姚同山,好样的!8年坚持成就亿级大单品,有机奶第一股!

 

姚同山,好样的!8年坚持成就亿级大单品,有机奶第一股!...



“我的人生肯定离不开这片沙漠了”就这一句话,姚同山造就了中国乳业又一年销量过亿的大牌“圣牧”,曾经的豪言壮语,如今已成过去式了,这几天姚同山离职的消息一曝出,行业炸开锅啦!但是我们都知道,没有姚同山曾经的坚持,就没有圣牧的今天。虽然他离职了,但他的辉煌事迹是无法磨灭的……
庄严承诺,让国人喝上放心奶
2008年,姚同山下定决心,如果有机会,一定要做一家自己能够全程控制奶源的乳制品企业,生产出世界级好奶。那一年,乳品行业爆出三聚氰胺奶源污染事件。

为了这个让国人喝上放心奶的承诺,两年后姚同山开始了艰辛的创业生涯——创立圣牧有机奶,出任内蒙古圣牧高科牧业有限公司总裁。当时,姚同山对国人许下重诺:“一定要生产出让国人放心的安全奶,生产出中国最好的牛奶。”
圣牧从奶源地的选择开始,创造了从草业到牧业,再到工厂,最终到市场的全程有机产业模式,创造了世界第一个全封闭沙漠有机奶循环产业链,有机环境、有机种植、有机养殖、有机加工、有机市场等五个环节全程可控,形成圣牧所独有的封闭循环的有机生态圈!正是他坚持必须全程有机,才有了现在的圣牧全程有机奶品牌。
国内首家通过欧盟有机认证的品牌


从把奶源地选择在乌兰布和沙漠开始,姚同山连续四个春节没有回家团聚,“这几年,我们是搭上了身家性命在做这件事。我们所要创造的全新产业体系必须能够防控所有潜在的安全隐患,所以单单做加工是不行的,我们必须还要种养结合。而这就是我们来到乌兰布和要做的事情。我们一定要创造一个最安全的、全世界独一无二的奶源基地。”姚同山说。

为了解土壤以便开荒种植和兴建牧场,仅20天时间他就把自己的一辆广本车开报废了,姚同山每天要超负荷工作十几个小时。就连过年,他也要窝在牧场里工作。“因为牛不过年。其实还有1500名牧工也没有回家过年。牧场不能放鞭炮,不能点焰火,怕惊着牛……”姚同山调侃的说。

经过十年的不断积累,精心打造,圣牧高科现在已经拥有15万亩的有机牧草种植基地,已建成可容纳3000头奶牛的现代化标准有机牧场20多座,自建拥有世界领先进生产技术的有机牛奶专用工厂,真正实现了种、养、生产加工一体化,全过程有机控制。

圣牧全程有机奶光荣地获得了跨国“毕业证”——成为中国首家获得欧盟有机认证的有机奶!同时,也是首家获得国内、国际“双认证”(中国中绿华夏有机认证和欧盟有机认证)的牛奶品牌,并连续三届斩获国际有机食品博览会金奖。这意味着,欧盟有机认证证书是中国有机产品进入世界几乎所有有机市场的保证 。
雄厚实力成就全球有机奶第一股


圣牧拥有雄厚的资本支持,其控股股东为包括多名高管控制的World Shining,2013年引进机构投资者高盛、霸菱、红杉及中银国际。蒙牛集团早年曾经是圣牧的股东,至今仍然是公司最主要客户。2013年度,圣牧的销售收入为11.44亿元人民币,净利3.27亿元,分别按年增长63%及67%。以2013年的有机原料奶产量计,圣牧是目前中国最大的有机奶公司,市场份额54.2%。

2014年7月15日,圣牧正式登陆港股挂牌,全球第一支有机牛奶股诞生。此次登陆资本市场,以2.39港币/股的价格募资10.36亿港币。
短短三年,成就亿级销量产品
通过对乳品品类、消费者、平台这三个维度的综合分析,圣牧要想以后在线上电商渠道有所突破,就必须有所舍弃,所以圣牧在线上销售渠道专门“量身定制”了200ml系列电商装产品,并把电商装定位为线上主力产品。然而事实也证明通过3年的努力,2016年圣牧线上销售1.2亿,电商装的销售占比已达75%,未来电商装占比还将会进一步提高。
专家认可,开创有机乳业先河
中国圣牧创立8年来,在乌兰布和沙漠成功开创沙漠全程有机奶产业发展新模式,建设了全程有机产业链,将200平方公里的荒漠改造为绿洲,其中22万亩沙漠被改造成优质草场,是世界上最大的有机奶源供应商。

有专家表示,中国圣牧将产业与沙漠改造有机结合,成功开创了独特的发展模式,生产出高标准的有机牛奶,取得经济效益、生态效益、社会效益的三赢,为生态文明建设和中国奶业的新发展,提供了新思维、新模式、新方案。同时,随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,有机食品产业已成新兴的最具发展前景的产业,有机牛奶也将在未来成为消费者餐桌上的主流。中国食品品牌研究院理事、研究员刘大贺认为:圣牧的崛起,源自战略单品圣牧有机牛奶。随和行业竞争加剧,有机牛奶市场份额和认知被更多品牌挤占,圣牧的未来需要开发更多的战略爆款,方能不断攻城略地。我们一方面看好创始人的情怀和奋斗精神,一方面也希望圣牧有更多的爆款胜出,方能成就圣牧胜利的牧场。
而这一切的成绩都离不开姚同山当年的坚持,8年的付出,成就对消费有益的奶源和品质,消费者的认可是对姚同山的肯定。未来的圣牧,会有一个新的起点,姚同山也会有一个新的征程,让我们一起期待吧……
作者:许树辉(纳食媒体资深编辑)
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