重庆火锅

重庆本地人吃的火锅店，上演中国式圣诞节，气氛更嗨哦~

“雪花随风飘，麋鹿在奔跑……叮叮当，叮叮当……”

圣诞节越来越近啦！

12月份，包含了怀念、告别与迎新

期间，总有无数相聚的理由

马上就是西方人狂欢的圣诞节

喜悦分享，中式圣诞节应该怎么过？

我们没有烟囱和壁炉，也没有传统的圣诞氛围

但我们有火辣辣的火锅

在重庆一隅，朝天门防空洞老火锅早早穿上了圣诞装

在这家重庆本地人吃的火锅店，将上演怎样的圣诞节？

夹起一片肉，与同伴碰筷庆祝

在沸锅中涮烫十来回，诞生美味

对2019年的期盼与愿景化作这一口满足

妥妥吃在嘴里的时候

你会幸福得弯了双眼

来朝天门防空洞老火锅，一起过个温暖的圣诞节！

这是重庆有名的九宫格老火锅！

汤底油亮，色泽饱满鲜红，味浓油厚。大火将大块牛油化开，与调料充分融味后，一股子诱人的辛香麻辣扑鼻而来，不禁咽了咽口水。醇厚老道，入口不燥不苦，煮食香而不腻，既有地道麻辣，又弥漫着浓厚香气，值得夸赞一声：好锅底！

食材鲜味满满，精心加工！

水牛鲜毛肚

一整盘

气味清新，夹杂着阵阵毛肚食材香

净化鼻腔既视感

毛肚十分弹韧

烫下去完全不会缩水

依然饱满，并且很有分量感

满口香辣嫩脆让人欲罢不能

手工嫩滑虾滑

好吃的虾滑比比皆是

但好吃且颜值在线的虾滑

则需要花费诸多心思

这家的虾滑颗颗圆润俏皮

目测直径不少于4cm

活脱脱就是萌萌哒的小雪球

放在这个圣诞节，真是十分应景

深卤肥肠

肥肠怎么吃？

用酱汁卤制的肥肠

颜色卤得深而着色好

肥肠卤了还不够

还要放火锅里大大的熬煮上十几分钟

这样卤煮的肥肠肉质软乎、嫩

入味很好，卤香、麻辣香、蘸料香满满

香气四溢，美味口口交织

霸占味蕾

鲜切梅花肉

猪肉界不可多得的美味

每日新鲜供应

肉质劲道、厚实、纤维多

每一片肉吸足满满当当汤汁

肥丝细腻，瘦肉久煮不柴

麻辣之感遍布肉质每一寸纹理

咬一口就有爆浆惊喜

火锅涮煮的热气将人们层层包裹

言语谈笑尽是节日喜庆气氛

味道的火热惊喜

环境的如梦似幻

身处其间，你会下意识想起自己在过节

然而过何种节日已然不重要

热热闹闹便是中国人最向往的节日

来朝天门防空洞老火锅，总能收获节日的喜悦

过节推荐地：重庆市渝中区观音岩中山一路200号红绿灯旁