厦门这家牛排居然有三个爱疯plus那么长，韩国总统御厨亲自操刀，只为让你尝一口地道韩料

彰显宫廷气势，绣出精致美食...

调味牛排是宫绣家的招牌，来自澳洲的牛排，取下一块肋骨和周围的牛肉，一块独具风味的牛肉，需腌制24小时



别看这牛肉个头小小，其实内有乾坤，拉开足足有三个爱疯plus那么长，实实在在的份量！



生的牛肉还需经过烤制的过程，才能上桌食用，这些都安排在后厨进行，由厨师们烤肉，再把烤熟的牛肉装盘，再端上来供客人食用经过调味的牛排口感更加入味，也多了几分鲜美，入口嫩滑。配上同样烤好的白蘑菇、杏鲍菇、香菇和芦笋，也别有一番滋味

烤肉也是韩式料理中不可或缺的一种菜品，选用冷鲜猪五花肉及排酸肉，经过厨师改刀加工而成的，是最适合用来烤肉的



猪肉统一选择的是黑猪肉，富含脂肪组织，又夹带着肌肉，肥瘦相隔，肉质细腻且营养价值更高



猪五花是肉连着皮一起烤，表面撒上胡椒粉一起烤，带着烤肉独有的焦香和胡椒香气





肉底下铺着烤肉纸，上面叠着韭菜，通过火的烘烤韭菜也散发出迷人的香味，和五花肉的味道融合在一起，吃货菌抽了抽鼻子，实在是太诱惑人啦！吃着烤肉怎么能少得了生菜呢？！宫绣准备了多种的小菜，让客人可以随自己的喜好搭配享用



烤肉蘸上韩式辣酱，再放上泡菜和各色调味料，包裹成团一口塞进口中，充分动用每一个感官和肌肉咀嚼，各种味道在嘴里迸发，却和谐不冲突，大概这就是其中的魅力吧

吃着烤肉，再来一份热腾腾的部队火锅，简直是完美搭配！



部队火锅在吃货菌看来就是韩版的“东北大乱炖”，午餐肉香肠年糕金针菇肉丸培根蟹肉棒豆芽泡菜青菜豆腐，各种各样的食材下锅一起煮



以泡面为底，待快熟了再加上芝士，色泽丰富诱人。因为是战争时期发明而来的吃法，所以也取名叫部队火锅

参鸡汤是韩国一道非常著名的菜肴名汤，宫绣的参鸡汤是厨师长以总统的喜好熬制而成的参鸡汤。鸡肚里塞着糯米，汤底加入多种中药食材，各种菌菇蔬菜也一同下锅，营养丰富



参鸡汤中营养价值丰富，滋补不油腻，补血补气清爽鲜美，是暖冬进补的第一大首选，因为食材丰富、做法简单，小仙女们也可以在家自己炖煮哦石锅拌饭来自韩国全州，因广受欢迎而获得推崇，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理，通过各种各色的小菜来达到营养均衡



好吃美味的拌饭需要丰富的小菜配料、口感软糯弹牙的米饭，以及熟练的搅拌技巧把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，最大的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光

年糕在吃货菌看来就是南方的糯米团子，但是加上特有的锅底汤料让年糕的味道鲜活了起来，仿佛有了魔力一般



吃年糕最重要的就是芝士，加上芝士的年糕多了一丝奶香和Q弹。配料也很丰富，有葫芦瓜、蛤蜊和扇贝，加了辣味的汤底让年糕更加爽口了

泡菜饼的原料就是泡菜了，这也是一道不可缺少的地道美食，使用厨师长亲自腌制的泡菜，混合猪肉沫和蔬菜一起煎制而成



色泽红艳的泡菜饼带点泡菜本身的微辣，非常适合打开胃口

说起炸鸡是无人不知无人不晓了吧，吃货菌可是跟大家一样看着星你长大的
，那时候大街小巷一夜之间开了无数家炸鸡配啤酒，说是韩式料理中新兴的菜式也不为过



来自挪威的青花鱼也是深得吃货菌的喜爱，烤制过程中只加少量的盐，吃的就是青花鱼本身的鲜味和质感



青花鱼肉富含脂肪，经过碳烤的鱼肉有种烤鳗的风味，但比鳗鱼肉更紧致一些，脂肪裹着鱼肉独有的肉脂感非常的鲜美，金黄微焦的表皮也有酥脆感，非常考验火候的把握

喜欢甜食的小仙女们可不能错过这道菜，糯玉米混合蟹肉，再加上芝士和炼乳，说是一道甜品也不为过



瞧瞧这拉丝，芝士的嚼劲和玉米的软糯，搭配起来爱到不行

宫绣家的紫菜包饭也是值得一试的，既可作为主食，也可搭配其他菜肴。水果沙拉做饭后水果再适合不过，各色水果切块加沙拉搅拌均匀，淋上特调酱汁，再撒上核桃，一份健康又美味的沙拉就完成啦







位于JFC广场C馆的宫绣比起SM店多了几分安静闲适的氛围，让客人能全身心尽情享受用餐的愉悦



店内分为舒适的沙发区和休闲的临窗区，每处都有一分恰到好处的体验





店内有很多具有韩式特色的装饰物，大到韩国特色石柱，小到用餐的工具，细节之处更能让人感受到店家的细致和用心



用宫廷般的美食和体验让客人享受宾至如归的氛围！

★福利一
套餐包含：

宫廷特色拌饭1份    烤青花鱼1份

文蛤海带汤1份     水果沙拉1份

公布中奖方式：请于11月27日中午12点过后，发送【宫绣+中奖】到后台，即可查看中奖信息！公布中奖方式：以#回复留言#的方式，吃货菌将在中奖者留言下回复中奖信息，请收到中奖回复的童鞋到后台找吃货菌兑奖哈！

★店内同期活动



宫绣韩国正宗料理（JFC店）

地址：环岛东路1701号建发国际大厦楼下建发•JFC品尚中心C馆1层

人均：80元/人

电话：0592-6688667

营业时间：周一至周日 09:00-21:00

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