《创业有道》黑鱼欧巴这道菜为什么让如此多的人神魂颠倒？

看黑鱼欧巴创造的神话，尽在旅游卫视《创业有道》。...

李明胜，一个在宁波创业的80后，因为个子高，年轻帅气，外形酷似韩国明星“李敏镐”，被戏称为“黑鱼欧巴”。    不但鱼好吃，老板还长的帅，更掀起一场为见“黑鱼欧巴”的吃鱼热，他创造了酸菜黑鱼火锅这一新品类，只做一道菜，在宁波餐饮界，这位欧吧带着他的荷塘码头黑鱼馆，创造了一个神话。创造了一个最具颜值的火锅神话！

“黑鱼欧巴”李明胜 接受《创业有道》栏目采访 ▼



创业历程

李明胜，当今荷塘码头黑鱼馆的掌门人，为了这一锅酸菜鱼，他吃遍了大江南北的酸菜鱼，也遍访名师，从鱼的选择到酸菜的腌制，每个工艺环节都进行了深度研究，当他把黑鱼馆推出以后得到了市场的高度认可，之后把我家黑鱼馆升级为现在的“荷塘码头黑鱼馆”.这一品牌升级也对传统酸菜鱼进行了再次的升级改良，又再次深入到四川，重庆多地，研制秘料，最终修得今天的特色酸菜黑鱼，实现一鱼三吃。吃过荷塘码头黑鱼的朋友也都知道，它味道独特，回味悠长，深得大家欢迎，在宁波、嘉兴、在台州等地已经开设6家直营店，并在全国范围内开设了66家加盟店，生意是超级火爆，成为当今鱼火锅的领导者。





荷塘码头黑鱼馆的主要原料是黑鱼和酸菜。黑鱼含有丰富的蛋白质、18种氨基酸以及人体必须的钙、磷、铁及多种维生素，而酸菜更是以老坛酸菜窖藏的传统方式，经过49天秘制而成。酸菜黑鱼以全新的方式挑战了消费者的味蕾，将美味与健康重新演绎，既能增进人们的食欲，又可以帮助消化，确属鱼中上品。



今天我们的节目在旅游卫视首播，小编听说很多观众打进加盟电话，接线员没有一丝休息时间，累的说的不会话啦。特此黑鱼馆决定进店有特大惊喜，至于什么惊喜嘛~~~小编不透露啦。您晚饭吃了吗？没吃赶紧来荷塘码头黑鱼馆吧；吃了也来吃份尝尝鲜昂。小编真的只能帮你到这了呢~

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