大成坊不见了，后庄走了，横街整治了...苏州人记忆里的老街还剩几个？

爱你，苏州的老街。...

第二届苏州小吃美食文化节，与南京夫子庙秦淮小吃齐名的“中国四大名小吃”之一——苏州玄妙观小吃，“消失”了十年之后，今日重新回归人们视野。

7月3号，观前街的大成坊被综合整治，35座不锈钢小吃亭全部搬离，自2010年至今，存在7年之后，也跟大家说再见了。

大成坊小吃是继承了玄妙观小吃的衣钵，第一次整治的时候因为拆迁问题，玄妙观小吃移到了太监弄，第二次整治移到了大成坊。玄妙观小吃与南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃和长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃。大成坊小吃消失了，中国四大小吃的名号也就不存在了。谈到苏州有什么著名的小吃街，大家的概念似乎有些模糊。说起苏州的美食，好像停留在阳澄湖大闸蟹、松鼠桂鱼这样的单一事物上。说山塘街、平江路是小吃街吗？不假！但是完全说它是美食街，却有觉得不是那么合理，更应叫做商业街。看看其他城市，周边的南京有夫子庙，上海有城隍庙。再远一些，济南有芙蓉街，武汉有户部巷。他们都有自己特色的小吃街，这也是他们的一张城市名片。不光是大成坊，让很多人觉得最遗憾的应该是相门后庄了吧！虽然相门后庄是一个夜市，但这里也是吃货的聚集地，在这条巷子里，有陪伴了大家很多记忆的美食。然而就在15年10月份，相门后庄和大家说再见了。



除了相门后庄和大成坊这样的美食街跟大家说再见，而葑门横街、山塘街等商业老街的整治，虽然它们本身就存在一定的问题，但看见君希望整治后还不会丢失了原本的市井气息，保留着自有的特色。

苏州小吃其实本身就很有名气，明清以后，苏州经济迎来辉煌的时代，饮食也变得非常丰富。以大家最为常见的蜜饯、点心就是例子。在全国，还形成了三大名派：苏式、京式、广式。这奠定了苏式小吃在全国的地位。而现在，苏式小吃也似乎逐渐复兴。北方人不常见的肉月饼也出现在他们的视野中，生煎馒头也逐渐被大众知晓，苏州的船点也登上了《舌尖上的美食》。

其实，苏州小吃并不差。但是这么多不差的小吃，为何没有汇聚在一起，让苏州形成一条著名的小吃街呢？

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