从左岸到右岸，两家奢华酒店，映照巴黎的荣光与优雅
巴黎在心头：从Hôtel Lutetia到Le Bristol Paris！...
住完这两家巴黎，历史悠久的酒店，我决定用文学，的手法去书写，因为它们和巴黎一样，值得书写，也值得慢速阅读。
献给你，我爱的巴黎！
今年冬季再次回到巴黎，入住了两家立鼎世酒店会员酒店：一家位于左岸六区的巴黎卢腾西亚酒店（Hôtel Lutetia），一家位于右岸，爱丽舍宫旁的巴黎勒布里斯托酒店（Le Bristol Paris）。从左岸到右岸，两家酒店，带我回溯历史，遁入巴黎式的经典，韵味之中，它们和我热爱的巴黎，写过的巴黎，翻译过的海明威著作一样，似乎已成为阅读巴黎，不可错过的所在。
今天，让我为你一一道来！
卢腾西亚酒店可谓左岸最具盛名的，奢华酒店之一。
作为立鼎世酒店会员之一，The Set 酒店集团旗下的卢，腾西亚酒店，正如它在其网站上讴歌的“永远的圣日耳曼”一样，它在巴黎左岸的历史中扮演着，如此重要的角色。从1910年建立至今，它早已成为了巴黎，左岸文艺风景的见证者，它更应该被视作是巴黎文艺历史和，文化风景的参与者，甚至是缔造者了。它的优雅，它的博大和它的温暖，成为了众多艺术家、作家、电影人和文化人的庇护所。卢腾西亚酒店是，一个神奇的存在，它显然已经超越了，一家酒店的一般意义，它是文艺的丰碑，如我热爱的巴黎六区一样，如此卓绝又不能被忽略，所有这些背衬，让我今次的入住显得风姿绰约，又兴味酣然！
历史回响与现代复活
步入位于圣日耳曼区的 45 Boulevard Raspail的卢腾西亚酒店，旋转门内外显然是两个情志，与世界。冬日，巴黎的凌冽在卢腾西亚内，变得细腻温婉。但我也觉得这旋转门，是时空隧道，新旧两个世界，似乎是时空之旅。
后来一想，旅行是神奇的。它们像是一个又一个的点，冥冥之中被一些注定，的因缘际会串联起来。我在都柏林去探寻詹姆斯·乔伊斯的足迹。随后，当我从都柏林来到巴黎，入住了卢腾西亚酒店，偶然发现，乔伊斯曾在这里撰写，传世之作《尤利西斯》，这真是一次注定！我内心其实一直知道，我去什么地方，我住什么酒店，何处安放我的内心、一切都是命数。我今年六月路过卢腾西亚酒店的，那一刻我就知道，那是我必须入住的酒店，必须的意思是：我要去完成，这些精神性的对话：从乔伊斯到海明威，从贝克特到大卫·林奇。
要真正读懂卢腾西亚酒店，必须从它的历史讲起。酒店于 1910 年在百货公司“Le Bon Marché”顾问委员会的倡议下，面向其重要的客户开业，因从当时盛行的新，艺术风格过渡到新兴的装饰艺术风格，在巴黎的历史，上具有重要意义。作为左岸最为著名，的酒店之一，酒店当年的建筑师，委托雕塑家利昂·比奈和后来的保罗·贝尔蒙多（演员让-保罗·贝尔蒙多的父亲）以“新艺术运动”风格装饰酒店的外墙，包括醒目的花卉细节与葡萄藤和葡萄串，交织的枝状描绘。这些渗透着新艺术(新艺术)运动的装饰细节在如今，装修一新的建筑里外还清晰可见。
酒店大门，旋转门和地板上的帆船，航海图案，在装修一新的lutetia酒店，被完整保留。
自从酒店在巴黎六区，开业以来，卢腾西亚边成为巴黎普通民众与文化，艺术名人济济一堂之处。曾在酒店下榻、工作和休闲的文学巨匠，包括安德烈·吉德和詹姆斯·乔伊斯，以及偶尔担任编辑的，欧内斯特·海明威，塞缪尔·贝克特、安德烈·马尔罗和撰写了《小王子》的安托万·德·圣埃克苏佩里则紧随其后。毕加索和马蒂斯曾在此(，曾在此)居住，约瑟芬·贝克是酒店的常客，而在二十世纪五十年代及，之后，酒店及其酒吧成为了爵士乐诞生和风靡，巴黎的重要场所。
有一则故事不得不提：在二十世纪五十年代末，茱丽叶·葛蕾柯遇到了同为酒店忠实拥趸的另一位，伟大的法国音乐人和艺术家：赛日·甘斯布。当他去世时，艾迪·米切尔创作了一首布鲁斯，歌曲，纪念他。而这已成为，酒店的标志性音乐。遥想当年，年轻的戴高乐曾在，酒店度过了他的蜜月。1940 年 6 月，戴高乐将军在动身前往英格兰的前，一晚曾下榻(曾下榻)在这家酒店。他遗忘了存，放在地下室的行李箱，直到解放后才取回。弗朗索瓦·密特朗和艾伯特·科恩也是酒店的常客，前者在撰写其传世杰作《魂断日内瓦》时曾居住在卢腾西亚酒店。
作家皮埃尔·阿苏林于 2005 年完成的小说《卢腾西亚》以酒店为背景，其中描绘的许多人物曾于 1938 年至 1945 年战争期间在卢腾，西亚酒店长居或短住。作为酒店的常客：时装设计师伊夫·圣·罗兰，以及他的伴侣：皮埃尔·贝尔杰（Pierre Bergé）经常光顾酒店餐厅和酒吧，成为六区美谈。皮埃尔·贝尔杰还曾在卢腾西亚酒店内一间专为他，而装潢的套房中居住了数年。
在酒店的发展历史上，时尚偶像桑丽卡·里基耶曾在二十世纪八，十年代重新设计过这家酒店。她在酒店内，自己的工作室中，延续卢腾西亚酒店，的装饰艺术传统，并将其折射到客房、啤酒馆和米其林星级餐厅，中。从雕塑家伊其理到，电影制片人大卫·林奇的众多住客也，紧随其后，参与设计了其自己的套房。这也是卢腾西亚，酒店引以为傲的地方，它让艺术家发挥其想象力，设计自己的套房，天马行空与包容并蓄，延续的正是巴黎左岸，的一种包容和探索精神。
如今，卢腾西亚酒店作为，set酒店，经过四年闭店装修，于2018年重开。由国际知名建筑师让-米歇尔·维尔莫特主持的翻修工程，让这座经典酒店呈现出了，不同于以往的风貌，它变得华丽但又新潮，Lutetia的现代复活，又成为了一段巴黎佳话。
如今的卢腾西亚酒店，将传统与现代相结合，拥有 184 间客房，包括 47 间套房和 7 间特色套房。酒店还设有 700 平方米的水疗中心、圣日耳曼和橘园用餐区、独特的雪茄区，以及富丽堂皇的，约瑟芬酒吧。它仿佛成为了一个当代巴黎，六区的享乐与精神性结合的中心，把左岸一以贯之的前卫，探索与艺术风尚之味，变得触手可及，并且打动人心！
海航主题与蓝色畅想
沿电梯上行，通透玻璃窗外是六区景致。而与电梯相对的楼道装饰，每一层都有变化，且富有一种典雅的艺术，之味。从电梯上行，可远观Saint -Sulpice大教堂，一派厚重的左岸城市印记，徐徐铺展。那些密密麻麻的六区街道也是，我如此熟悉的巴黎景观，心生感叹。
我入住的高级客房，蓝色主调，从装饰墙面到地毯，到崭新的航海主题logo，点缀在酒店房间中。延续着酒店初年的“装饰主义”灯饰，墙面画作都似乎是，回环往复的一次沉醉回望。
在房间的阳台，等待巴黎的夕阳，巴黎的光线如此柔美。
最为被旅客称赞的依然是房间，配备的阳台，推窗站在阳台上，可以遥望整个，圣日耳曼区域，以及酒店对面的，著名百货le Bon Marché。别忘了在酒店阳台观摩当年，酒店的外墙装饰。房间分区十分明显。卧室，浴室和衣帽间，在感受宽敞明快之余，我感受到了一份卢腾，西亚酒店的慷慨与包容。
浴室的大理石纹路也以现代，格调点缀其间。就连浴室也有一个小阳台，如果是在夏季，一定分外妖娆与，充满性感意味。配备了橙香型的，爱马仕备品，像是一次抚慰，每每在沐浴后给，人一份甜软的风情。
艺术之美与珍馐美味
无论是在步入大堂，还是徜徉在圣日耳曼餐厅，与约瑟芬酒吧的走廊，散落在角落的艺术品让人沉浸在，一份酣然美态中。酒店还设有一个画廊：Galerie Fred Allard，常年举办艺术展览。
一定要去约瑟芬，酒吧喝一杯，不管是坐于此品尝下午茶，还是夜晚在此聆听爵士演奏，或者深夜感知律动的dj现场表演，新旧交织，典雅与时尚的约瑟芬酒吧散发出，一种别样的巴黎式的享乐做派和无尽魅力。抬头仰望天顶和墙面壁画，在酒店进行整体，装修的时候，这些1910年代就绘制在建筑内的壁画，被完美的修复。此种历史感让人穿越时空，似乎回到了那个，文艺初年的黄金时代，尽然美轮美奂让我落泪。
夜晚记得来酒吧聆听钢琴伴奏，的爵士演唱。
今年六月，我在卢腾西亚的卢腾西亚啤酒馆吃过一次地中海风格的创意料理，今次则在圣日耳曼餐厅，和朋友享受创意现代法餐。抬头仰望这家餐厅的天顶，带有天马行空的装饰主义巨大，天幕点缀餐厅。艺术家法布里斯·海伯色彩缤纷的现代画作讲述了一个男孩成长，时代的一些幻想，浪漫又乖张，且感情充沛。
餐厅主厨Benjamin brial为我们呈现的，法餐宛若一段精彩旅程，由他负责呈现的菜肴确实也是，从他在世界各地旅行得来的灵感铺就，展示多姿多彩的创意与融合，之味，给传统法餐带来了一次充满想象力，的创新格局。是你不能错过的卢腾西亚，酒店体验哦！
当晚的菜肴，我印象深刻的有前，菜的jardin Maraicher，呈现很美，虽然仅仅是一份沙拉，如春日花园一般绚丽。主菜的选择，我尝试了食材高级的法国“黄鸡”（Volaille jaune Tauzin），这种陶津（Tauzin）鸡据说十分高贵，用玉米喂养，曾为法国皇室专用鸡肉，烹饪方式也以传统，的法式烤制为主，不过多渲染，且保留鸡肉的鲜嫩。入口留香，带有一种舒缓自如的调子，真是情之所至，让一盘鸡肉也多情。
不过我觉得，不管是牛排还是烤鸡，甚至是鱼肉，随便点，都不会出错，因为我和朋友一共仨人，大家尝试了不同主菜，款款深得人心，美味又美貌。
另外，推荐去卢腾西亚，酒店的spa：阿卡莎整体健康中心。现代时髦的泳池，以及以红色为主调的健身房都，太适合拍照了！
此刻的卢腾西亚酒店，已经被圣诞灯饰装点，一派温馨浪漫的氛围，让旅人觉得窝心不已。
墙头的壁画也是在修复的时候，被重新整理出来，如今已然成为橘园，的一大美景。
我清晨去橘园用早餐，从西式到中式早餐，都有奉上。望着窗外的绿植，以及餐厅墙上的画作，据说这也是在修复整座酒店的，时候被重新挖掘。看来，卢腾西亚酒店全是宝藏，等待我们去一一，揭晓和发觉，并在内心爆发出无尽的感怀与，收获巨大的安慰……
Hôtel Lutetia
地址：45 Boulevard Raspail, 75006 Paris, France
网站：https://www.hotellutetia.com/cn
巴黎，真是神奇的城市。
作为法国名列前茅的宫殿，级酒店，勒布里斯托酒店不仅是，巴黎奢华酒店里的翘楚，在我心里，它更是一颗镶嵌在，右岸的明珠，兀自闪耀，身姿如大家闺秀，凭借着自己触手可及的法式生活艺术，质感打动世界宾客，让我每每为之倾心又感动。因此我把2016年第一次入住勒布里斯托酒店的经历写进了《而我只想去巴黎》一书里。
纯正法式生活艺术的巨擘
Le Bristol Paris的套房身影在电影《午夜巴黎》中频频露面。更不要说女主角一身Le Bristol Paris的睡衣，似乎直接为酒店代言了。至此，Le Bristol paris也被打上，了文艺标签。
近年，巴黎勒布里斯托酒店的，声名远播，归功于美国导演伍迪·艾伦的《午夜巴黎》，富甲一方的美国商人一家入，住在勒布里斯托，却不解风情，但它的尊贵与，奢豪却让我们印象深刻。不过，勒布里斯托酒店的故事与，历史却远远不止一部电影可以写就。
巴黎勒布里斯托酒店开业，的1920年代也是巴黎文艺的“黄金年代”，新时代的巨幕开启，巴黎成为整个欧洲最为包容，的城市，它为艺术家、作家和文化人提供庇护，之所，巴黎是一个美好的如乌托邦一样，的精神家园。时年30岁的Hippolyte jammet于1923年在，巴黎的中心faubourg-Saint-honoré寻找到一座18世纪，的大宅，勒布里斯托的蓝图与构想，就此展开。经过两年装修和精心挑选家具与，完成室内陈设布置，1925年，勒布里斯托酒店开门迎客，一段传奇酒店的，历史就此开启。
在整个巴黎勒布里斯托，酒店的发展历程中，最让我唏嘘的，是在二战期间，酒店成为了美国公民，在巴黎的官方住所，而勒布里斯托酒店亦成为，一个庇护所，秘密帮助着那些受到纳粹迫害的，人逃离法国。1940年，美国银行家John Pierpont Morgan的女儿，住在酒店的Ann morgan租下了勒布里斯托，的14间房，在18个月的时间里，她把即将前往纽约的犹太人全部暗，藏在这14间房里，并成功帮他们逃离法国。这也是为何，现今的勒布里斯托酒店会成为众多美国游客，心向往之的巴黎住所。很多人怀抱一丝感恩前来，缅怀过往沧桑，且在此感受最为纯正，的法式生活艺术之味。
当历史和时代的巨轮驶过，步入这座宫殿级别的酒店，随着大堂一旁古董级别的铁制，雕花电梯下行，你还可以欣赏到当年躲藏在勒布里斯托，的犹太建筑师leo lerman为酒店带来，的典雅设计作品。当年，巴黎沦陷，正值维希政府开展反，犹太人的高压时期，lerman在酒店创始人，hippolyte Jammet的庇护下，住在酒店的106号房间（为了保护这位犹太建筑师，酒店把房间号码除掉，直到1945年才恢复门号）。Leo lerman躲藏在勒，布里斯托酒店其间，亦帮助jammet完成了，酒店的一系列改造计划，包括增加房间空间；选用匈牙利稀有木材装点，和扩充餐厅等。如今，位于古董电梯与负一楼阶梯处的铁制雕花，装饰图案就出自leo Lerman之手，成为我们追忆往昔与感叹勒布里斯托酒店曾经的，温情时光的最好见证！此情此景，已让勒布里斯托成，为了一座历史丰碑，让人敬仰！
经过几代人的，经营管理和易手。酒店在2007年完成了，扩建，以老楼连接面向matignon，大道的新翼展露新姿。如今的巴黎勒布里斯托酒店已经，成为集合传统、历史、美食与奢华生活方式，的现代酒店，它亦是德国酒店，集团oetker Collection系列酒店之一。作为立鼎世酒店会员酒店，它继续以纯正的法式，艺术生活之味打动人心，且坚持着最为正宗的法式，审美与传统，在爱丽舍宫旁，散发无穷光彩。
图片来自网络
翻开当代勒布里斯托酒店的名人住客录，名流政要，无不为之倾倒。包括：查理卓·别林、亨利·基辛格、英国前首相：撒切尔夫人；前联合国秘书长：科菲·安南、美国前总统乔治·布什、大卫·贝克汉姆和贝嫂喜欢选择，在le Bristol庆祝周年；电影明星：罗伯特·德·尼罗、乔治·克鲁尼、格温尼丝·帕尔特罗、茱莉亚·罗伯茨、达斯汀·霍夫曼，Emma Waston，导演：伍迪·艾伦；Kim Kardashian一家也是常客……just name a few！
路易王朝的享乐滋味
虽然今次是我第二次入住，但勒布里斯托酒店的优雅与细致，依然让我心驰神往。由酒店员工亲自带领，前往房间，保留了路易十五和路易十六时代的审美装饰与家具让人仿佛，回到了传统法式宫廷生活之中。勒布里斯托酒店不愧是一家法国宫殿级，的五星级酒店啊！
无独有偶，我两次入住的房间，色泽都是浅蓝色基调为主，清爽又安静。暗合了勒布里斯托酒店，营造的都市闹中取静，且极具私密感的格调。
我喜欢这些放置于房，间中带有古典意味的家具，梳妆台与沙发。墙上悬挂的宫廷时代，的素描与画作，似乎让我住进了旧时，王族卧室内。但是，酒店的现代床品，又异常舒适，让旅行多日的我得以酣眠。
推窗可见具有巴黎，情调的阳台，遇到天气大好，可以坐在这里，瞭望巴黎铁塔，纵情享乐，逍遥自在！
作为勒布里斯托，酒店的所有者，oetker家族亲自参与酒店，房间的陈设与装置，以保留酒店最初的品格，与风貌。宽敞的浴室，以采自葡萄牙的，大理石作为装饰基础，异常整洁。
酒店的190间客房和，套房，分别位于Matignon Wing和Residence Wing两翼，色泽也富于变化，但房间都非常宽敞。除了像我入住的套房，以典雅中性色泽作为主打，酒店还有以红色，粉色为主的房间，包括使用了粉色大理石装饰，的浴室，似乎是为“公主们”量身打造的居所，下次你可以来，亲自尝试一番！
米其林餐厅与妖娆夜晚
不得不提的是勒布里斯托酒店引以为傲，的三星米其林餐厅：Epicure。由1999年开始加入酒店的，著名厨师eric Frechon督导。自从2009年，epicure摘取了米其林，三星，其地位一直无法撼动，连同随后开设的114 Faubourg brasserie米其林一星，餐厅，勒布里斯托酒店共有两家，米其林餐厅。
酒店从南法选取谷物，自己制作面粉，每天在Le bristol吃到的面包，都是新鲜烤制而成；酒店还有自己，的巧克力工坊，在圣诞期间，Le bristol出品的巧克力已，成为巴黎的一道特产。我分别去到和酒店，厨房相连的面包坊和巧克力工坊，和面包师傅与制作，巧克力的师傅交流，从他们认真的，工作模样来看，Le bristol真是法式，生活方式，美的追逐者和缔造者！
右图来自Instagram：@lebristolparis
如果无法预约到Epicure吃三星美食（据悉，预约epicure的晚餐至少需要等待一个月，以上时间哦），也可以在入住酒店的时候，早早预约了在epicure，吃早餐，对着餐厅外的花园用餐，以体验法式柔情与优雅，之味，并感受酒店无微不至的，服务。我的运气甚好，两次入住，都得以成功预约到，了在epicure吃早餐。
据说，epicure的桌椅摆放，也是大厨eric Frechon亲力亲为，配合了Le Bristol的专属餐具，力求给人最佳的审美感知，这份知情识趣的用心与，巧思，让人坐于Epicure，心早已融化。
说到酒店的这座法式花园（Le Jardin Français），从1979年开始，它就是城中心，的绿色暖心花园。这处1200平方米的法式花园，拥有喷泉，仿若缩小版的凡尔赛宫，花园，绿植草坪安抚人心，又与勒布里斯托尔酒店的，楼宇互为映照。春夏时间，还可以在此用下午茶。到了复活节和圣诞节，花园又会被节日装饰簇拥，给予旅客别样的，视觉审美体验。
除了Epicure，早餐也可以在Café Antonia体验哦。和epicure的，雅致稍微不同，不管是在Café antonia用早餐，还是喝下午茶，都会被一份更为华丽，的宫廷氛围吸引。这可能源于陈设与家具，也源于和大堂，相连的café Antonia，被名画点缀。不过，在这里，早餐可以吃到日式，三文鱼饭也是很温馨的！
就在Café Antonia旁边，一只妖娆的孔雀装饰背后是更为，妖娆的le Bar！建议夜晚来，十点后的Le bar变身为性感又时尚的巴黎，聚会之地。
现场的dj带来，热力十足的音乐，bartender为你调制勒布里斯托酒店，的特制鸡尾酒。那一款著名的Old Fashion No 3，以法式苹果白兰地为肌理，带你穿越到诺曼底，的兰花盛开之季；也可以试试调酒师为Le bar五周年特别制作的，cocktail 365，混合了酒店自己出产，的蜂蜜，给人初夏的甜软口感。当夜幕降临，因为Le Bar的这份妖冶，整个勒布里斯托酒店变得异常，年轻又多情，真是全然改变了面貌，似乎是一次绝妙的梦幻，之旅。
博物馆典藏级别的酒店
作为艺术收藏集大成者，入住巴黎勒布里斯托酒店，仿若置身在博物馆。自从酒店创办者Hippolyte jammet将这座古宅开设，为酒店，Le bristol就不断呈现和，展示着各种艺术收藏品，尤其以古典主义画作最为让，人惊叹。比如一副玛丽·安托瓦内特（Marie Antoinette）皇后的portrait，这幅画作出自路易十五时代，著名的皇家画家françois-Hubert Drouais（1727-1775）之手。在大堂欢迎着，宾客的18世纪挂毯，它来自为法国里尔，的皇宫制作挂毯的生产商……而法式花园偶尔也，会变身现代雕塑的展示空间。
今年四月，艺术家Bertand lavier的雕塑作品被摆放，于法式(于法式)花园中。
2019年4月开始，Le Bristol就与Kamel Mennour art gallery合作，将当代艺术家Bertand lavier的雕塑作品放置于，法式花园里，还推出了Bertand Lavier雕塑主题套房。Le bristol真是拥有众多的，奇思妙想，但又和自身散发的尊贵优雅与传统，法式艺术生活品格相得益彰。
关于巴黎勒布里斯托酒店美好，总是难以穷尽。记得去六楼的泳池打卡。以游船为设计灵感的泳池，精致小巧，带有户外休闲区。泳池一面的壁画由，画家pierre-Marie Rudelle绘制。以航海为图案，给人蔚蓝色的畅想，壁画以1920年代的南法航，行为蓝本，象征着我们正驶向oetker酒店集团下，的另一颗明珠：位于Antibes的Hotel du Cap-Eden-Roc（这家南法的传奇，酒店也是毕加索，马蒂斯以及海明威等文化，艺术名人们曾获得灵感，下榻造访的酒店）。
图片：Instagram：@lebristolparis
酒店还有和法国著名童装品牌Bonpoint合作的儿童休息玩耍区，与La prairie合作打造，的spa中心。巴黎勒布里斯托酒店的，每一个细节，每一个区域，似乎都浓缩了法式精华，带来无尽的奢华感，也许这才是老牌酒店屹立不倒，的原因吧！
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