你蒸完米饭后,铛铛铛,一锅广式煲仔饭出锅啦~

 

广式煲仔饭咱们懒人厨房的美食,不仅要做得巧,还要吃得好,全国各地的美食咱们都得学会,自己在家做着吃~

今...

广







咱们懒人厨房的美食,不仅要做得巧,还要吃得好,全国各地的美食咱们都得学会,自己在家做着吃~

咱们圈友留言说想学一道广式美食,今天我们满足你这个愿望,教你做一道广式腊味煲仔饭,不用油不用盐蒸完米饭后,一锅广式煲仔饭就出锅啦!



阿平





大厨档案


崔桂平,在广州生活36年,丈夫是地道广州人。朋友们都叫我苹果姐,喜欢美食,夫妻二人从美丽的花城广州把粤菜带来北京,广式烧鹅,脆皮乳鸽,煲仔饭,炒河粉,粤菜农家菜,味道正宗质量上乘,用美食交到了很多朋友!


材料:

大米 500克

腊肠 2根

腊肉 1段

生抽 3匙

葱花 适量
耗时25分钟
给你两个必看的理由
1

正常蒸米饭的时间就能做出一锅广式腊味煲仔饭。

2

不用油、不用盐也能搞定!


操作步骤
将大米洗净,放入电饭煲,加水,水量要比平时蒸米饭少一些,按下煮饭键。
等米饭煮到八成熟,水还没有全干时,把切好的腊肉、腊肠放进去,盖好盖子直到电饭煲跳闸,再焖2-3分钟。
打开盖子放入生抽、葱花搅拌均匀即可。
3步就能做好的广式腊味煲仔饭,
你学会了吗? 
不用油、不用盐,美味又健康~


小贴士

电饭煲跳闸后,焖2-3分钟,可以让腊肉的香味融入到米饭里,味道更好。
—end—
1分钟 · 懒人厨房

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主编|关芳

编导|花颖群

编辑|花颖群

视频|花颖群、王雪岩(实习)

维护|花颖群
联合制作:阿平
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