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香天下的牛油锅底简直可以萌倒,一大片人,他们将牛油做成,了小熊的模样,因此还有个称号“小熊火锅”。呆萌可爱,但你要可不要小看了它,它可是辣味十足。分量十足的纯正牛油,搭配无数新鲜菜品,再用熬制8小时的老母鸡高汤浇灌,瞬间将“小熊”淹没,开火看着“小熊”慢慢融化,翻滚的牛油带出,了阵阵辣椒香气,瞬间馋虫就被勾起来了。现在鸳鸯锅底免费,吃货妹怎么能,放过这个机会!选择了这款花胶鸡锅底,里面有半只实打实的鸡肉。
花胶鸡汤底浓稠,满满的花胶。吃火锅前先喝汤,美容养颜,也太适合女孩子了吧!
作为火锅的标配鹅肠肯,定是必点的,香天下的“狮头鹅肠”更是别具一格,非常有特色。足足3m长,35mm宽的鹅肠,即使是吃货妹站到了,椅子上,依然不能拉到底!
吃之前可以叫店里的小哥哥小姐姐,帮忙剪好下锅哦,只需在锅里涮10s左右,这时候吃货妹的口水已经,快忍不住了!入口细腻有嚼劲,锅底的鲜香麻辣也在鹅肠上得到,了淋漓尽致地发挥,嘬上一口就根本,停不下来了!
// 一米牛肉 //
整整一米长的牛肉,尽情满足你的吃肉欲望,每一片肉都是肥瘦均匀,张弛有度。夹上几块肉,在红油锅里左右甩动。捞出来那一刻,纹路清晰泛着肉汁的光晕,再滴下几滴红油,香气四溢,这大概是最幸福,的瞬间了吧!//九宫格//
麻辣牛肉、腰花、蟹肉棒、毛肚...九种不同的菜品汇聚在这个九宫格里,可以一次尝遍各种美味,而且颜值超高,轻松hold住全场。
//冰镇毛肚//
吃四川火锅怎么能少,得了毛肚呢?香天下的毛肚,下面有一层厚实,的冰块铺垫,保证了毛肚的鲜美,而且每片毛肚,个头都是超大的。毛肚讲究“七上八下”,然后立刻捞出,这时候的毛肚脆爽无比,Q弹爽滑入口嚼劲十足!
//羊肉卷//
有谁跟吃货妹一样,涮羊肉就喜欢夹起来一,大波一起下,这样吃肉才是最满足的!//咸蛋黄酥肉//
酥肉可以直接吃的,表皮裹着咸蛋黄,咸香蓬松,嚼起来更是酥脆可口。
//活体豆苗//
享受了这么多肉,是时候来点素菜解解腻了。一份葱茏翠绿的活豆苗,生机勃勃,让人看了就心生欢喜。还可以体验亲自剪豆苗下锅,新鲜的不得了!
//香天下笋片//
现在正是吃春笋的好时节,春笋外形洁白如玉,鲜甜且多汁。吃货妹特地将笋涮了,花胶鸡锅,鸡汤的鲜美更加剧,了笋的鲜,显得更美味爽口,相信我,你一定要试试这个吃法。
//红糖糍粑//
红糖糍粑一定是霸占火锅店必定小吃排行榜,的第一名了吧,外面的皮酥酥的,裹上红糖,撒上白芝麻,软糯可口,甜而不腻。
吃货妹走进店内,店内以大气的红色居多,满目的中国风,让人看着就心旷神怡。
店内的装饰可以说是,一步一景,随手一拍就是国风满满的大片既视感。似乎一秒穿越到老成都,的宽窄巷子里,美不胜收。
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四川香天下火锅
-探店地址-
杨浦区淞沪路151号中环国际大厦5楼
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