肾固元，聚精会神的好方法哦！



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