白癜风患者到底能不能吃火锅？

白癜风患者是不能吃辣的火锅的，或者说吃火锅是要有选择性的。...

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白癜风患者到底能不能吃火锅？火锅是很多人的最爱，觉得冬天能吃火锅是一种幸福。但你知道么，白癜风患者是不能吃辣的火锅的，或者说吃火锅是要有选择性的。

汤底

火锅锅底不能太辣。大家都知道，白癜风患者应该尽量少吃或不吃辛辣刺激的食物，所以白癜风患者在吃火锅时，汤底不能太辣。蘸料

尽量选择芝麻酱蘸料。因为芝麻酱含能量比较高，富含钙、铁、锌等多种微量元素，维生素E含量又特别丰富，滋补作用较强，对于改善血液循环和提高抗寒能力都有帮助。豆制品

豆腐有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。常吃豆腐还可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。另外还可以多吃些豆制品，如腐竹、豆皮等。菌类

食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，还具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。如金针菇、香菇、平菇等。蔬菜

蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用，但有些蔬菜中含有维生素C较多，例如韭菜，菠菜、香菜、青椒、彩椒等，因此少吃或者不吃，白癜风患者可以选择白菜、娃娃菜、小青菜、白萝卜等蔬菜。海鲜

海鲜食品多具有使疾病发散的特点，而且还含有对人体皮肤高致敏的物质，这些对白癜风疾病都是极为不利的。所以白癜风患者吃火锅时，一些刺激性的海鲜最好的不要食用，白癜风患者可以选择一些淡水鱼和贝类，如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼，牡蛎等都是不错的选择。水果

一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后吃上一两个水果就可防止“上火”。但要少吃或不吃如西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、樱桃、猕猴桃等含维生素C丰富的食物，可以吃个苹果、梨或香蕉来去火，解油腻。

1、吃火锅时，可以加些白莲，白莲不仅富含多种营养素，还是人体调补的良药，加入的白莲不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。

2、火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。温馨提示：

对于白癜风患者来说，虽然火锅不是禁食，但也要合理的搭配膳食。长期饮食不当，偏食、挑食，体内微量元素匮乏，可诱发白癜风的发生。而在白癜风治疗中，患者及时调整自己的饮食习惯，科学饮食，注意忌口事宜，才能辅助白癜风的治疗。因此，白癜风注意事项中饮食是一大要点。

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