周润发、金城武最爱的美食在西大街!人均50让你一筷子到香港!

 

超级折扣来袭!正宗老香港味道!...

文末有超级福利

对于香港的印象,始于TVB

除了欧阳震华、关咏荷等熟悉的面容

香港的风土人情,尤其是美食
深深地印在了在我脑海中


去香港吃遍美食是很多吃货的目标
那么这一次你的愿望就要实现啦
因为有一家把香港大厨请到西安的餐厅
让你不出西安也能吃到正宗香港味道!

小肆喜·传承香港老味道



霓虹灯牌闪烁的明档厨房
像极了经典港片中的场景
操作过程尽收眼底,吃的更安心
墙上满挂的黑胶唱片、电影海报
与店内轻柔的香港经典歌曲呼应
哥哥、张学友、谭咏麟.......
都是那个年代的经典制作
也让人思绪纷纷
墙上的大幅香港街景图
也让人有秒穿越到香港之感
店里还有三个包间
可以容纳多人就餐
用香港漫画来做墙纸
既时尚又超有港式style


小肆喜的总监是一位
香港大厨
多年来致力推广传统香港美食
从选材到烹饪监督都是亲力亲为
因此才敢得上是传承香港老味道



XiaoSiXi

香港避风塘炒蟹


避风塘炒蟹是香港代表名菜之一

选用不超过1斤的幼蟹

保证肉质饱满、鲜美嫩滑

活蟹现点现做,去晚了就吃不到

采用最传统的香港炒法
口口都是地道香港味道
蒜蓉经过多道工序变得酥脆鲜香
最重要的就是对火候的把控
蟹壳都炒的香脆可口
轻轻一咬壳就咔嚓裂开
让你轻松吃到鲜美的蟹肉
蒜香、微辣和蟹的鲜美相融合
一口下去就被圈粉


XiaoSiXi

啫啫生肠煲
传统正宗的啫啫煲是生啫法
生猪胎盘肠直接放于瓦煲中
加味料和酱料猛火直接加热
食材在煲中由生转熟
厨房和餐桌的距离都要算计好
以便上桌就是最佳口感的啫啫煲
服务员端着热腾腾的煲仔一路小跑
煲盖一掀,伴着“啫啫”的声响
香气一下子扑出煲仔
底下的酱汁还在翻滚
冒油分在沸腾,不停发出香味
肠非常脆爽、嚼劲十足
配菜的小洋葱和大蒜也闷到酥软鲜甜


XiaoSiXi

马来肉骨茶
火星酱之前还误以为肉骨茶是道茶
其实它马来西亚非常著名的煲汤
在香港也是很受欢迎
小肆喜稍做改良,降低了药味
驱寒祛湿,健脾养胃的功效可没减半分
新鲜大骨加入当归、党参等9种药材
小火慢熬6个小时以上才可以上桌
货真价实,没有一点捷径可走
排骨久煮也不干不柴
肉质松软、一咬就脱骨
蘸上特制的辣椒酱料那叫一个爽
汤底中药味浓郁但完全可以接受
不知道是否因为加了香菇
略微会有丝丝酸味
不过也是非常美味了


XiaoSiXi

飘香三杯鸡


三杯鸡本是台湾名菜
上个世纪80年代传入香港后
被改良为更适合香港口味的畅销菜品
小肆喜
只选用三黄鸡的鸡腿部分
去骨
后加入独家秘制酱料焖制
滑嫩的鸡肉渗透了鲜香微辣的酱汁
一口一口根本停不下来
同样也有小洋葱和大蒜做陪菜哦


XiaoSiXi

培根蛋公仔面
香港人对吃面有一种特殊的情结
就好像TVB港剧里面的必用梗一样:
“你肚子饿不饿,我煮面给你吃啦。”
大部分餐厅都是云吞面之类的
但小肆喜却把最受欢迎的车仔面带到了西安
选用香港人最爱的
出前一丁面
非油炸、更健康、更筋道
电影《喜欢你》
金城武
煮的就是它
简单的调味,加上两大片培根
再来一个煎的很嫩的鸡蛋
面条真的比一般泡面更加弹滑
呲溜一口吸进嘴巴
感受鲜美弹牙
是最简单的幸福味道
除了这些进店必点的主推
小肆喜还有多种美味点心和饮品
你能想到的香港味道
这里都能吃的到哦
正宗丝袜奶茶

香港奶茶丝袜创始人
兰芳园林木河的独家配方
周润发
等大牌都超爱的正宗奶茶
口感丝滑、有丝丝黑糖的味道
无糖的热奶茶口感更佳哦
鲜虾红米肠粉



滑嫩的红肠粉包裹着大颗鲜虾仁
还有炸的酥酥的一层油条
蘸上调配的酱汁
简直是不能再鲜美啦
黑金流沙包

外表如同宇宙般静谧夺目
掰开热气腾腾的奈包
金灿灿的咸蛋黄酱满溢而出
微咸的咸蛋黄酱搭配松软清甜的外皮
一口气来三个都不过瘾
鲜果捞凉粉

加入中药的黑棕色凉粉
吃起来有点龟苓膏的味道但弹滑一些
几种新鲜水果中和了微苦的口感
入夏时节来一份,消暑必备哦
雪山奶昔

新鲜水果鲜榨的奶昔
没有任何添加剂
所以只有淡淡的甜味
很丝滑很清爽
看了这么多正宗香港美食
相信各位吃货早就抵挡不住诱惑了
那就快领着吃货团独家福利
去小肆喜感受正宗香港传统风味美食吧
福利一:
①在评论区走心留言
说出你最喜欢的一道港式美食
②把这个好消息告诉更多小伙伴
并加上以下这句话:
说TVB台词就能打折!
正宗香港餐厅请你吃大餐
并把“证据”截图给果果
我们将选取5位满足以上两点的小伙伴
送上小肆喜霸王餐
(免单上限200元)
选取截止时间4月29日12:00
使用时间4月29日18:00起15天
福利二:
2018.04.28——2018.05.02
进店出示你告诉别人的证据
就可以参与小肆喜福利活动
进店说一句TVB港剧
或者香港电影里的经典台词
就可以享受每桌菜品5.9折
示范台词:
做人呐,最重要的就是开心啦
发生这种事大家都不想的
你饿不饿啊,我煮面给你吃啊
福利三:
2018.04.28——2018.05.02
进店参与店内活动
还有机会获得5折福利
本福利不与其他活动共享
福利一二三不可共享
最终解释权归小肆喜所有

店 名:小肆喜·传承香港老味道

地 址:南广济街93号(广济小区西南角)

电 话:029-87360096

营业时间:11:30~17:00 17:30~00:30

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