吃过这些奇葩火锅，深圳人才可以温暖度过7℃的寒冬

川味火锅不算~...

他们家有会膨胀的牛乳蛋白锅，是不是很神奇，白白的很像云朵。



膨起来的时候很想咬一口，这时候放入鸡块最合适，没有骨头的鸡肉很嫩，汤底很棒！



进口的牛肉和猪豚肉煮过之后仍然很嫩，连龙利鱼的味道也变得特别起来。



店名：shinya食物语

地址：宝安区建安一路海雅缤纷城B100-5

营业时间：

周一至周四、周日 10:00-22:00

周五、周六 10:00-22:30

人均：133元店里有6款汤底可供选择，一颗番茄锅人气NO1，是女生最爱的汤底，建议配腹胸肉。



有淡淡奶香的北海道奶白锅，人气NO2。



除了汤底，店里还有一宝，那就是进口澳洲谷饲冰鲜牛肉，冰鲜牛肉的软嫩不亚于刚从屠宰场带来的新鲜牛肉。





店名：堂小锅日式锅物料理

地址：罗湖KK mall购物中心123C铺

营业时间：11:30-22:00

人均：100元

提示：

① 工作日下午14:00-17:30不营业；

② 澳洲冰鲜牛肉目前只在KK mall店供应。卤水火锅以卤水做底料，再汕头地区兴起，卤料由潮菜有名的林自然大师研制，十几种药材，每天熬制8小时。



四种汤底选择比较多，可以单点也可以双拼，清汤锅底的人气王是冬瓜老菜脯。



配菜也是蛮丰富的，肉类不要涮太久，肉能更好吃，涮几秒就会有浓浓的卤香味，一次可以吃好多卤味，很过瘾！





店名：潮卤道卤水火锅

地址：南山科技南路香坊·万豪广场2楼211号铺

营业时间：上午11:00-晚上21:00

人均：140-200元这家店专做日式鸳鸯锅，招牌是【寿喜锅+澳洲黑毛和牛】，还可以涮火山牛肉，吃起来爽歪歪！



火山牛肉是店里最多人点的，上桌时烟雾慢慢从肉山里喷出来，就像一座活火山，肉片薄 又大，口感软嫩。



自家手工牛肉丸，每天限量30份。



北海道来的大干贝、台湾花枝片都是刺身级别，肉类、海鲜、蔬菜每一类都好吃。



店名：九五牛 新日式和牛火锅

地址：

营业时间：

11:30PM-22:00AM（14:00-17:00午休）

人均：243元

其它店

地址：到了冬天，不止汤锅，干锅也是吃货们的的爱。它是长沙火到无人不知的蛙界大佬，一份蛙能做出12种味道。



店里有干锅也有汤锅，不过最有人气的还是干锅——紫苏味炭烧牛蛙平锅。



夹起一块，口水都流出来了。



双椒牛蛙是最辣的锅，冬天就喜欢这种辣哭人的味道，爽爆了！





店名：蛙来哒炭烧牛蛙

地址：营业时间：

周五至周六：11:00-21:30

周日至周四：11:00-21:00

人均：90元左右

其它店

地址：滨河大道9289号京基滨河时代北区4层

福华一路3号中心城L层1001室

建安一路99号海雅缤纷城购物中心5层

福永益田假日天地2楼

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