3.9折请你吃侗寨长街宴，西安这家店逆天了！

14年专注一道菜，一不小心就撩了全城的吃货……...

也许你未曾留连过侗家古朴的寨门、曲折回环的长廊式风雨桥、未曾见识大山深处侗家阿哥阿妹那淳朴的笑脸。那么，走进这家店，就仿佛步入了一个奇妙的世界，一秒就能带你穿去侗寨村落。



风雨桥是侗乡的特色标志，在侗乡，“有寨必有鼓楼，有河必有风雨桥”，不费一钉一铆全木结构的风雨桥集桥、廊、亭三者为一体，是遮风挡雨，纳凉歇脚的好去处，也是去侗乡的必去之地。

不吹不黑，独特的风雨桥特色，在这家店就能感受的哦，不信你看！店内不仅完美的重现了侗寨风雨桥的建筑结构，更是将侗乡的特色都搬进了店里，不仅可以聆听侗族大歌，还可以感觉纯正的侗寨风情哦！



店内处处都是侗寨的元素，木质的门框，桌椅，大自然的气息十分的浓厚！到了夜晚，店内还能看到点燃的篝火和欢腾而热闹的鼓声，民俗的气息让人一下子就爱上了这里。环境真心是超级的有感觉，不出西安就能领略侗寨的风景，新年没有时间出去，那就来这里看遍远方的民俗吧！来了阿瓦山寨，就一定要尝尝他家的“山寨鱼头”哦，要知道，这道招牌菜可是从2003年一直火到现在的，更是征服了西安乃至全国的吃货！



悄悄告诉你们哈，山寨鱼头如此好吃可是有秘诀的，配料好，味道才会更好哦！14年专注一道菜，配料可是要经过整整365天的腌制，时间沉淀出美味！



来自全国三大水库的野生花鲢在厨师精湛的技艺之下，很快的就预备整齐了，加调料，加辣椒，放入蒸柜，行云流水之后，香气扑鼻的鱼头就出现在在了我们的面前！剁辣椒的金黄与鱼头交相呼应，端出蒸柜，瞬间就被自然飘散出来的味道所俘获。再淋上滚烫的热油，滋啦啦的声响过后，火辣辣的剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，剁椒不算很辣，但是配着店内特色的鱼头，就产生了一种奇异而独特的的美味，难怪这么让人爱不释口，吃的一口一口都停不下……



温馨提示哦，吃鱼头可是有顺序的哦，一吃鱼唇，二吃鱼眼，三吃鱼脑，四吃鱼划水，五吃鱼肉，六吃面，这个顺序可以品到更好的味道哦！

而且鱼唇，鱼脑是整个花鲢鱼头最软嫩口感最好的地方，汤汁鲜辣畅爽，做的更是入味十足，吃起来满口鲜辣！从装修到菜品真心是一秒穿越的感觉，不出西安就能带你看到西南侗族，苗族的特色！

每一道菜做的都非常不错，随手一点就是一顿盛宴哦！

精选五花肉丸，搭配有机时蔬，比较清淡的一道菜哦，枸杞，红枣的点缀，清爽的汤，吃饭前可以来一碗！

兔丁被红辣椒烘托的十分诱惑，麻麻辣辣，真心是吃到嘴唇发麻都还停不下的美味！



精选五花肉切成大小均匀的方块，微辣中带着浓厚的酱香味道，吃起来肥而不腻，大口吃肉说的就是这个感觉哦！

来自湘西的腊肉，配着味道十足的香蒜叶和贵州七星椒，咸香十足，爱吃腊肉的小伙伴一定不要错过这道菜哦！春节即将到来，很多餐厅都打烊了，小伙伴是不是有点担忧过年去哪里吃啊！悄悄告诉你们哈，这家餐厅会一直营业的哦，不但营业，还有超值的福利送给吃货哦！

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