吐血整理!史上最全2016米其林指南之香港小吃攻略

 

香港人均50以下的米其林美食火速收藏!...





【香港米其林指南之街头小吃全篇】


《米其林指南香港澳门2016》在早已出炉,今年除了被评上星级的80间港澳餐厅外,最大的亮点就是新增了23家香港街头小吃,人均仅50以下的亲民价格让我们随时吃到米其林美味。赶紧人手收藏一份随时准备杀过去吧!
NO.1

妈咪鸡蛋仔(尖沙咀加拿芬道)



营业时间:12:30-21:30,人均16

地址:九龙尖沙咀加拿芬道8-12號嘉芬大廈地下(K11對面)



理由

这家店在香港家喻户晓,各种美食指南和电台电视都在推荐。个人最喜欢的是芝麻鸡蛋仔。外表很是香脆,鸡蛋和芝麻的味道简直是绝配哦!
NO.2

第三代肥仔小食店



营业时间:13:00-00:00,人均23 港币

地址:离岛尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地舖



理由

一直排长队的一家串串店,皇牌套餐是招牌,内含生肠,鱿鱼和火鸡肉。秘制的酱料和芥末混合在一起,实在是太独特!不爱吃芥末的人也可以大胆尝试下,你一定会爱上哒!
NO.3

佳佳甜品



营业时间:12:00-04:00,人均20 港币

地址:九龙白加士街121-123號



理由

杏仁芝麻糊十分惊艳!现磨的芝麻糊和杏仁湖混合在一起,一端上来就香气扑鼻,喝一口更是醇香浓厚忍不住想再吃第二口。姜汁汤丸也推荐!特别适合在冬天来一碗,对女生也好呢,但你如果不爱吃姜……还是尝尝
NO.4

The Butchers Club Burgers



营业时间:12:00-23:00,人均21 港币

香港岛 湾仔兰杜街2号丽都大厦(Rialto Building)10号地铺



理由

香港最好的汉堡,肉馅鲜嫩多汁。double happniess是最招牌的。面包中间夹着芝士,肉的厚度十分良心啊!肉汁香濃口齿留香。 份量很足!吃下去绝对是满满的喜悦~
NO.5

祥兴记上海生煎包



人均33 港币

地址:新界川龙街13号地下



理由

味道不输上海的街头生煎,味道非常好!皮薄汤汁多,底厚但是非常酥脆!一口咬下去会喷出汤来,你要当心烫!
NO.6

荣安小食



营业时间:11:00-00:00,人均16 港币

地址:新界荃湾大河道24号B地下



理由

这家开了很多年,最近因为获米其林封号而使得老板有点态度不好- -不过味道是极好的招牌卤水鸡全翅超好味,个头很大色泽深红,先甜后咸,皮滑肉嫩,轻轻一口连骨头都能咬开, 6港币一只非常合算哦~!
NO.7

公和荳品厂(深水埗店)



营业时间:07:00-23:00,人均16 港币

地址:九龙 深水埗北河街118号



理由

非常火爆的一家豆腐店,专卖跟豆腐有关的一切一切。。。腐竹、豆浆、豆腐花等等很多品种,好多香港本地人是从小吃这里出产的豆腐花长大的!煎酿豆腐很好吃,豆花也很正,都是很纯的豆腐味道,没有添加其他的东西,物美价廉!绝对要试试!
NO.8

十八座狗仔粉



营业时间:13:00-24:00,人均35 港币

地址:香港九龙宁波街27A地下(白加士街)



理由

火鸭翅和狗仔粉是这家的特色。火鸭翅是用四只火鸭经六小时煲制出来的,汤真的很非常浓稠,鸭肉丝已经完全混合在汤里了,味道很不错。狗仔粉是米做的粗粗的一种粉,类似于老鼠粉,不是很筋道但口感很赞,香气十足~
NO.9

兰英印尼小食



营业时间:11:00-24:00,人均21 港币

地址:香港九龙城福佬村道92-94号



理由

印尼风味的烧烤哦,带有浓浓的咖喱味。鸡翅烤得非常到位,鸡皮是香脆的 鸡肉是鲜嫩多汁的,再涂上浓浓的咖喱酱料,简直美味到哭出来好么!
NO.10

坤记糕品专家



营业时间:08:00-23:00,人均21 港币

地址:九龙深水埗福华街115-117号北河商场B1楼10号铺

(北河街口)



理由

据说老板每天凌晨4点以人手磨米粉、蒸米浆,所做的糕点松软又不过甜,连香港特首曾荫权都特地到这老店买几件糕点慢慢品尝。很多人以为旧式香港糕点,只有老一辈的人才懂得欣赏,多亏坤记,这些年来保持水平,令新一辈的年轻人也爱上老糕点。即使坊间早有现成的黏米粉,他还是坚守自己磨制米浆。
NO.11

合益泰小食



营业时间:06:30-20:30,人均8港币

地址:九龙 深水埗桂林街121号(近顺兴楼)



理由

非常传统的港式肠粉,入口顺滑,酱料是花生酱、甜酱和芝麻 调和在一起,十分的香甜。而且一份肠粉只要7港币,简直是物美价廉的典范好么!
NO.12

迦南泰國小食



推荐:猪颈肉、冬阴功汤、串烧

地址:香港岛北角渣华道72号地下D2号铺



理由

非常小的一个店面,稍不注意你可能会错过它。这家的泰国菜味道堪称一级棒!串烧是一定要尝的,绝对和你平常吃到的不一样。不过需要注意的是他家关门很早,六点可能就已经打烊了,想吃得赶早哦~。
NO.13

利强记北角鸡蛋仔(北角店)



营业时间: 11:00-23:00,人均:16港币

地址:九龙新蒲岗祟龄街38号地下



理由

每次都要排队才吃得到哦!很多明星来吃过,都对这家鸡蛋仔赞不绝口!这家鸡蛋仔不会很甜,外表很脆,不过最近几次小编吃起来都有三分之二是空心,可能这是这家的特色吧~
NO.14

华园甜品



人均:30港币

地址:香港岛 北角英皇道492号地下B铺



理由

这绝对不是一家很讲究的甜品店,但这是非常有市井气息的甜品店,店里坐着吃甜品的绝大多数都是上了年纪的居民,坐在位置上可以清楚的看见制作间里的操作。这家店主打传统中式甜品,特别值得一尝的是金牌和芝麻糊,黝黑浓稠,芝麻香非常诱人。好像一下子回到了小时候。
NO.15

奇趣饼家



营业时间:07:30-19:00人均:11港币

地址:香港岛 北角英皇道492号地下B铺



理由

最推荐这家的红豆饼,糯米很Q而且有淡淡的豆香味,红豆沙非常清甜,外皮是糯米做的,用少量的油煎过,有稍稍的那种焦焦的感觉,非常美味哦!
NO.16

叁薯



营业时间:周一至周12:00-21:00

地址:九龙旺角水渠道30-32A号美星楼地下5号舖

理由

开业一年左右便荣膺米其林餐厅的称号,可以想象出其美味是多么的引人注目。这家的焗薯蓉火候非常得当,外壳香脆内里十分顺化,配合着千岛酱和熏培根,简直是将薯蓉的美味发挥到了极致。
NO.17

湯品小棧



营业时间:周一至周12:00-21:00 人均:50港币

地址:香港岛 北角英皇道492号地下B铺



理由

他家以云南和广东的融合菜为主,几种以菌类为主的炖汤,再加几款小吃和面食;店面很小,只能容纳十几个人。小编推荐松茸汤,十分鲜香浓郁,但绝对不是味精勾出来的味道。
NO.18

麦记美食



营业时间:周一至周11:30-21:00 人均:20港币

地址:香港岛北角堡垒街21-23号美嘉洋楼地下1号店



理由

小笼包非常地道,不输给鼎泰丰哦!即点即蒸,保证你吃到的是最新鲜出炉的小笼包。担担面也是这家的一大招牌,面条幼滑而富有筋道,汤汁很浓加之非常醇厚的花生酱,光是闻闻就忍不住咽口水哦~
NO.19

乐甜品



营业时间:15:00-02:00

地址:九龙旺角黑布街74号艺兴大厦地下2号舖



理由

推荐理由:一家西式甜品店,店面装修得十分小资小调。招牌是芒果拿破仑,多层次的酥皮十分香脆,芒果肉香滑,配合芒果雪糕,光是颜色就非常诱人啦,口味嘛,主打西餐的米其林都能给它评上级,就不言而喻啦~
NO.20

强记饭店(湾仔店)



人均:52港币

营业时间:周一至周五12:00-2:00;周六、日14:00-2:00

地址:香港岛北角堡垒街21-23号美嘉洋楼地下1号店



理由

糯米饭和煎肠粉是这家的镇店之宝!糯米饭的酱料足到爆,加上香菇、腊肠,每一口都想把舌头吞下去!煎肠粉很特别,外皮脆脆的,内馅儿很新鲜!是一定要尝的好味~
NO.21

千色车仔面



地址:新界荃湾兆和街49号地下



理由

79年的老字号店,但店面却很崭新!车仔面汤汁很鲜,可以自己选择配料,小编推荐卤水肠,非常地道的香港小吃,开了几十年一直没有衰败可想味道有多棒啦!
NO.22

Kelly's Cope Bop英记美点小食



人均:50港币

营业时间:12:00-21:00

地址:香港岛灣仔莊士敦道57號 灣仔莊士敦道57号



理由

一家韩餐店,主打韩式饭卷、辣鱿鱼饭卷,有着让人上瘾的魔力,食材十分新鲜,酱料很浓郁,混合着米饭本身的香气,根本停不下来的节奏啊~除了饭卷,这家的炸鸡也是值得一试的哟~
NO.23

英记美点小食



人均:38港币

地址:九龙新蒲岗康强街32-34号康强洋楼10号地铺



理由

这家的捞面简直绝了!特别是招牌——猪油捞面,又称60年代捞面。看起来非常普通的一盘面,只要你用筷子一拌,那股香味就直接扑鼻而来~22港币的价格也是平价到心坎呢!




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