重庆最高逼格的火锅，居然五折！五折！五折！

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好吃妹儿带你吃遍大重庆

“越光宝盒.火锅小咖”，好吧，我承认这个外立面确实有几分“月光宝盒”的质感。据说在这家店能从质感奢华的“了不起的盖茨比”风格，立马穿越到极具复古文艺的“民国风”！

一楼进门就是电梯了，一共开通了三层。一楼是接待处，进门右转，就是电梯入口。电梯里的楼层按钮都极具“了不起的盖茨比”风格。



一出2楼电梯，映入眼帘的便是一个霸气的吧台，用的是厚重沉稳的大理石。吧员在很认真的调制着特调鸡尾酒，壁柜上也放着玲琅满目的洋酒、啤酒、红酒、香槟，好吃妹儿的火眼金睛居然盯到了一个“大咖”——来自法国的巴黎之花香槟。这是火锅馆么？我还以为到了哪家星级酒店的lounge呢。

穿过吧台，“了不起的盖茨比”里浓郁的art－deco设计风格就开始凸显了，在美国20世纪20至30年代风行的装饰派艺术，一不小心就被小咖家老板看上并且运用过来，超棒！复古的皮质沙发，再加上几何风的金属乐器灯饰。 这样的搭配，堪称完美。



每一层楼服务员的衣服都是老板家特别定制的哦！而且各个颜值不在话下！对了，这里还有提供婴儿椅哦（据说价值上千块，是《爸爸回来了》中霍思燕儿子“嗯哼”坐的同款哟，明星款够奢侈！）超贴心，抱着孩子来吃饭也不会担心不方便了。粉嫩嫩的，超级卡哇伊。

到达三楼，出电梯就被小舞台后边的黄包车所吸引，赶紧坐上去拍一张美美的照片。





是不是很酷炫，这样的环境如果不来场旗袍趴，真的好可惜！！！希望店家能组织点这种活动，让享誉世界的重庆美女都穿上旗袍来展现一下另番风情的婀娜之美。

老式留声机、电话、打字机、收纳柜、古典中又巧妙的结合一些现代风格的创意。



彩绘玻璃屏风给整个三楼带来了满满的视觉盛宴。好吃妹儿觉得整层楼的亮中之亮，一定就是那个正中央挂满红丝绒幕布的复古舞台了，圆圆的跑马灯灯光温暖和煦，金色的话筒不偏不倚的在那里等候着主人上去轻轻摇摆，唱出动人的音乐！



最后还是提一下他家的土豪马桶吧，虽然已经被传遍了，但是亲身感受了一下还是“杠杠滴”，毕竟五万一个！TOTO家顶级款马桶！人一走进便立马自动开盖，恒温，烘干，冲洗，一条龙服务（捂脸羞羞~）！

点了满满一大桌菜，好吃妹儿把所有的特色菜都点了个遍，准备先帮各位宝贝儿们尝尝鲜。



据说这里的特色锅底是番茄鸳鸯锅，对于好吃妹儿来说，只有当外地朋友确实吃不得辣椒，和我极度失望的时候才会说，“好嘛，鸳鸯就鸳鸯嘛！”其实一开始我是拒绝的，但是来都来了，还是感受哈嘛！



这里的锅底采用是干净健康的全牛油一次性锅底，一份48元，

吃完可以直接打包带走，拿回家下面，煮冒菜，煮火锅等等，比煮第一道火锅的味道更赞，味道更香浓！

早闻这家店是采用农夫山泉烹煮，果然不出所料，矿泉水放在这里的时候我还专门去开了一下瓶盖，确实是没开封的，老板大方！锅底沿边也设置了排风口，所以，大家在这里用餐，完全不用再害怕吃了火锅身上会留味道了哦！服务员为底料加水，水位在于什么地方都是经过严格培训的，每一锅都达到指定的那个度，味道才能绝妙！这个毛肚分量还是很足的，下面没有垫冰或者乱七八糟的菜这些，倒是面上漂了几片玫瑰花，显得一个毛肚都如此多情，拿下去烫个几秒钟，不仅不缩水，口感也是特别香脆。



说下这个鹅肠吧，如大拇指的宽度，但是又不像其他家那样橙红，这是为什么呢？因为它家的鹅肠都是超级新鲜，绝无添加剂的哈。拿到锅里烫个七上八下，卷曲度刚刚好，而且宽度也依旧！一点也不粉哒哒的，脆惨了！夏日炎炎，想要辣上加辣、以毒攻毒，试试镇店之宝“麻辣三宝”——麻辣排骨、麻辣牛肉、麻辣掌中宝，更有在雪花肥牛里包了泡椒的坛子肥牛，秘制辣椒+泡椒，辣得你爽翻天。



麻辣牛肉

[/b]佐料都是码好了的，煮差不多半分钟，捞起来直接就可以吃，肉质超级嫩，加上原本的调料，放在牛油锅底在经过沸煮，辣得过瘾，简直停不下来。

这个是选用的牛里脊部位的肉，用了差不多7种佐料码成的。



麻辣排骨

[/b]这个排骨也是特色菜之一，佐料也是码好了的，骨肉还是比较分离，主要是肉嫩，部分还比较脆，所以有一丢丢容易和脆骨混淆哈。但是吃起来超级方便。



麻辣掌中宝

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坛子肥牛

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这个你没见过吧，雪花肥牛里面别有洞天，两颗新鲜出坛的老坛泡椒+香葱裹在一起，放在红汤里面一煮，放进嘴里一嚼......你就只能闭上眼睛嗯哼两声了（请脑补中华小当家里面飞上天的画面）在可以直接舀起来泡饭的“番茄鸳鸯锅”里放进几颗纯手工制作的鲜虾丸，味道鲜得你想把舌头吃掉。



鲜虾丸

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这个虾丸下面居然是用玫瑰花瓣包起的，我真的觉得厨师太有艺术天赋了，居然能把一家火锅菜品弄的如此创意又优雅！娇艳欲滴的鲜红花瓣，包着一颗颗新鲜的虾球，拿到火锅里面去煮，吃在嘴里，虾仁粒粒Q弹。

越吃越瘦的黄豆芽、小白兔最爱的白萝卜，放进熬煮了30个小时的高汤白锅，味道清香鲜甜，最关键的是这两份减肥菜每桌第一份，仅需一元钱哟~



抹茶、椰蓉双拼大福

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这段时间很火的《欢乐颂》，大家是不是都超爱里面的“五美”，她们代表了现在许多女生的类型，好多人都在里面找到了自己的影子。好吃妹儿特别喜欢安迪，她的爱马仕包多得看花了眼，简直和越光宝盒.火锅小咖的逼格一样高！

越光宝盒.火锅小咖这里也有专属于不同年龄与性格的味道。小咖推荐：

30岁之后，喜欢偶尔回味从前，于是，重翻大学时爱读的书，独自看关于青春故事的电影，很喜欢张一白那部［匆匆那年］。

有人说，20＋岁是一生最刻骨铭心的时光，那时的我们，倔强却羞涩，勇敢却迷茫，冲动却不悔！

于是，小咖和上海外滩酒吧的调酒师朋友一起，为20＋岁的你，以及同我一样怀念那些再也回不去的时光的你……调了这款鸡尾酒，取名——“不悔”！我们在酒里放入两枚“柠檬草”，它的花语是［开不了口的爱］，功效是让你［热血喷张］；还有些许“迷迭香”，它的花语是［留住回忆］，功效是让你［记忆犹新］。希望它的味道，帮你唤起“初恋”的记忆，让你记住或记起“青春”的味道！

OK!现在，请举杯， 为“不悔”干杯！

小咖推荐：

玫瑰，我喜欢的花，迷恋它的姿态傲娇，更爱它的一身隐刺，懂得［拒绝］。

拒绝，曾是我们年少轻狂时的难解之题，我们害怕拒绝，因为我们太怕失去；我们害怕失去，因为我们太想拥有；我们太想拥有，但却对想拥有的一切，感到迷茫。比如什么是爱情？什么是友情？什么是职场？什么是财富？

30后，岁月与经历，赋予我们［拒绝］的能力，拒绝华而不实的男人、拒绝欺骗虚伪的关系、拒绝委曲求全的高薪、拒绝不劳而获的所得。

我把玫瑰研磨入这杯叫［拒绝］的酒中，很甜，不腻，微微一丝苦，意味很深长。

鲜有人知，玫瑰还有个名字叫“徘徊花”，当30＋岁的你，学会选择，懂得拒绝，不再徘徊时，却有人开始在你身后徘徊！如果，他还不赖，不妨朝他扬起这杯［拒绝］，然后浅浅一笑，酷酷的说［你好，我单身！我相信爱！我不怕寂寞，但我拒绝孤独！］

小咖推荐：

40岁，曾经是让爱折腾的我，想想便“惶恐不安”的年纪，担心那时的自己，不再有可任性挥霍的时光，也一事无成，终日陷在关于“孩子”的种种纠葛里，没有梦想，无心保养，身材走样，皮肤松弛……

然而，岁月虽是人生不可逆的“忧伤”，也是一味“良药”，这几年或苦或甜，或悲或喜，或成或败，或失或得的周遭经历，让我的内心变得强大而乐观。对一切，再无所畏惧，包括年龄！

我希望我的40+岁，收起任性和不羁，把嘴边的梦想藏在心底，神情从容却狂野在心。愿那时的生活是这样的：有一笔积蓄，让我觉得踏实；有一套房子，家人很爱我；有一项事业，使我忙碌安心；有一份气度，叫作云淡风轻。

云淡风轻，一杯味道淡淡清甜和一丝清凉的鸡尾酒，颜色是婉约又清新的淡绿，送给40+岁的你和未来的我自己。

抢超值5折福利！

活动时间：

2016/5/27/—2016/5/31/（5天）

抢福利[b]条件：

无限制

不管你来没来过越光宝盒，

或者你是越光宝盒的忠实粉丝，

不管你是十几岁的小朋友，

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我们都敞开大门欢迎您来报名哟~

抢福利方式：

5月26日上午10:00准点开抢，

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可抢活动期间任意时间段餐位一桌，

每个电话仅限抢一个优惠名额，

每日名额仅限30桌，

抢到就是赚到。

抢福利热线：

153-1032-0462（小咖）

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