兄弟开的姐妹餐馆

 

如果有一天,你发现了一家连门头都没有的美食,一定不要惊讶~...



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今年陆陆续续也吃了快十家龙虾馆,然而最符合我口味的当属今天这家。位于171医院正大门旁紧挨着和味馆的一家小店,因为特殊原因,没有门牌,只有门口有一个立牌上写着“姐妹餐馆”几个字。如果不是新浪鲜城给了我一个品尝的机会,可能这辈子我都找不到这家小店(呜啦啦啦,恭喜在下成功签约新浪鲜城成为美食作家!!!)很好奇,男老板取这个名字的初衷,但却了解到美食美家的老板都是这家老板的徒弟~可见口味非同一般!



油焖大虾。甜中带鲜,咸辣适中。虾的品质极好,个头大,肉质紧。58一斤的平价消费,也让爱虾的人可以来开怀大吃!我不管,我们就吃了两份才爽。



清蒸龙虾是九江二套当红主播乐乐的最爱。干净程度成为了检验这道菜最高的要求!



不得不推荐的是这道鸭头!!!是鸭头不是丫头。从小就对鸡鸭不感冒的我,在成都读书的四年学会了啃鸭脑壳。回到九江,却再也找不到口味真宗的鸭头。直到遇见他。。。姐妹餐馆的鸭脑壳,油炸后炒制而成,口感酥脆,鸭皮连着鸭舌,浓浓的辣椒花椒味儿,闻着我就流口水!



猪手啊!卤制而成,皮软肉厚,沾上汁水,齿颊留香。这是引起争议的一道菜,58一份的价格,你们觉得是贵还是正常?嘿嘿~









凉菜装盘居然用上了浪漫的心形。黄瓜个人觉得偏咸,大家都对鸡爪赞叹有佳!这分量,放眼整个九江估计也没几个了。



肥肠腐竹。原谅我这一生都无法接受肥肠的味道,所以无法为你们点评这道菜!但据新浪红人十八寨主所说,这道菜非常味儿浓厚,卷在腐竹上,特色十足!(顺便一提的是,前两天佐祐的十二星座龙虾的图都出自他之手,因为没有备注被吐槽好久- -)



爆炒腰花。卖相十足,家常的做法。



这道煎鱼说实话让我有点崩溃。肉质挺嫩,可是咸的有点难以下咽。。。





最平民的消费,最好吃的龙虾。这个夏天,你值得拥有~


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