简单好吃的鸡蛋包饭，让你每天好心情
当清晨的第一缕阳光照射在大地上的时候，很多人依然还在梦里和周公聊天，但是我却已经起床，开始准备美好的早餐，要问好吃吗？我自己起来还不错呦！...
当清晨的第一缕阳光照射在大地上的时候，很多人依然还在梦里和周公聊天，但是我却已经起床，开始准备美好的早餐，要问好吃吗？我自己起来还不错呦！
这几天一直在追一部不错的日剧《深夜食堂》，看完之后真的非常佩服里面的大厨用简单的食材就能做出美味可口的美食出来，给众多食客一个美好的夜晚。其实，当初壮壮也差点去学厨师，如果学了，说不定现在也是一个厨子了。
一些朋友在米饭剩下不多的时候可能就不知道该如何是好了，吃，不太够，不吃，丢掉又很浪费，那么该怎么办呢？壮壮就给大家介绍一道适合早餐吃的美味——鸡蛋包饭，配合上一碗紫菜汤或者其他小菜都是不错的选择。
食材
鸡蛋 3枚 火腿 少许 娃娃菜 少量
葱花 少许 西红柿 少许 米饭 少许
番茄酱 少许
做法
1、将鸡蛋打散，搅拌均匀米饭混合搅拌
2、将青菜、西红柿、火腿、葱，切碎
3、先将拌好的米饭放入锅中炒好，炒时可以把葱花放入，炒好放到一边备用
4、将切好的青菜、火腿、西红柿放入锅中翻炒，炒好后备用
5、将炒好的米饭和青菜、火腿、西红柿放到一起拌匀
6、将剩下的鸡蛋液倒入锅中，摊成鸡蛋饼
7、把摊好的鸡蛋饼平铺，并放入炒好的米饭，翻合后在上面涂上适量番茄酱即可
小贴士
1、米饭一定要隔夜的，经常做蛋炒饭的应该都知道
2、炒米饭搭配的食材可以根据自己的喜欢任意搭配
3、摊鸡蛋饼时要注意火不要太大，容易糊，然后然后迅速晃动平底锅，让面糊划圈流动起来，布满整个锅底
4、摊鸡蛋饼时也可以自己添加面粉或者淀粉
最后，希望每个人都能每天吃上健康和有营养的早餐，点击“阅读原文”可以查看虾仁鸡蛋羹的做法哦
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