【调味品】第二波！谁能成为2018“十大领创品牌”（鸡精、酱类、复合调味料）

品牌多多，谁有潜力登上未来的第一梯队的榜单？...

2017年，我国餐饮市场收入3.9万亿元。不仅如此，一日“五”餐（早餐、午餐、晚餐、夜宵、休闲餐饮）、便利店餐饮、外卖、新零售等新业态快速发展，正在重新定义行业发展。作为餐饮行业的根基，调理食材行业也随之迎来前所未有的发展空间。

从全球的大背景来看，经济结构调整为食材企业利用国际资源扩展国内市场创造了条件；从我国经济发展来看，城镇化步伐加快，消费结构升级加速，为调理食材的发展提供了广阔空间；从技术水平来看，信息化与工业化的融合不断深化，新技术不断突破，为调理食品行业发展方式转变提供了有力支撑。

在这种情况下，亟需一批龙头、特色企业和品牌来担当调理食材这只舰队的领航者，用创新产品、创变理念以及开创精神来引领整个食材产业链的有序高效前行。

那么，谁将是领航者？

4月16日~18日，由新食材、《品牌农业与市场》杂志社、糖烟酒周刊杂志社联合发起的“新餐饮 新食材”第二届亚洲调理食材大会在山东青岛国际博览中心盛大开启！

届时，大会将举行“领创品牌”颁奖盛典。我们将调理食材所涵盖的产品进行归纳、分类，从品牌影响力、产品竞争力、市场占有率、渠道活跃度、消费者口碑等多方面综合考量，通过公众票选和专家评审相结合的方式，分品类评选出“十大领创品牌”，用榜样的力量带动行业前行。

谁有潜力登上未来的第一梯队的榜单？现在，您说了算！

参评品牌已经集结完毕，列队等待您的投票！（排序不分先后）

（附：品牌及所属企业介绍）

品牌名称：嘉豪

所属企业：广东嘉豪食品有限公司

企业介绍：广东嘉豪食品有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的调味品企业，拥有“劲霸”“嘉豪”“詹王”“金蝉”“三番”五个品牌，品类有鸡汁、青芥辣酱、果汁、汤皇、鸡粉、辣鲜露、辣椒酱等60 多种，销售网络遍布全国所有省、自治区、直辖市。是国内优先成功研制并生产青芥辣酱、超浓缩鸡汁、超浓缩果汁的企业。

品牌名称：老干妈

所属企业：贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司

企业简介：“老干妈”是公司创始人陶华碧女士白手起家创造的品牌，1996年，陶华碧董事长在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品，通过近20年的发展，“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。

品牌名称：仲景

所属企业：仲景大厨房股份有限公司

企业简介：专业从事调味食品、调味配料产品的生产经营，是全国农产品加工示范企业、高新技术企业、绿色企业。调味食品事业部相继开发出创新型健康食品——仲景香菇酱、北极蓝野生蓝莓果酱。 香菇酱凭借其营养健康、即食美味的独特产品属性，成为广受消费者喜爱的营养佐餐知名品牌。

品牌名称：饭爷

所属企业：本味八道餐饮管理（北京）有限公司

企业简介：本味八道餐饮管理（北京）有限公司成立于2014年，旨在通过对营养食材和健康生活的认知，为消费者提供味道更好、搭配更合理的高性价比食物。坚持和尊重餐饮行业的特点和本质，以食物和服务人群为中心，以线上平台为传递渠道，将理念和产品推送到消费者身边。

品牌名称：渡江宴

所属企业：安徽惠民实业有限责任公司

企业简介：安徽惠民实业有限责任公司系省级农业产业化龙头企业，坐落在无为县泥汊镇渡江工业区。安徽惠民实业旗下的渡江宴瘦肉酱在京东2018年春节调味酱热销榜上排名第一。

品牌名称：九棵树

所属企业：河南九棵树农业发展有限公司

企业简介：一家集有机香椿及有机农产品种植、研发、生产、深加工、销售为一体的现代农业产业化龙头企业，致力于挖掘、整理、传承和弘扬香椿文化，倡导绿色健康的高品质生活方式。

品牌名称：恒星

所属企业：郫县恒星调味有限公司

企业简介：成立于1997年，是西南地区一家大型的知名调味品产业化企业。这里汇聚了一大批从事食品行业研发、生产、销售的专业人才。以优良的品质，在全国30余个省市，沃尔玛、家乐福、人人乐、红旗连锁等上百家大中型商超销量遥遥领先，在全国各地都拥有极高的知名度，深受新老客户好评。

品牌名称：鹃城

所属企业：四川省郫县豆瓣股份有限公司

企业简介：位于成都郫县，年产“鹃城”牌郫县豆瓣及系列产品二万余吨，是西南地区历史最悠久的调味品生产企业。

品牌名称：一味先

所属企业：广东一味鲜食品有限公司

企业简介：企业坐落广东省潮州市潮安区。目前，一味鲜旗下拥有三大系列产品，分别为“食尚主义”系列荤食块状调味品、“素食主义”系列块状调味品以及“好又鲜”系列鸡精、鸡粉调味品，特别是归属于一味先品牌的“食尚主义”与“素食主义”系列块状调味品在国内外属首创产品，领创块状调味料市场。

品牌名称：莲花

所属企业：莲花健康产业集团股份有限公司

企业简介：是全球范围内健康产品和服务的领先企业。奉行“全球资源,一个标准”,整合全球农资和食品资源。主营味精、鸡精、鸡精块等产品。

品牌名称：梅花

所属企业：梅花生物科技集团股份有限公司

企业简介：梅花集团是全球领先的氨基酸营养健康解决方案提供商，拥有生物发酵行业中最完整的、最长的产业链和配套设施，通过全系列的研、产、供、销服务，灵活满足全球不同客户的差异化需求以及快速创新的追求，专注于打造生物发酵和生物制药的高端产业平台。

品牌名称：剑鱼

所属企业：郑州剑鱼食品有限公司

企业简介：2008年5月郑州剑鱼食品有限公司成立，凭借多年的鸡原汤、鸡肉提取物出口生产的经验，开始专注于鸡精、鸡粉、鸡汁的独立运营。公司坐落于郑州新郑郭店工业园，占地48亩，建筑面积2.6万平方米，市场主要覆盖中部六省。是原汤鸡粉的推广者，是行业产品升级的推动者。

品牌名称：蚝晶

所属企业：泉州喜博生物保健食品有限公司

企业简介：该公司是一家专业对生蚝食用价值研究和开发的企业。开发的产品有生蚝调味料、生蚝鲜汁、生蚝罐头等，在开发中的产品有儿童营养餐，速溶冲调品等。旗下有蚝晶、蚝當家、蠔天下等品牌。

品牌名称：极美滋

所属企业：上海高更食品科技有限公司

企业简介：极美滋（JUMEX）是高更公司（GAUGAN）旗下的品牌，于2006年初进入中国市场，中国餐饮配料专家，新型复合调味料的领导者。拥有烧烤调料系列、烹饪调料系列、火锅调料系列和酱类调料系列产品。

品牌名称：王守义

所属企业：驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司

企业简介：驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司由王守义老先生创始于1984年，是规模化的系列香辛料调味品清真企业，公司以调味品生产销售为主营业务，同时兼营彩印、包装材料等辅业。

品牌名称：好侍

所属企业：好侍食品(中国)投资有限公司

企业简介：好侍食品拥有强大的技术开发团队、研发技术和创新能力，拥有众多家喻户晓的优秀品牌，产品近千种。咖喱为公司主营业务，此外还有更多的调味品产品线。以香辛料深加工的功能性饮料事业作为公司新兴业务，也蓬勃发展，创造了规模庞大的市场。

品牌名称：李锦记

所属企业：李锦记集团

企业简介：历经128年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业。

品牌名称：安记

所属企业：安记食品股份有限公司

企业简介：企业位于福建省泉州市，一直专注于调味品的研发、生产和销售，主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类500 多个品种。公司成立20年来，掌握了行业领先的技术、研发经验，已经成为行业内风味型复合调味料创新研发、生产制造的引领者。

品牌名称：独凤轩

所属企业：抚顺独凤轩骨神生物技术股份有限公司

企业简介：中国骨神独凤轩——天然高钙骨调味料创领者，目前拥有亚洲最大的单体骨汤料生产工厂，其设计建造标准处于行业领先地位，目前已经是国家级高新技术企业，中国驰名商标单位，拥有26项发明专利覆盖所有骨类调味料领域，经过近20年的发展，开创了高钙骨调味料品类。

编辑：非白

内容：佳瑞

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