吃玉米，须须不要丢！教你几招变废为宝

长长的玉米须不是果实，也不是叶子，而是花的一部分玉米须来源于禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头，又被称为玉麦须或龙须，功能利尿消肿降血压，主治肾炎水肿脚气肝硬化腹水高血压胆囊炎胆结石糖尿病等病症很多书中都有玉米须的药用记载滇南本草

这是玉米须最早的药用记载玉米须宽肠下气，能治妇人乳结乳汁不通红肿疼痛怕冷发热头痛体困现代实用中药

玉米须为利尿药，对肾脏病浮肿性疾患糖尿病等有效，又是胆囊炎胆结石肝炎性黄疸等的有效药全国中草药汇编

用玉米须太子参各30克，水煎服，每日1剂，早晚分服（有黄疸者加茵陈同煮服；慢性者加虎杖根30克同煎服）来治急慢性肝炎食谱1

做法：玉米须60克，鲜猪排骨100克,先将玉米须和猪肉用清水洗净,再将其同放入砂锅内，加进适量清水葱段姜片，用中火煮四十分钟后根据个人口味加入适量的盐即可,喝汤吃肉

功效：此药膳有利尿降血压利胆等功效,尤受减肥爱好喜爱另外岭南采药录中记载：玉米须和猪肉煎汤治糖尿病玉米须排骨汤虽好，但并不是适合所有的人所以一定要注意，汤中玉米须利尿力较强，高血压病患者小便频多时，不宜饮用

食谱2

做法：玉米须洗净，加水500克，小火煮30分钟，静置片刻，汁液滤过,放凉代茶饮此茶能利尿消肿退黄降压，可作为水肿高血压慢性肾炎患者的食疗饮料

或许有人会问：高血压糖尿病等患者是不是可以不用吃药直接吃药膳呢？

并不是哦！玉米须药膳只能是辅助治疗，并不能和专业的药品相比较！

记者 柴悦颖 综合自 健康杭州

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