这家欲罢不能的烤肉店,居然让长沙人日思夜等!!
这家烤肉店就算开在你家楼下你也找不到!...
前几天表哥写了一篇
长沙这几家烤肉店,让你吃得合不上嘴,爽得闭不拢腿!
有留言说居然没有白沙路的么子烤肉
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居然还有烤肉还有表哥不知道的
而且名字还如此奇特
于是表哥决定亲自探一探这家
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么子烤肉
这家店开在裕南街白沙南路
凭借的独树一帜的味道渐渐声名远扬
吸引了络绎不绝的顾客,店铺很小
就一个不到40平的小店
店内每天爆满,桌子都摆在门口了!
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(此图来自@糯米网)
烤肉店的面积的确不大
店内墙上画着烤肉的手绘
另一边用勺子和盘子拼配的插画
在白沙路路这样美食聚集的地方
这家小店很容易被忽视哦~
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店内的菜单是手写的
也有小份菜单会让你在坐在桌子上点
老板是一个美女
身材既瘦又高、长的又美、态度特别好。
其他服务员都很喊老板姐姐,超有爱!
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店里用的是炭火烤肉,所以有点考验功力
没有排烟系统,会有一点呛
身上也容易沾染上味道
每份肉价位在20多左右,素食也不少
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而蘸料有一格辣椒和大蒜
一格像拌饭酱的韩式蘸酱。
蘸肉吃超级赞,不是很辣却是韩式的风味
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首先要说的是,这里的肉
真的都非常新鲜!
菜品可以说上乘,一看就很有品质
五花肉点了一斤,量特别足!
拿上来之前是已经腌制好了的
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不仅五花肉,里脊肉也很推荐
肉质鲜嫩,烤好后蘸酱吃
非常的入味!!
里脊肉就要考你的烧烤技术了,因为不能烤老了
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如果肉类不能填饱你的肚子
建议你先点上一份猪油拌粉
吃上一份拌粉开开胃口
一点都不辣,柔软又Q弹爽滑。
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点了素捆鸡千万不要再点韭菜
素捆鸡下面会有很多韭菜的
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一点要点几块鸡翅,都是提前腌制好了的
所以不用在意会不会没有入味
3元一块很划得来!
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接下来开始烤肉了!
或许出现高能...提前预警!
滋滋滋滋滋~
滋滋滋滋~
滋滋滋~
滋滋~
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五花肉入嘴还是让你回味无穷
筷子夹起一片放在烤炉上就吱吱冒烟,
水汽四起,翻转几下就能入口。
建议大家自己动手来烤
这样才能体会到烤肉的乐趣
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肥有肥的好,瘦有瘦的好,当然五五分最好。
烤到你喜欢的程度,蘸上韩式酱和酸梅酱
和蒜片、青椒一起穿上生菜这件大衣。
一口闷进嘴里!
油脂混合着新鲜蔬菜的清香牢牢霸占住味蕾
让人幸福得可以45度角泪流满面
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也别忘记拍照发朋友圈哦
记得吃的时候离炭火远一些
油汁容易溅到身上哦!
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当然啦,烤虾和鸡翅也是不容错过的啦!
烤虾嫩嫩滑滑值得拥有!
鸡翅一点都不油腻、酸酸辣辣的还带一点回甜
虾子每一只都很大哦~
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整整一大桌子,桌子上都放不下了
但是还是怎么吃都不够!
价格也很实惠
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总体来说,环境是我很喜欢的
不用担心吃相难看,还没有开吃就被油烟熏晕。
味道也很地道,还有一些特色菜值得一试。
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地址:天心区白沙路336号
人均:40元
看起来、吃起来
爱生活、爱表哥
编辑 | 表哥 本文由长沙吃货团撰写 转载请私信小编授权
【本文图片源自@长腿-表哥】
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