开眼！资深火锅控不能不知道的一家怪店！
吃姐纵横吃海数余载，独家珍藏了一本火锅秘笈，其中不乏佼佼者。火锅店越来越多，吃姐安利起来也变得愈发谨慎。毕竟宁缺毋滥嘛.......巴特，今天要给你们介绍的这家火锅店！...
吃姐纵横吃海数余载，
独家珍藏了一本火锅秘笈，
其中不乏佼佼者。
火锅店越来越多，
吃姐安利起来也变得愈发谨慎。
毕竟宁缺毋滥嘛~
巴特，今天要给你们介绍的这家火锅店，
在吃姐的火锅秘笈中有点不一样
总结下来可以用三怪来形容：
一怪：明明荤菜很好吃，却偏偏推荐我们吃素菜！
二怪：花样上菜姿势太奇葩，让人瞬间开眼！
三怪：明明是一家很用心的火锅店，偏偏却披着旅游景点的外衣。
它
就
是
深居南山的
陆派·巴倒烫火锅山庄
在去之前，吃姐专门做了功课，
晓得这家火锅山庄环境超赞，
所以，我们特意选在了山上的亭台里，
眼及之处皆是郁郁葱葱，瞬间洗了眼睛！
吃火锅，
首先锅底的好坏决定了一顿火锅的好感度。
早听说过【金牌锅底】的霸道，
此番前来自然不能错过。
翻滚，沸腾，红油扑腾的跳跃，
一阵阵香味钻入鼻孔，撩拨着全身的细胞。
锅底里面满满的海椒和花椒，
一捞就是一大勺，
在红油的包裹中，香味渐渐释放发散。
至于油碟嘛，蒜蓉、葱末，
加上香油是标配，其它可以自行发挥。
一阵等待之后，
终于见到了传说中的陆派特供系列，
嘴巴不会撒谎，
大家拿着筷子纷纷伸向了锅内。
“四大天王——之荤菜系列”
能够在南山狂卷无数主城和外地游客，
巴倒烫可不是盖的！
首先，
吃火锅烫毛肚、鸭肠，这是必备的素养！
1
陆派水牛毛肚
陆派水牛毛肚是店里的独门招牌！到店点击率达到99%。长相已经把吃姐吸引住了，而且听说还是一小时新鲜直供。
吃姐随手挑起一片，我天！竟然盖住了我的大脸！但是，完全不用担心，太大不好嚼！
因为，吃了一片之后，竟然觉得根本不！过！瘾！
下锅一滚，尖尖马上出来，甩掉辣椒面和作料，油亮亮的毛肚摇晃的送到嘴边，吃起来脆生生的。所以，筷子伸向了第二块……
2
生扣鸭肠
生扣鸭肠
每天从屠宰场采买的新鲜鸭肠，爽脆鲜嫩，一口吃掉咀嚼间辣汁在口腔里迸发！等不及细细品味，只想快点吞下去！据说，老板为了研究鸭肠的爽脆足足待在厨房7天没出来……
3
麻辣牛肉
麻辣牛肉
作为一份鹌鹑蛋，它造型这么萌，简直！没！天！理！你只是个配角好么！麻辣牛肉在上桌前，经过腌制处理，色泽光鲜亮丽，nian一片尝尝先。
熟了之后，辣椒面依然紧紧裹着牛肉，没有任何嫩肉粉之类的点缀，牛肉肉质软嫩不失嚼劲，辣度掩盖不了牛肉的本味！
4
陆派巴掌牛肝
吃姐一直对牛肝又爱又恨，爱它的薄如纱衣，恨它的自带腥味。但是，巴倒烫的牛肝刷新了我对牛肝的偏见，有了陆派特供的干油碟加持，牛肝一度飙升为吃姐的最爱！
平常吃火锅都是粗放随意，但是当这盘菜上来的时候，大家都懵逼了，怎么有种进了西餐厅的赶脚！
【豌豆滑】
制作的如此赏心悦目，实在让人不忍下筷……都说毛肚鸭肠肉片是火锅的标配，
但是在这家店刷新吃姐吃观的竟然不是这些！
而是这三道……
(目瞪口呆.jpg)
这还是服务员的强推款噢！
你是不是和吃姐一样纳闷，
素菜有什么好吃的?！
直到吃完，才算找到了答案……
“实力压轴三霸——素三刀”
龙井泉水豆苗
把一盘“草”直接端上来，
吃姐倒是头回见！
端起来给各位看官瞧瞧~
不洗不摘直接端上来的！
连根都还在呢，怎么吃！
龙井泉水豆花
龙井泉水豆芽
乍一看你以为是只是普通的豆芽，其实并不是！这也是巴倒烫的
三绝之一
，泉水制作，嫩的都能掐出水，放进嘴里，咔哧咔哧作响，辣汁和豆芽混合着碰撞味蕾。解辣解寂寞必备系列
辣的停不下来的时候，
最适合来点甜点小吃了！
【红糖糍粑】在红糖里肆意地翻滚一圈马上来一口，糯米的软、表皮的脆、红糖的甜都在同一时间拥抱你。
葡萄干、花生、西米露交织在一起，就是【甜品豆花】，这道绝对算得上是吃姐最爱的小吃top5！
巴倒烫特制的鲜榨饮料系列，也是火锅的最佳伴侣，完美的中和了火锅的热辣。
“花样上菜姿势太奇葩”
吃姐吃了那么多火锅店，倒是第一次见到这样上菜的！服务小哥扛着一坨鲜发好的自培黄菇向我们这桌走来，哟嚯，现在上菜姿势都这么阵仗了?
这家火锅山庄，真的是太大了，每个服务员都像一阵风一样，不停的爬坡上坎，心疼服务员……
固然，吃饭注重的是味道，
但是巴倒烫的环境简直就是加分项。
“火锅的内心，景点的外衣”
抬头望，山间林荫郁郁，鸟语花香
低头看，栈道错落有致，景致盎然。
巴倒烫依山而建的地理位置，
决定了它成为
一家独特的3D立体版的火锅山庄。
山庄分为多个就餐区：
室内的红红火火，院落坝坝的热闹沸腾，
山上山下酣畅淋漓
见惯了街头巷尾的闹市馆子，
吃姐对这片山间林荫倒是心生好感。
能看到最后的都是天使！大福利在此即日起，你在南山的任何消费票据，巴倒烫都能给你“报销”噢！吃货们，尖叫吧欢呼吧~这是真哒！店名：陆派·巴倒烫火锅山庄电话：18983679906地址：南山街道黄金公路陆派火锅一条街
主办方：微品数字传播
主编：陈卜文 | 副主编：江大雄
总监：韩楚蕊 | 编辑：田苗
据说点赞后吃了美食不会长胖哟~
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