本不想借势蹭流量,奈何【欢乐颂】里的葡萄酒太撩人!

 

其实葡萄酒的味道有时候并不在于它的价格而往往在乎山水风景。或者约几个朋友边喝边聊,或者一个人静静独饮,只要有个好的心境,又何必在酒的价格上拼个高下?...



《欢乐颂》最近火得不要不要的,就连小编这种喜欢看玄幻小说的也被逼追剧,不然和小伙伴们没有共同话题,友谊的小船可就....



剧中细节可谓是面面俱到,网友纷纷感叹剧组处女座属性又爆发了,不过说到喝酒,作为一个现代都市剧,欢乐颂中提到葡萄酒的地方那是非常之多。接下来就由小编给大家隆重介绍下剧中两大名酒!



1. 唐·培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon)

剧中几大主角在魏老板朋友的山庄游玩时,魏老板曾用一瓶02年唐·培里侬的香槟来贿赂富二代曲筱绡,傲娇的曲筱绡竟然一下子就服软了,那么这瓶酒到底有什么稀奇之处呢?



唐•培里侬香槟王(Champagne Dom Perignon)是酩悦香槟(Moet & Chandon)这座王冠上最闪亮的明珠。这家颇具传奇色彩的香槟酒庄始建于1668年,由当时被本笃会大主教认命的欧维乐(Hautvilliers)地方法官的修士唐•皮埃尔•培里侬(Dom Pierre Perignon)创建。唐•培里侬修士对葡萄酒有着极大的热情,一心执着于酿造世界上最顶级的葡萄酒,也因此他致力于改良香槟的品质将其一生都奉献给了香槟的酿造事业。



那么香槟是如何诞生的呢?

传说之一是这样的。为了保证葡萄酒的饮用卫生,同时也为了美观,唐•培里侬将蜂蜡引入到酒瓶的封装上。由于蜂蜡中含有糖分,因此就引发了葡萄酒的瓶内二次发酵过程,这也就让瓶中的葡萄酒产生了很多气泡。而故事的另一个版本是唐•培里侬事实上是在利慕(Limoux)就已发现了这种新的酿造法。尽管这两种说法都无从考证与反驳,但是可以确定的就是唐•培里侬这个神秘而又富有献身精神人的对香槟的诞生起到了重大的作用。

为了酿出高品质的香槟,唐•培里侬潜心于葡萄园的管理及高品质葡萄酒的酿法,这也因此为他在香槟区赢得了崇高的威望。他是无可争议的“香槟之父”,正是他首创了著名的香槟酿造法。

尽管说香槟瓶型的改变和长笛型酒杯的发明是推动香槟前进的两大利器,而唐•培里侬在这两个方面都未取得突破,但是他却将其一生都奉献在了葡萄树的培育和高品质葡萄酒的酿造上。采用不同葡萄园的不同葡萄品种混酿和在白垩岩酒窖里陈酿葡萄酒这些可都是唐•培里侬的首创,再加上一直坚持的“重质过于重量,只酿造年份酒,以及对产量的保密”等等方法,唐•培里侬的名字激发了人们无穷的想象力。

2. 木桐酒庄红葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild)

曲家大少邀请樊胜美去餐厅吃“便饭”时,张口就要了一瓶98年的木桐,富二代的经济实力可见一斑,这也折射出现如今都市里拼爹的富二代挥金如土的任性。要知道,木桐酒庄可是法国波尔多的五座一级庄之一,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)、玛歌酒庄(Chateau Margaux)和侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)齐名。



木桐酒庄自1830年开始在罗斯柴尔德家族(Rothschild)中流传下来。经过代代相传,到了1922年,菲利普男爵(Philippe de Rothschild)接管了酒庄,并且开始大力发展酒庄的事业,希望木桐酒庄能够和罗斯柴尔德家族的另一座酒庄——拉菲古堡齐名。起初木桐酒庄在1855年评级体系中只被列为二级庄,由于连续多年表现出众,在1973年,它被提升为了一级庄,百年来仅此一座,足见酒庄成长之快。



木桐酒庄有一大特色——酒标由著名艺术家亲自设计,这无疑赋予了葡萄酒更高的收藏价值。1924年,菲利普男爵为了纪念他开创酒庄瓶装线以来的首批葡萄酒装瓶成功,邀请了当时古巴著名的设计师让·卡吕(Jean Carlu)为这瓶酒设计了酒标。这款酒标被沿用至1944年,直到1945年二战胜利后,木桐酒庄邀请艺术家创作了V字型酒标,以纪念二战的胜利,此后酒庄每年都会邀请一位艺术家来创作酒标。

然而,《欢乐颂》中提及的98年木桐山庄红葡萄酒的酒标并不是专门聘请艺术家设计的。鲁菲诺·塔马约(Rufino Tamayo)是墨西哥著名的画家,他曾于1990年答应木桐酒庄为他们创作酒标,但是还未完成酒标就过世了。因此,他的家人为完成他的遗愿,在他的遗作中挑选了这样的一幅,作为1998年木桐的酒标。

木桐酒庄身份尊贵,酒的价格也相当可观。在红酒世界网上商城中,2012年份木桐酒庄红葡萄酒的售价为4,370元,1998年份也必不会低于这个价格。尽管1945年份的木桐已不适合饮用,但近年也曾在拍卖会上以12,000英镑的价格。尝尝木桐酒庄的葡萄酒,真是人生一大幸事,爱酒的土豪们,快去试试吧!

其实葡萄酒的味道有时候并不在于它的价格而往往在乎山水风景。或者约几个朋友边喝边聊,或者一个人静静独饮,只要有个好的心境,又何必在酒的价格上拼个高下?


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