十里稻花香 遇见稻香村

 

菜菜每天下班回家，在从地铁到小区的一段小路上总会经过一个卖糕点的小屋，小屋外面搭建了一个小棚，里面的货架上放置了各色糕点，香软型，酥脆型，无糖型，花香型......菜菜买过几次，味道让人赞不绝口，像玫瑰糕，轻轻放入手中一股淡淡的玫瑰花香扑鼻而来，细细绵绵，入口即化；还有几种酥皮糕点，菜菜最钟爱于枣泥的口味，咬起来酥到掉渣，枣味浓厚，甜而不腻~

说到糕点，许多年轻人喜好西方糕点奶油的清香，巧克力的浓醇，抹茶的清新，以及造型工艺的精美。当然，相比之下，我国传统的中式糕点也毫不逊色，无论从传统制作工艺、外观设计到风味口感都在国人的心中留有无可替代的地位。每逢过年，菜菜都会买些糕点寄到家里，比如稻香村，老字号吃起来让人回归传统，至真至美，喜庆的包装以及精巧的糕点外型更是装点了节日的祥和氛围。

稻 香 村

关于稻香村的来历说法很多，古诗中不乏描写“稻”、“香”的诗句，“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”、“一畦春韭熟，十里稻花香”、“新城粳稻，五里闻香”，这些诗句描写稻香巧妙生动，流传至今；鲁迅先生也曾是稻香村的常客，在1913年5月的《鲁迅日记》中曾这样写到“三日午前与部中人十余同赴董次长家。速其至部视事。午后赴王府井牙医徐景文处治牙疾，约定补齿四枚，并买含漱药一瓶，共价四十七元，付十元。过稻香村买饼干一元。”可见，在文人的笔墨下，稻香村更增添了古色古香的韵味。

大观园中的稻香村一处给了当年的店主王秋根灵感，因为祖辈喜欢看《红楼梦》，后来他从中受到启示，想到茶食糕点的原料都是稻麦，于是决定取名为“稻香村”。但在《醇华馆饮食脞志》中却说：“店主沈姓……设肆于观前街，奈招牌乏人题名，乃就商于其挚友，友系太湖滨莳萝卜之某农，略识之无，喜观小说，见《红楼梦》大观园有稻香村等匾额，即选此三字，为沈店题名。”稻香村起源于苏州，发展于苏州，始于1773年乾隆年间，是稻香村商标的持有者。北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，其产品受到社会各界人士的广泛欢迎。在1984年，延续百年的稻香村传承人刘振英先生，成立了北京稻香村公司，并于1994年组建成立北京稻香村食品集团。至2005年，企业正式更名为北京稻香村食品有限责任公司。

凤梨酥

口感酥绵

内置浓蜜凤梨

风味纯正

枣花酥

花色花香

花瓣迎面盛开

甜枣的滋味

好吃得没的说~

奶油麻花

金黄小巧

酥脆感十足~

牛舌饼

酥皮咸香

外形酷似牛舌

内馅其中

-乌梅

酥

-地瓜

酥

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