【中茯 · 茶文化】茶与婚礼

 

送 茶



释义为敬茶，献茶，出自《五灯会元·云居膺禅师法嗣·杭州佛日禅师》。旧时婚俗，男方向女家送聘礼，叫“送茶”。

送茶的这一过程与订婚相似，我国各地都有类似的仪式，虽然相差很大，但有一点却是相同的，即男方都要向女方送一定的礼品，即“送小礼”和“送大礼”。但大礼中，不管家境如何，茶叶、龙凤饼、枣、花生等一希望象征性礼品，也是必不可缺少的。当女方接到男方的彩礼后，也要送嫁妆，但不管怎样，一对茶叶罐是省不掉的。由此看来，茶与婚礼的关系实在紧密。

吃 茶



在婚俗中，“吃茶”意味着许婚，即旧时女子受聘于男家。《老学淹笔记》载：“辰沉靖州蛮(按，指今湘西怀化地区少数民族)男女未婚娶者，聚而踏歌。歌曰：‘小娘子，叶底花，无事出来吃盏茶。’”其中即带有试探是否同意许婚的意思在内。

三 茶



所谓三茶，指提亲、相亲和入洞房时所沏茶水的合称。提亲时，女方以糖茶待媒人，含美言之意，此谓“下茶”；相亲时，女方满意男方，女子即奉上清茶一杯，男方饮后置钱钞或贵重之物送回，女方收受，是为心许，此谓“定茶”；入洞房时，以红枣、花生、桂子等沏茶，则含早生贵子之意，此谓“合茶”。

在古代，男方迎亲所送的礼盒，也统称为“三茶”。据史料记载，男方在迎亲之日会请人抬礼盒，礼盒共三层：第一层放红枣、花生、桂子、龙眼并各色糖果或者桂子、莲子、瓜子、枣子、橘子，称作“早（连）生贵子”、“五子登科”；第二层放金银首饰或田契、房地产契等；第三层放各色绸、缎、呢、绒等礼品。

新 婚 请 茶



新婚请茶是汉族的婚俗，现在许多地方仍有人使用。婚礼宴请男女双方的至亲好友外，为表达对他们的感激，泡清茶一杯，摆糖瓜子等几种茶点招待，既节约又热闹亲切。

新 婚 三 道 茶



新婚三道茶也被称为“行三道茶”，主要用于新婚男女在拜堂成亲后饮用，通常饮用三道：第一道是两杯白果汤，新郎新娘双手接过第一道茶，对着神龛作揖敬神；第二道是莲子红枣汤，新郎新娘将其敬给父母，感谢父母养育之恩；第三道是茶汤，需要两人一饮而尽，意在祈求神灵保佑新人白头到老，夫妻恩爱。

退 茶



既然“定茶”(或“吃茶”)、“合茶”分别象 征着订婚、成亲（圆房），那么，“退茶”自然也就意味着退婚。

离 婚 茶



离婚茶，也叫好说好散茶，是云南滇西的民俗，从三杯不同味道的茶里面品味婚姻。