【315】打假进行时：原来美食届也有这么多山寨品牌…你上过当吗？

今天是315，我们今天当然要“打假”啦！作为一个美食博主，怎么能不关心食品安全呢？有那么一些山寨，餐饮把log...

今天是315，我们今天当然要“打假”啦！

作为一个美食博主，怎么能不关心食品安全呢？

有那么一些山寨餐饮把logo做得，和原版超像！

不仔细鉴别根本发现不了

而且现在还有很多为了客流而假冒正版的山寨店

开在长春或其他城市的各个角落

它们或许山寨得低级让人莞尔一笑

或许如出一辙真假难辨

因此，朱丽叶决定，是时候帮大家擦亮眼睛了~

*仅保证所述门店正宗，不代表未列入，之门店为山寨！

let`s go吧

PART 1

称霸长春街头的美食山寨店们

鹿角巷 The Alley

长春的鹿角巷实在是太多了！什么旗舰店、某某路店、形象店...店里的风格也和，鹿角巷如出一辙，从logo到各种包装，都非常像。

第一眼看到，完全辨认不出真假！但经过朱丽叶的调查，正版鹿角巷在长春只有，一家！

正版店铺地址

吉林省长春市朝阳区红旗街万达广场，步行街一层jy-BX－001号（1号门内）

鲍师傅糕点

之前有消息说，风靡北上的鲍师傅，终于来长春开店了！朱丽叶激动之余，经过一番详查发现，长春现在还没有正版的，鲍师傅（正版会有鲍才胜原创字样），正版的鲍师傅，不接受加盟店，希望长春首家早点来，春城开店。

正宗店铺地址

暂无（又是想吃肉松小贝的一天）

贡茶

在茶饮届，最难辨别真假，的莫过于贡茶了，但只有使用四云杯的奶盖贡茶才是从台湾开过来的正版贡茶，又叫做“漾漾好贡茶”。但由于深受山寨困扰，只好更名为“四云奶盖”贡茶！正版的都被逼着改名字了！且经过官网查询，长春也仅有一家正版门店。

正宗店铺地址

吉林省长春市红旗街万达广场

4F，4026

小郡肝串串香

兴起于成都的小郡肝串串香，在长春收获了很多的粉丝，很多店铺都在小郡肝，前面加了不同的前缀，真假难辨。据朱丽叶在成都的朋友讲，长春这么多“小郡肝”里，“成都钢管厂五区”的那家是正版，是最正宗的小郡肝串串香。

正宗店铺地址

家兴旗舰店：西康路26号101室

家兴总店：亚泰大街与东三马路交会北行30米

临河街总店：临河街5525号

飞跃路旗舰店：开运街4000号伟业星城79栋104

湖西路店：湖西路333号

吉林大路店：吉林大路1369号

车城万达店：车城万达B2B4组团6栋102

南三环力旺店：临河街与南三环交会轻轨旁

周黑鸭

要说吃鸭脖，相信很多人的首选都是周黑鸭(，周黑鸭)！因为周黑鸭(周黑鸭，)早已经红遍了大江南北！但朱丽叶现在要告诉你，凡是你在长春这些店里，吃到的周黑鸭(周黑鸭)，都不是“正品”！

小编咨询周黑鸭客服得知，目前吉林省还没有，正版门店授权
！

正宗店铺地址

无！（我平时吃的是？）

一点点

作为在茶饮届有一定地位的一点点，山寨版也是层出不穷。如何鉴别真假一点点呢，它的logo是没有，前后缀的，然后底下的小圆圈是，镂空的，它们员工穿的服装也是统一，的跟它logo色一样的服装。而且从官网查询来看，目前一点点在长春，暂无授权门店。

正宗店铺地址

暂无（经官网查询结果！）

PART 2

朱丽叶的捉“谣”记

新冠肺炎疫情当前，网络上谣言四起。其中，与食物、饮食相关的，很容易令人信服。比如买回家的，蔬菜必须用75%的酒精消毒、牛蛙、甲鱼等已被，列入禁食名单等等，这些传言是真的吗？朱丽叶和你一起来捉“谣”。

买回家的蔬菜需要用75%酒精消毒

科学的做法是，吃前用流水，冲洗蔬菜表面即可，这样能将附着，在表面的病毒、农药残留等冲洗掉大部分。如果觉得形状复杂不好，清洗如西兰花等，可以切成小块，浸泡3-5分钟，再用流动的清水冲洗。实在不放心，建议这段时间(段，时间)不要生吃蔬菜，尽量炒熟了再吃。病毒在温度56°c下30分钟，就能被杀死，而炒菜等温度能，达到100℃甚至更高，病毒能立即被杀死。

牛、水鸭和甲鱼等已，被列入禁食名单?

针对网传的“禁食名单”，国家林草局回应：三部委未发布相关，禁食名单，也没有见过这一名单。此前国家市场监管总局、农业农村部、国家林草局三部委发布了关于禁止野生动物交易，的公告要求公告发布之日起至全国疫情解除期间，禁止野生动物交易活动，远离“野味”。

素食者不会感染新冠病毒?

钟南山院士是否说过“确诊病例中无素食者”

存疑。另外，就目前情况来看，不太可能有人去做“确诊一万例，无一素食者”的调查。即便确诊的一万例患者都是吃肉的，也不能得出“素食者都不会被病毒感染”的结论。素食者饮食节制，其他生活方式也注重健康。但若剔除了各种“混杂因素”，素食并没有显示出额外的，健康价值。相反的，人体的正常运转需要，多种不同的营养成分，素食很难“营养均衡”。

最后要说的话

写这篇文章的时候，又陆陆续(陆陆续)，续发现自己吃过几家山寨店，其中有几家的，味道其实并不差，若是冠以自己的品牌，假以时日，兴许能成为匹敌，正主的存在。

如果有一天，大家都能静下心，让好吃的馆子不必强行山寨，别人的名字，让只想山寨不做美食，的店子只能倒闭，我觉得我们也就无需分辨，真假虚实了。毕竟味道和用心才是王道。