国企开放日 寻根二锅头

 

五月,没有初春的寒风料峭,也没有盛夏的烈日炎炎,伴着蒙蒙小雨,我们邀请到广大消费者去聆听、参与、见证原汁原味的二锅头文化盛宴!...





——走进北京红星股份有限公司,美酒文化盛宴等您来

五月,没有初春的寒风料峭,也没有盛夏的烈日炎炎,伴着蒙蒙小雨,今天我们红星股份有限公司积极的参加了由北京市委宣传部、国务院国资委新闻中心等单位联合主办的“展望十三五发展谱新篇”——走进首都国企系列宣传暨“首都国企开放日”活动。在这次活动里,我们邀请到广大消费者去聆听、参与、见证原汁原味的二锅头文化盛宴!

今天我们红星为大家准备的二锅头文化盛宴分别有两道“主菜”,这第一道就是坐落于北京前门大街的——源升号博物馆。

源升号博物馆





这第一道“菜”可谓色香味俱佳,光说不行,不如让小红星带大家一起“品尝”一下!源升号博物馆是在中国二锅头酒的诞生地——源升号酒坊的遗址上建立起来的,门面前设置了“文官闻香落轿、武官知味下马”的铜像群雕塑,内部则延续了源升号酒馆“前店后厂”的布局。作为中国第一瓶二锅头酒诞生地,该馆真正树立了红星作为二锅头酒的源头、发扬人的身份。


博物馆通过复原“源升号”酒坊原有的场景,让参观者能够身临其境的了解二锅头酿制技艺之本源。清康熙十九年,前门外“源升号”酒坊的酿酒技师赵存仁、赵存义、赵存礼三兄弟为纯净烧酒质量,发明了“掐头去尾取中段”的蒸馏工艺,二锅头传统酿制技艺从此诞生。



1949年,红星经中央人民政府批准,全面收编“源升号”、“龙泉”等十二家京城老字号烧锅,独家传承了北京二锅头酒酿制技艺,已然成为北京宣传展示中国白酒非物质文化遗产的博物馆,国内外游客只要来到这里,便可以尽览中国白酒文化的风采。体验馆中安排了互动的环节,游客在最后的体验馆中,不仅可以坐在酒缸上欣赏酿酒工艺,还能在现场亲手接一杯二锅头细细品尝。

品尝过第一道大菜之后您若是还没尽兴,可别着急,小红星还有第二道让您能更深入了解二锅头酒的酿制工艺的“硬菜”,那就是坐落于北京市怀柔区红星酒厂内的——北京二锅头酒博物馆,我们一起来看看!

北京二锅头酒博物馆



北京二锅头酒博物馆毗邻APEC会议地点雁栖湖,建筑面积3400平方米,文化底蕴深厚,是目前北京地区最大的白酒类专业博物馆。博物馆采用明清时期建筑风格,不仅展示了二锅头古法酿制技艺和现代蒸馏技术,还另有二锅头酒发展史、二锅头酒的传承、酿制技艺、手酿酒专区、珍藏酒窖等五大展区带您感知二锅头酒“醉人”的制作工艺。

现在,20人以上的团队想要参观只需提前预约,预约后即可享受门票优惠政策,且在您参观的同时,每位18周岁以上的游客还可以凭借本人的有效二代身份证,领取红星赠送给您的一瓶礼品酒,让您把二锅头酒的悠久文化带回家!(注:每人凭借有效身份证件仅可领取一瓶,不得重复领取)



2016年是红星品牌焕新的元年,红星作为国民二锅头,从元年开始,将对与生俱来的品牌正能量具体化、清晰化,将“心怀梦想,勇敢前行”塑造成红星独有品牌哲学,进入品牌发展的新阶段。红星品牌的推广将不仅为自己的目标群负责,更希望对社会带来一股正能量!我们希望有更多的人能够关注红星、喜欢红星,也希望红星的精神能够带领大家突破困难,让“红星”闪耀在心间,给我们一往直前的勇气!


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