猪价还能“飞”多久？

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猪价又创历史新高同比上涨4成多

猪肉价格从去年下半年开始，持续上涨。原本春节过后，尤其是进入夏季，猪肉消费进入淡季，价钱该下滑了，但是，猪肉价格还在继续飙升，接连创下了新高。

记者在农贸市场、超市走访，发现生猪五花肉一斤17块多，精肉一斤接近20块钱，而肋排已经超过28块钱。

省畜牧兽医局官网数据显示，山东上周生猪价格升至20.58元每公斤，同比上涨50.1%，环比回升0.83%，猪肉价格达到32.41元每公斤，环比上升0.78%，同比升高42.40%。

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一头猪能赚七八百养殖户补栏热情高

猪价飙升，一头猪能赚七八百，养殖户忙着补栏。因为想多赚一点，又普遍推迟售卖时间，屠宰企业的收购量，目前也大幅下降。

德州齐河西魏村,是养猪专业村，每年出栏生猪12万头。多年未见的好行情，让养殖户猛赚了一笔，补上了前两年的亏空。养殖户老朱算了一笔账：包括饲料、防疫、水电等费用，1斤猪肉的成本在6块钱左右，而现在一斤肉10块多钱，每斤肉净赚4块多。

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专家提醒：猪价下跌风险加大

市场供应量的不足，直接导致了猪肉价格持续高位运行。但专家分析，随着夏季到来，猪肉消费数量还将减少，此外，国外猪肉价格仅有国内一半左右，猪肉进口数量大增，也将进一步加大了价格下跌风险。