福利贴给我48小时，带你玩转伊斯坦布尔

奥斯曼式摩登生活...




想真切地感受，伊斯坦布尔的荣光，就要亲自站在这个欧洲和，亚洲的十字路口，听听宣礼塔中传来的，神圣祷词，走在帕慕克笔下，的君士坦丁堡街道，还要看看博斯普鲁斯海峡上璀璨，的星光，感受它的多元与厚重。

恰逢土耳其航空推出全新，的stopover 中转福利，用48小时逛遍伊斯坦布尔，在转机停留之际，将奥斯曼式的辉煌一网打尽。不论你最终的，行程是飞去哪里，你的心里都能，骄傲地说上一句：伊斯坦布尔，我真的来过！

行走在伊斯坦布尔，仿佛误入了《盗梦空间》的电影情节，总给人以时空穿越、现实与历史随意切换的错觉。或许还会想起风靡一时的，游戏《纪念碑谷》，庄严而神秘的建筑层层叠叠，欧洲和亚洲的文化不断，碰撞交融，创造着璀璨的历史荣光。

不用刻意去寻找，它就建在金角湾，西岸的山丘之上，从这里可以俯瞰整座，城市的绝妙景观。同样，走在城市空间开阔的地方，只要抬头看，就能发现苏莱曼尼耶，那堪称传奇的剪影，宏大的建筑外观呈，现出震撼人心的气势，经历了几百年的洗礼，依然矗立，说它见证了土耳其最，辉煌的历史盛况也不为过。苏莱曼尼耶清真寺， 伊斯坦布尔第二大清真寺。

如果恰巧遇上一天五次的，祷告时刻，宣礼塔中传出的悠扬祷告声，将和伊斯坦布尔全城大大小小，清真寺的祷告声汇集在一起，盘旋在整个城市的上空。不管你是不是穆斯林，那都将是一种洗礼。

苏丹是土耳其长达600 多年的奥斯曼帝国时期最高的，世俗统治者，也是最高的宗教领袖。在伊斯坦布尔旅行，只要听到苏丹或是Sultan 你就知道那是皇室的象征。

托普卡帕宫是一窥皇室生活的最好的窗口，那个时代宫廷生活的奢华在这里，体现得淋漓尽致。这里关于苏丹的，藏品堪称举世传奇。土耳其国宝馆、历代苏丹服饰馆、古代刺绣馆、古代钟表馆等，每件器物都将为你精准，地还原苏丹和他辉煌的生活状态。

来到伊斯坦布尔，怎么能错过传统而，神秘的土耳其旋转舞。演出的现场不让拍照、不让鼓掌、全程一句话也不说，表演者们用音乐，演奏传递演出章节，舞者不停地旋转，他们通过这种舞蹈，形式与宇宙、与神进行沟通连接。在信众们看来，旋转舞并不是一种表演，而是一种宗教仪式。

现在，在伊斯坦布尔能看到的，表演不多，Hodja Pasha 文化中心是很好的选择，这里曾经是奥斯曼帝国，时期的土耳其浴室，改装之后成为了艺术场馆，走进剧场，能感受到浓郁的土耳其式的，传统文化氛围。在一个小时的时间里，5 位穿着白色长裙的，土耳其男性，统一的姿势，一直旋转，其间轮换位置。土耳其旋转舞，也被称为托钵僧舞。这种形式被称为，梅夫拉维祭拜仪式， 是一种优雅的灵魂，出窍的舞蹈仪式。(图/土耳其大使馆文化旅游处)

有着800年历史的土耳其旋转舞在2005年被联合国教科文组织，列为人类口头和非物质文化遗产。用创始人梅乌拉那的话来说：“当你进行旋转舞宗教仪式，的时候，你将离开两个世界：而在这两个世界之外，就是“旋转舞的世界。”入夜的伊斯坦布尔，和博斯普鲁斯海峡同样星光熠熠，的，还有位于Bomonti 街区的Bomontiada 创意空间。在奥斯曼帝国时期，一对瑞典的兄弟创立，了当地第一家啤酒工厂，以他们的姓氏Bomonti 命名。他们提出了“啤酒花园”的创意想法，让人们在花园的开放空，间中享用啤酒，这个概念就此红遍整个地区，工厂位于这一区的街道，也以bomonti 来命名了。

“啤酒花园”的概念延续至今，古老的啤酒厂区被现代设计师团队打，造成了极具艺术氛围和潮流气息的多功能活动空间。这里除了定期举办的音乐会、艺术展、摄影展等文化类活动之外，还拥有各色高颜值，的餐厅和酒吧，吸引着当地年轻人在此聚集。

如果想好好尝尝本地，特色的精酿啤酒，我推荐你去The Populist，听这名字就大受欢迎，他们出售 Bomonti 啤酒厂所生产的，各类精酿啤酒，在微醺中感受，伊斯坦布尔最美好的夜晚。

2016 年上映的纪录片《爱猫之城》讲述了生活在伊斯坦布尔，的成千上万只猫的故事，并且获得了芝加哥影评人，协会奖的最佳纪录片奖。如果你觉得伊斯坦布尔满眼，都是历史，过于沉重，那你就错了。这其实还是一座像，猫一样慵懒的城市，像猫一样不失优雅的城市。在伊斯坦布尔历史悠久的老城区法提赫（Fatih）的一角，是很多艺术家和年轻人的，聚集地，古老的街区中，大部分的建筑都保留着，上个世纪的气息，而现在这里逐渐变成，了嬉皮士聚集之地。这里的商铺，以小型的古董店、独立咖啡馆和当地手工制品，工作坊为主。

来到巴拉特，仿佛打开了伊斯坦布尔，的童话境地，随处都能偶遇霸气，的土耳其本地猫，以及独自享受午后阳光的，慵懒的狗，眼中的这所有的生活场景，都充满了独立与融合的气息。这片区域是古伊斯坦布尔，最老的部分之一，曾经是犹太人、基督徒、希腊人、亚美尼亚人，当然还有土耳其人一起和平生，活着的地方。在伊斯坦布尔主流文化，飞速发展的今天，这里反倒成了一处，遗世而独立的世外桃源。

2004 年，雅典奥运会的圣火，传递至伊斯坦布尔时，全世界的目光就聚集，在多尔玛巴赫切宫，因为这里是火炬，传递的终点站，也是土耳其人举行庆祝，的地方。

它是奥斯曼土耳其，帝国最后一抹荣光，每一个走进皇宫内部的人，几乎都对它的奢侈，与华丽惊叹不已。与伊斯坦布尔其他宫殿不同的，地方是，它就坐落在博斯普鲁斯海峡欧洲一侧，的沿岸上，宫殿沿着博斯普鲁斯海峡绵延600，多米，可以说是伊斯坦布尔宫殿中非常，浪漫的一个，于是人们把它称为新皇宫。多尔玛巴赫切宫，宫殿内部极尽奢华，的楼梯和水晶灯。

时间充裕的话，你可以选择坐在皇宫花园内的，长椅上晒晒太阳，穿过博斯普鲁斯海峡遥望，对岸，伊斯坦布尔的喧嚣尽收眼底。

来到三面环海的伊斯坦布尔，怎能错过船游博斯普鲁斯海峡的，体验。一般来讲，我们可以选择物美价廉的中型，渡轮或者私密性更好的小游艇出海，穿行在欧亚大陆之间，在日落与晚霞下放歌，尽收眼底的是罗马帝国和奥斯曼帝国遗留下来的巍峨，宫殿和斑驳古堡，自然风光与历史，古迹相映成辉。

16 世纪的法国发现者Pierre Gilles 在书中写道：“虽然所有其他城市都有其，政府统治时期，并随时间而衰败，但与此不同的是，只要有人居住或重建，君士坦丁堡似乎是一座永垂不朽，的城市。”这是伊斯坦布尔的魅力，也是博斯普鲁斯海峡的魅力。

土耳其美食享誉全球，而其中最负盛名的当然，非烤肉莫属。土耳其烤肉的历史远，不止百年，这里要推荐的是，一家始创于1920 年的烤肉店Sultanahmet。它位于圣索菲亚大教堂附近，一百年来，这家店一直标榜着所，售卖的烤肉丸不添加任何香料，肉都是经过严选，搭配上简单的面包、洋葱和少许盐就能，征服吃货们的胃。

民以食为天，土耳其有着源远流长，的美食文化。而土耳其航空将是，你美食品鉴的第一站，商务舱餐食包括土耳其及世界，各地的美食，“空中大厨”将为旅客们开启，土耳其的美食之旅。贴心之处还在于，你可以根据自己的需要在起飞，前或飞行途中进行自助选餐和随时进餐，让机上时光做到真正，的随心所欲。

这家5星级酒店位于伊斯坦布尔拥有现代潮流气息地区之一的Sisli，地理位置极好，无论在客房还是楼顶酒吧都，能欣赏到欧洲到亚洲的壮丽景致。结束一天的行程之后，直接在酒店就可以享受传统，的土耳其浴，特别贴心之处还在于，酒店的The Globe restaurant全日制餐厅提供，多种中式早餐，尽可能照顾中国客人的需，求和习惯。

这家酒店是，土耳其航空stopover 优惠计划中的合作酒店之一，酒店毗邻Bomontiada 创意空间，距离伊斯坦布尔城市中很多名胜古迹和，商业购物街区的路程都不算远，可谓是邂逅伊斯坦布尔的，好选择。文|张际

图|小黑

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