如何一句话让销售明白你需要什么酒?

 

初入酒圈时,客户找我买酒时会问我各种各样的问题,经常让我懵逼,怎么回答好像感觉都不对的问题,在我那青春年少的岁月里,我也给出过很多让人想揍我的答案。葡萄酒作为舶来品,不论是红酒的销售方还是购买方,面对上万种单品,都需要有一个适应的过程。...

我是王妃


如何用一句话让销售人员明白你需要什么酒?

初入酒圈时,客户找我买酒时会问我各种各样的问题,经常让我懵逼,怎么回答好像感觉都不对的问题,在我那青春年少的岁月里,我也给出过很多欠揍的答案。葡萄酒作为舶来品,不论是红酒的销售方还是购买方,面对上万种单品,都需要有一个适应的过程。

问:法国酒好还是新世界酒好?

答:每个国家都有好酒,连你想不到的国家都有很多好酒,比如格鲁吉亚,马其顿,以色列。

听到这样的回答,我想你心里第一反应可能是“这不是废话嘛,答跟没答一样,我还是不知道哪个好呀。”

要不你问这个问题让我怎么答?毕竟我们做好几个国家的酒,毕竟这也是客观存在的事实

我要是顺着你的问题答,怎么答都不对啊。如果我回答说“法国酒好”你一定会想“你们家做法国酒就说法国酒好,别的国家就没有好酒吗?”

如果我回答说“智利酒好”你就会想“人家法国红酒那么有名,怎么就没有智利酒好呢?”

所以,我怎么答都是错的......关键是,答案也不够客观呀~



问:法国酒和智利酒,南非酒有什么区别呀?

答:酒庄不一样,葡萄园位置不一样,土壤状况不一样,微气候不一样,酿酒方法不一样,酿酒师不一样,葡萄品种不一样,葡萄成熟度不一样,口感不一样......

又一个听起来像是废话的但确实是真的答案。其实这个问题是所有“区别”类问题包括不同价格,不同酒庄,不同国别之间区别的标准答案。你要是让我把所有的不一样都说完,咱俩能唠一天......

问:50块钱的酒跟500块钱的酒有什么区别?

答:500的更好喝。

我这么回答你是不是想揍我?我说的是实话呀....500的是更好喝呀。

问:拉菲什么味?

答:酒味,钱味。

想弄死我的心都有吧.....那你说你花这么多钱买酒是不是买的酒味,再贵的酒那也是酒味呀,也喝不出别的味道呀?我要是把拉菲标准味道描述跟你说,我有空说,你也会嫌我浪费你时间的,因为可能要背好一会儿,再说每年的拉菲味道都有差别.......作为葡萄酒届的LV,确实挺贵的嘛~~所以我个人感觉喝它的时候会有一股钱的味道。

问:你看我这瓶拉菲是真的还是假的?

答:只要你喝的开心,就好。

如果是真的,我当然直接就告诉你是真的。但是在有两三年的时间里,由于假拉菲的制造方对自己的高标准严要求,我们已经很难从外观上分辨真假了,就跟满大街的LV,我真的不知道哪个是真的。我如果照实说分辨不出来,你可能会觉得我不够专业,这都看不出来。

如果我看出来是假的,我也不好直接的说出来呀。我要说是假的,你可能会觉得你买的渠道不可能是假酒,觉得我说的不对,攻击别人;那我要是明知道是假酒,你希望我说是真的 ,我也说不出口呀。我也很为难的....

问:人家的法国AOC才50多块钱,你们的酒怎么比别人贵呀?

答:酒庄不一样,酒不一样,味道不一样。

那还有30多块钱的法国AOC,你也可以买呀.......而且你说的人家的酒,我不一定喝过的,我也没法武断的说什么。
经过我多年努力,试验了很多种沟通方式,发现其实两个问题两句话就可以知道该给对方推荐什么酒。如果你自己买酒,也可以参考一下这两个问题,然后把答案告诉你的供应商。

1.你是什么场合喝这款酒?

2.你想花多少钱买酒?

如果你能提供你的口感偏好就更好了。如果不知道自己喜欢喝什么样的红酒,也没关系你可以说你平时喜欢什么菜系,喜欢喝高度白酒还是低度白酒,还是平时只喝啤酒,平时喜欢喝什么茶,浓茶,淡茶,绿茶还是红茶,普洱,岩茶等等都可以,如果实在嫌麻烦的话你也可以说你不喜欢的味道。

例如:

你想自己朋友吃饭喝,价格在100块钱以里,不喜欢太酸,太涩或者酒体太重的;

你是宴请客户吃饭,价格在500以内,平时都喝高度白酒,吃什么菜系;

你是跟朋友聚会,那几个朋友比较懂酒,价格在200左右;

家庭聚会,平时喝啤酒白酒,价格50左右;

你自己在家平时看看电影,听听音乐时喝,价格100左右;

这样都能让卖酒的小伙伴更精准的为你推荐,也能更符合你的需要哦。
是不是买酒变得简单多啦??是不是大家又可以愉快的做小伙伴了呢??



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