“五月枇杷满树金”,正是吃枇杷的好时节!

 

枇杷的香甜,是初夏的味道!皮薄肉厚,汁水丰盈,稍不留神节制,就会吃很多。...



“五月枇杷满树金”。春末夏初,正是吃枇杷的好时节!枇杷的香甜,是初夏的味道!皮薄肉厚,汁水丰盈,稍不留神节制,就会吃很多。不仅口感好,还具有一定的食疗价值,在咳嗽方面有治疗作用。此外,其所含的维生素B17,还是防癌的营养素,由此枇杷果也有了“果之冠”的美称。今天我们就来看看这香甜的枇杷都有哪些美味的吃法吧~

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枇杷糖水
图文 | 沙儿飞飞❉
枇杷5个黄冰糖1块


1. 准备。
2. 把枇杷去皮去核切块。
3. 放入养生壶中、掺入未过枇杷的水、选花果茶键、大概30分钟左右即可。
4. 非常好。
5. 清甜美味。
6. 清热润肺。
7. 止咳化痰.值得一试。
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枇杷酱
图文 | 厨娘宋宋
枇杷1000克冰糖100克水小半碗盐三分之一茶匙


1. 枇杷酱。
2. 中医药性:枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也 有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能治疗口干烦渴等不适。治疗果效:枇杷中丰富的维生素B,对保护视力,保持皮 肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。
3. 准备鲜枇杷。
4. 去除果皮和果核用盐水浸泡五分钟。
5. 将枇杷果肉用清水冲洗一遍倒入砂锅,放入冰糖。
6. 加入小半碗清水。
7. 大火烧开。
8. 改中小火,用木勺子捣碎枇杷。
9. 改小火熬制。
10. 熬制浓稠即可。
11. 成品。
12. 成品。
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枇杷果酱奶油冰棍儿
图文 | 尖角小荷
枇杷果酱400g淡奶油200g果味酸奶320g


1. 准备好所用的材料。
2. 全部倒入破壁机里。
3. 打成细腻的果酱奶油糊。
4. 倒入冰棒模具中,刮平表面。
5. 盖好盖子放入冰箱冷冻过夜。
6. 成品图。
7. 成品图。
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9. 成品图
10. 成品图。
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鲜枇杷蜜枣瘦肉汤
图文 | 緣豆兒
鲜枇杷5个瘦肉200克蜜枣3个北杏20克生姜3片盐适量油适量


1. 准备好材料。
2. 北杏洗净浸泡半小时。
3. 瘦肉切薄片加点油、盐腌制一会儿。
4. 枇杷去核;蜜枣去核。
5. 锅中加水4碗烧开后,下姜片、蜜枣和北杏煲几分钟。
6. 加入瘦肉,先不要搅动汤会更清点。
7. 滚开后如果有浮沫撇掉。
8. 然后下鲜枇杷,滚开后稍煮一会儿。
9. 根据口味加点盐,靓汤就好了。
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枇杷饮
图文 | 温柔柔
枇杷3个罗汉果1个冰糖20克


1. 罗汉果敲碎,枇杷去皮去子备用。冰糖我用了20克,甜度可根据自己口味调节。
2. 锅里放3碗水,大约600克,将所有材料放入,大火煮开转小火煮20-30分钟。
3. 枇杷有润肺止咳、止渴、和胃的功效同罗汉果一起是绝佳的配搭。
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