你用10年等待魔兽,她用30年守卫这一锅经典的味道。(文末有彩蛋!)

 

纪念那些比古惑仔还要热血的时代!...

这么巧你也是吃货
那就戳

好吃妹儿带你吃遍大重庆

最近,
你有没有发现你的老公或者男朋友有点不太正常。
一些奇怪事情不断发生:
直男们翻出尘封已久的通讯录,
给电话另一边说着类似切口暗号的话——
“奥格瑞玛”
“咱们公会该干一票了”
“40人战场求组”
不由让人怀疑他们想做点什么大动作。
其实一切只因为,
承载一代人青春的《魔兽》电影上映!
从魔兽争霸到魔兽世界,
“魔兽”这两个字带给我们的东西,深入骨髓。
对于苦等了10年的魔兽玩家来说,
“魔兽”已经是一种信仰,无关身份和地位:
无论是喊着“For the Horde!——为了部落”的部落猪,
还是喊着“For the Alliance!——为了联盟”的联盟狗:
无论是一年四季冲锋衣的程序猿,
还是穿了18年卫衣的学生党。
我们都曾在艾泽拉斯这片大陆上挥洒过青春,
电影上映那天,我们没有阵营,
只有兄弟和“矮人烈酒”:
一边喝着烈酒,一边讨论当年为了“单刀”,
每周都要把伊利丹按在地上摩擦的故事:
而10年后的今天,已经可以靠手办和模型把自己打扮成“大人模样”:
虽然一把年纪,
已经整齐划一地大踏步迈入“大叔”阶级,
还是可以穿上铠甲,征战沙场
7天后,部落猪,带上你的装备,我们战场见!
10年过去,我们可能有了自己的家庭、事业、孩子,
账号也不会再登录上线。
但「魔兽」上映那天,注定要多买几张电影票
10年过去,青春不在,但魔兽还在。
这一刻,脑海中已经被学业、工作、生活掩盖的“兽人永不为奴!”
“暴风城永不陷落!”
也再一次随着泪水,不断涌出。
毕竟30块钱一张的点卡,
在那时候,能买10碗小面,
想想还真挺心疼。
而现在,80元能干什么?
去一趟超市能买到的东西一只手数得完。
而在“火锅皇后”这里,
80元你能买到30年前老火锅的味道
和星级的环境和服务。
30年前

老味道
1982年,何永智女士创建了后来家喻户晓的小天鹅火锅,小天鹅火锅在重庆市渝中区八一路上诞生了。80年代初期那个时候,解放碑八一路整整一条街都被称为重庆的好吃街。一时间,小天鹅门庭若市。那时的小天鹅创始人何永智为了迎合更多的外地食客对火锅麻辣味的渴求,她经过长达三百多天反反复复的N次实验以后,创造了一种全新神秘配方——荔枝味火锅。



何永智偶然地从嘉陵江和长江汇流的奇观中取得灵感,而发明了鸳鸯锅。她还根据南方人的饮食喜好,用骨头、鱼头、童子鸡等熬出一锅浓浓的上汤。这样一锅配上红白两种汤底,即使一桌子既有重庆人也有南方人,他们也能畅快淋漓地享受这一独特的地域美食了。因此辛火锅在锅型上保留了最初的鸳鸯锅形式,红白两种汤底,既能综合辛辣带来的刺激感,更能体会到原汁原味的鸳鸯锅情节。



荔枝味的神奇之处在于保持扩张味蕾的麻辣特色之外,增加了余味的回甘。让嗜吃麻辣的重庆人在酣畅淋漓的麻辣之中,还能回味出抚慰口腔的甘甜之味。同时,这股回甘不但没有破坏传统麻辣的基调,反而增加了麻辣的层次,使得麻辣味型更加浓醇,香气四溢。而这种当年由小天鹅独创的味型,更是成为灵魂被注入在了全新的辛火锅身体之中。



若说爱火锅,去能在一个自己都陶醉到不行的地方找寻舌尖的记忆,如果说小天鹅是妈妈一代的记忆,那辛火锅恐怕就是我们年轻一辈的狂欢。

中国味道

环境
火锅给人的感觉一般都是比较江湖气,一到夏天,光着膀子、大口喝着啤酒、大声划拳,重庆崽儿喝酒又特别耿直,硬是一副不喝吐不罢休的阵仗。



但火锅真的只有这一种吃法吗?



烟柳画桥,风帘翠幕。标志性的红色屏风与店里红色的铸铁锅相得益彰,火锅店里竖屏风乍听很奇怪,但放在“辛火锅”里又是那么和谐。



辛火锅店面给人的感觉就是中国风,但又不会太过,不然让人感觉进了一个很拘束的地方。这里的一切都刚刚好。



多种多样

菜品
经典鹅肠
这个是人都不会陌生!烫火锅怎么能没有鹅肠,就像出门忘记背包包一样抓狂吧!辛火锅鹅肠绝对更是经典中的经典。好吃妹儿要告诉你,鹅肠正确的汤涮方法是放至沸腾适度的红汤底里数上7、8秒即可享用,这就是我们常说的“七上八下”。那脆爽化渣的口感,每次都有美哭的赶脚。
麻辣酥肉


这款菜品是辛火锅独创的哦。无论是从口感到卖相还是到色泽,都是绝对颠覆了传统意义上的酥肉。它是用进口橄榄油加精酿菜油,在油温恰到好处之时,裹着蛋糊和特制香料的上好五花肉就变成了这道外酥里嫩令人垂涎的主儿。最后撒上辛火锅秘制的麻辣料,这要是一上桌,哪次不是一扫而空的?
经典老肉片


这个虽说是火锅菜品里的爆款,吃火锅几乎必点。经典得就像一场黑白老电影。但是辛火锅的经典老肉片却能让你把它吃出“太阳的后裔”的赶脚。

涮烫十秒钟,入口即化。辛火锅让你用肉的方式和火锅来一场轰轰烈烈的恋爱,幸福感让你眼前就是仲基欧巴呢!
活体花生豆芽


这个是一种天物!辛火锅创造的。美貌与智慧并重,秀外慧中的神菜,没有之一!她有生命,直到你把她放下油锅。她长着的时候好看,端到桌上的时候诱人,放到嘴里的时候味道更是和长相匹配到极致!她绝对不是普通意义的豆芽或豆苗。奇怪啦,花生怎么会长成豆芽?要不亲,你自己来尝尝咯。
鲜活大虾


看图片就能看出每只虾都非常新鲜,用竹签穿起置于冰上,保留了它的新鲜度,鲜甜的大虾置于特色荔枝味汤底中,其清香与鲜活活跃于舌尖,给你不一样的海鲜烫火锅的感受。
精品耗儿鱼


平时看见的耗儿鱼都好小一条,辛火锅的耗儿鱼居然可以切成三段!到底是有好霸道!
酥脆迷你土豆


迷你大小的土豆,一口一个,配上秘制的酱料,烧烤的味道,但又有别于烧烤,吃完还想吃!
招牌翡翠包


看着这颜色就让人胃口大开,健康而且美味,在其他地方都吃不到这样的包子,具体味道如何,就让你自己去品味吧!
你有想过边吃火锅边喝鸡尾酒吗?




在辛火锅店里有专门的酒水吧,专业的调酒师为你调制你喜欢的鸡尾酒。如果下午想约人谈谈公事或者聊聊天,还可以专门在辛火锅外面的餐桌上喝喝鸡尾酒,阳光洒进来,时光甚是美好。



帅到掉渣的洋人调酒师和靠近了就不想走开的吧台,成了辛火锅最亮丽的风景之一。荔枝诱惑、雾都冰茶、性感重庆……这些都只来自辛火锅给予你的惊喜!



“火锅皇后”
再发大招


更大的惊喜在这里!
1.超值套餐!
菜品多得你想哭!


(88元双人午市套餐)


(98元双人午市套餐)
双人午市套餐人均最多才50!
逼格这么高还这么便宜!
我真的没有听错吗!?
双人晚市套餐168起,下图为基本配置。
基本配置都这么多菜,
我快要控制不住体内的洪荒之力了!


(双人晚市套餐基本配置)
2.饮品福利!
只需要转发此微信,
在辛火锅消费任意套餐
即可获得夏日特调饮料一杯!
听说吃火锅的时候,
喝鸡尾酒更配哦!


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辛火锅

地址:重庆市渝中区民权路日月光广场独栋
电话:17723298926
人均:80元



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