【新睿分享】澳洲两家最著名超市Woolworths和Coles经营之道

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Woolworths和Coles超市是澳大利亚非常有特色的两家超市企业，在澳大利亚零售市场的占比为40%和35%，是澳大利亚最重要的零售企业。

这两家企业最大的特点就是超市内所有的水果都是先清洗干净再售卖，所有水果都可以现买现吃，这是澳洲超市有别于国内超市的最大特点。此外，自助结账也是其一大特色，收银的机器触摸屏都有指示，很容易操作，实在不会，工作人员也会马上指导，让你实现”秒结”。

除了这些，这两家超市在其他经营方面也亮点突出：

Woolworths超市

拥有澳大利亚第一大连锁超市之称的Woolworths在全国范围内总共有1114家分店，悉尼就有100多家。整个Woolworths员工超过125000人，商店里的商品达24000种之多，是澳大利亚最大的食品零售商，主要提供新鲜可口的食品。

(一）肉类：冰柜内肉类包装精美、价格便宜、色泽鲜艳。

（二）奶类：澳洲是产奶的大国。牛奶没有添加剂，清香味道很好喝，价格比水便宜。

澳洲奶粉，是国内许多年轻妈妈的最爱。

（三）蔬菜类：没有污染的绿色蔬菜。洗得干净，价格很便宜，注意这里标的价钱是公斤。

（四）水果类：澳洲水果没有污染、不用洗，直接拿起来吃没有问题。

（五）果汁类：纯汁类饮料比较多

（六）酒水类：酒水品类丰富，物美价廉

（七）护肤洗浴类

（八）其他，包括婴幼儿维生素、减肥产品、零食等

Coles超市

成立于1914年的Coles超市总部位于维多利亚州的墨尔本市，经营新鲜食品、干货、白酒、日用品等。目前在澳大利亚和新西兰拥有1,900多家零售店，拥有超过165,000名员工。2003年，Coles Myer的营业收入高达270 亿澳元，占市场份额35%左右，成为澳大利亚第二大连锁企业。

Coles超市，每年从中国直接进口2亿澳元的商品，加上其他渠道从中国进口货物总价超过5亿澳元，该超市为了减少中间环节，还在中国上海设有采购中心（BUYINGOFFICE）。

1985年，Coles公司与成立于1900年的Myer公司合并，于1986年更名为Coles Myer公司。目前Coles Myer经营的品牌有Bi-Lo Supermarkets、Coles Supermarkets、Coles Online、Coles Express Shell ServiceStations、HarrisTechnology、Kmart、Kmart Tyre & Auto Service、Liquorland、Liquorland Direct、Megamart、Myer Grace Bros、Officeworks、Shopfast、Target、Theo's Liquor 和 Vintage Cellars等。澳洲很多大型超市是自助买单，机器的触摸屏都有指示，很容易进行下一步。拿着自己选好的东西去机器边嘀一下，触摸屏选一下，再投入纸币、硬币，有硬币和纸币两个入币口。机器根据费用会吐出找回的硬币。自己再用塑料袋装东西。实在不会，也有个工作人员会指导你。