拉菲酒庄 一级酒庄头牌 Chateau Lafite Rothschild
拉菲酒庄ChateauLafiteRothschild(波尔多)1785年，美国独立宣言起草人，第三届美...
拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild(波尔多)
1785年，美国独立宣言起草人，第三届美国总统托马斯.杰斐逊访问波尔多
拉菲酒庄购买记录中最著名的就是拉菲酒。1986年，一瓶有杰斐逊签名的拉菲酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖，以15.6万美圆成交，为福布斯杂志的老板马康姆.福布斯收藏，保存在纽约福布斯大厦一层的福布斯收藏馆中，至今保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。
拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名，也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。早在18世纪初，拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多官方列级酒庄分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之一。
折叠品酒
品酒:经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气;纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长;富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。折叠评分
拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France(2010)评分
葡萄酒年份
评分者
分数
适饮时间
2010
高特与米罗
19.5/20
2010
《醇鉴》
5/5
2020 to 2050
2010
杰西斯·罗宾逊
19/20
2025 to 2050
2010
《醇鉴》
20.0/20
2010
《葡萄酒观察家》
84/100
2010
《维诺葡萄酒杂志》
18.5/20
2030 to 2050
2010
詹姆士·沙克林
100/100
2010
让·马克
95/100
2022 to 2035
2010
《葡萄酒观察家》
96-99/100
2010
史蒂芬·坦泽
95-98/100
折叠酿造
葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄，在葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄，直接倒进入口的大槽中，去梗破碎后便入发酵罐。发酵前不进行冷渗泡皮，发酵基本是自然进行的，尽量减少人为干预。橡木桶培养是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度为中度，所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。橡木桶培养一般为18-20个月，装瓶前轻微澄清。折叠葡萄园
拉菲酒庄有103公顷葡萄园，在波亚克村最好的地段。拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚，30%-80%是沙砾石土壤，11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年，酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。
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